付宇轉頭向王羽軒要客人的點餐單。
王羽軒看了眼母子二人,才低聲解釋:“客人沒有點餐,隻要求做一道能讓他吃下去的菜。”
付宇傻眼了。
難怪王羽軒要急著找穀廚解決這件事情。
顧客根本就沒有進行正常流程的點餐。
隻交代了一句,做一道能讓他吃的下去的菜。
如果是正常人,後廚完全可以隨心所欲做一道店裡的特色菜送上桌,請顧客品嘗。
但是眼前的這位顧客,是一位厭食症患者。
一道能讓厭食症患者吃的下去的菜。
尼瑪!
真應該讓王羽軒去查一查,這二位顧客是不是哪家對頭飯店特意找過來上門鬨事的!
付宇在心裡暗罵了一句。
腦子裡突然靈光一閃。
剛才男孩親口說的,他現在突然想吃東西。
既然有這個想法,那就應該能窺探到一點蛛絲馬跡。
比如想吃什麼食材,怎麼做的,什麼樣的擺盤,他究竟是想起了什麼,才會突然想要吃東西。
事不宜遲。
付宇出聲詢問道:“不知道您平時飲食方麵有沒有什麼忌口的?或者有沒有對哪一類食材過敏?”
男孩一愣,想了想回答:“沒有,我以前什麼都吃,現在是什麼都不想吃。”
付宇趁著男孩思考的瞬間,迅速查看了他頭頂浮現的【...】
素描畫很快展現在眼前。
付宇懵了。
男孩的腦海裡,他想到的食物竟然是一團模糊不清的馬賽克。
這......
讓人完全無從下手啊!
付宇試圖引導男孩再好好想一想,於是循循善誘道:“那您現在有沒有什麼特彆想吃的東西?”
男孩淡淡的瞥了付宇一眼:“我如果知道,就不會過來這兒了。”
男孩以一種理所應當的表情看向付宇。
他是顧客,過來這裡消費,廚師就應該端上來讓他滿意的食物。
在他看來,這是一件天經地義的事情。
付宇趁機再一次窺探了男孩的想法。
而這一次,素描畫不再是一片馬賽克,而是走馬觀花一般,迅速閃過很多食材的麵畫。
有沙拉,有水果拚盤,有精致的三層點心塔,甚至還有兩顆水果糖。
付宇一愣。
這些東西就是男孩想吃的食物?
蔬菜,水果,甜品,糖果?
都是很簡單的東西,明明家裡就可以吃到,卻特意跑到飯店來。
想到男孩病態的樣子。
付宇歎了口氣。
男孩悠悠的開口說道:“怎麼,你們這裡做不出來嗎?”
付宇:“......”
做到是能做出來,就是怕你不肯吃。
男孩看付宇一副欲言又止的樣子,繼續說道:“算了,你們隨便做點什麼吧,反正一會兒端上來,說不準我一看就不想吃了......”
【叮!NPC男孩顧客的任務:做一道他能吃的下去的菜。任務完成獎勵:人民幣50元,厭食症顧客喜歡的食譜一份,任務經驗+5】
付宇:“!”
這尼瑪簡直是在向他發出挑戰!
瞧不起誰呢!
付宇理智的覺得自己沒必要因為男孩這三言兩語的話而激動。
對方是病人,不應該同他一般計較。
但是同時,他卻不理智的接受了任務,並回答道:“請稍等,我馬上去為您備餐。”
王羽軒:???
備餐?
怎麼備?
王羽軒再次看向付宇的時候,忽然覺得這人將來肯定會有大作為。
光是這份遇到事情不急不躁胸有成竹的態度,就不是一般人能做到的......
付宇過去了後廚。
穀廚果然不在。
姚依航還是悶頭顛勺,旁邊幫廚的小工被使喚的滴溜兒轉。
付宇站在廚台前,沒急著乾活,而是掏出手機,開始上網搜索厭食症患者的食譜,以及醫囑方麵建議使用的食材和注意事項。
對於神經性厭食症患者而言,食物要讓他們有食欲,飲食必須個人化、因人而異。
要符合病人的忍受度。
營養不良的人可能一見到大量的食物,馬上就失去胃口了,因此少量多餐可能較容易被他們接受。
還要考慮食物是不是具備色香味俱全的特點。
說白了,就是量少而精,要看上去很有特色,能讓人隻憑視覺衝擊,就會產生想要品嘗的念頭。
付宇盯著這幾行字沉默了一會兒,隨後很快拿定了主意。
既然需要注重的是視覺上的觀感,那他就無所畏懼了。
不就是打荷嘛!
他可是中級水平!
蔬菜沙拉,水果拚盤。
付宇將這兩種食材拆分開,用來做為裝飾。
正餐是一塊精巧的心形檸檬布丁蛋糕。