該叮囑的都叮囑完了。
趙猛大手一揮：“走吧，上灶乾活。”
今天輪到他們這邊值晚班。
除了白班的兩個人可以下班休息，其他人一切照舊。
付宇跟著趙猛過去廚台，姚石換完私服後特意找了過來。
姚石是一個非常追求生活品質的人。
平時在後廚，他身上的工作服永遠乾淨整潔，熨燙筆挺。
現在下了班，他則換上了自己的私服。
三伏天，他穿著看不出品牌的西裝，法式袖針下隱隱約約露出毫不起眼的老式機械表，是百達翡麗的經典款。
像付宇這樣家境一窮二白的後廚小工，看著姚石的打扮，隻覺得他穿的有點太悶，不過好在看上去很得體。
但是到了外麵，無論是千裡馬還是音樂餐廳，隻要是稍微有點品味的人，都能清楚的知道，眼前這位哪怕是在後廚工作，那也肯定是主廚或者相關部門的管理人員。
而且還是家境優越，有錢有勢那一掛。
畢竟財富有可能來自於上一輩的襲承，也可能來自於自己的白手起家。
如果是前者，人們往往隻會羨慕他的好命。
但若是後者，那他本身就會讓人既敬且畏。
姚石同趙猛打了聲招呼，轉頭對付宇說道：“音樂餐廳那邊明天上午要承辦一個大型的公司慶典活動，你還是早上直接過去給我幫廚。”
付宇趕忙點頭：“好的，姚廚，我知道了。”
姚石從口袋裡掏出一個折疊成四四方方的點餐單，遞了過來。
“這是點餐單，你看看吧，多少對明天的工作有個了解。”
付宇接過來。
展開點餐單，付宇不由心下暗歎。
要不怎麼說音樂餐廳有檔次呢，光是這份點餐單，拿在手裡，給人的第一感覺，就是高檔。
點餐單用的是那種高級的銅板紙，上麵印刷著設計精巧的圖案，音樂餐廳的標誌是極有特點的具象型。
使人一目了然，這張看起來很有質感的點餐單專屬於音樂餐廳。
而整張點餐單，最為醒目的當屬第一行印刷體的價格標注。
（供10人用餐）按中位。
RMB5700/席+50服務費
也就是一桌訂餐的費用，在不算酒水的情況下，基礎價格為5750元。
而這個價位，才屬於中位。
點餐單上的中位，就是中檔價位。
這要是高位，不得五位數打底啊？！
付宇掃了眼上麵的菜譜，咋舌道：“趙廚，快來瞧瞧！這個蒜蓉粉絲蒸阿根廷紅蝦，就是咱們的蒜蓉大蝦吧？還有這個一品全鴨，就是鹵鴨吧？”
這東西除了名字不一樣，看著食材怎麼跟自家店裡的招牌菜沒什麼差彆？
趙猛掃了一眼，點點頭：“應該是，畢竟咱們飯店的采購跟音樂餐廳的采購都是在同一家水產店合作的。”
付宇瞪大眼睛：“臥槽！那咱們的蒜蓉大蝦才150一盤，鹵鴨一隻128，要是按照這麼算，這一份點餐單上的菜要是全在咱們這兒做了，最多也就兩千來塊錢，到了他們那兒，直接翻倍帶拐彎，這是搶錢吧！”