第86章 學麵案的好苗子(2 / 2)

後廚裡原本還有些緊繃的氣氛徹底緩和下來。

趁著等待壽桃蒸製的時間,任明清仔細了解了一下事情的經過。

最後無語道:“他說的這麼籠統,誰能想到是將三種壽桃的餡料混在一起了!”

這件事情,說來委屈。

任明清當初拿到訂單時,還有些驚訝。

這位顧客的要求倒是沒什麼問題,就是這餡料方麵,要求的種類太多。

堅果倒還好說,主要是這蜜餞還有玫瑰花,幾種味道混合在一起。

雖然不會難吃,但口味上估計會比較特彆。

他當時就是因為考慮到了這一點,所以才會在製作方麵格外用心。

餡料的配比更是斟酌再三才開始拌料。

結果他這頭辛辛苦苦弄了半天,顧客反而上門鬨事來了!

真是無處說理去!!

姚石勸慰了任明清兩句,鄭重說道:“我會抽時間針對今天這件事情,給店裡的接單人員開個會。具體的應對方法,等我再好好想想,擬定出相應的措施和規範之後,就讓他們即刻開始執行。”

任明清點點頭,知道姚石沒有責怪自己的意思,心裡一鬆的同時,覺得很踏實。

能有這樣一位明事理的老板,是他的福氣。

蒸桶裡的壽桃好了。

付宇帶著手套端出來。

熱騰騰,香氣四溢的兩個大壽桃,看著就喜慶。

任明清挨個仔細看了看,指著帶壽字的壽桃說道:“這個字多少還是差了點,回去得好好練一練啊。”

付宇臉紅了。

他念書那會兒學習成績不太好,一手字寫的也不怎麼樣。

現在這是有著絕對手感加持,否則這做出來的麵字更是沒個看。

付宇點頭:“好的,我回去就練。”

任明清看著付宇謙遜的樣子,對他的印象越發的好了。

【叮!獲得NPC大廚任明清的好感度+10】

付宇忍不住看了任明清一眼。

這是因為他態度好,所以好感值升了?

看來平時為人處事,還是謙遜有禮些比較穩妥啊。

壽桃雖然出鍋了,但是一時半會還不能打包裝盒。

擔心孫銘澤等的著急,索性直接端著托盤送去了貴賓室。

姚石親自端著那個壽桃小籠包。

付宇端著八餡壽桃。

任明清端著吉祥壽桃走在最後。

張振目送著他們離開,自己則轉身回去了後廚。

樓上的宴席還吃著呢,指不定一會兒又有什麼事情需要處理。

他身為主廚,得過去後廚坐鎮才行。

到了地方,姚石帶頭走進貴賓室。

孫銘澤夫妻早就已經等的有些不耐煩了。

好好的休閒時間,在家呆著多舒坦,結果因為個破壽桃,跑到這兒乾巴巴坐了一個多小時。

孫銘澤胸口的火氣一個勁兒往上竄,正有點要坐不住的時候,就看到飯店的老板帶著後廚的師傅回來了。

“對不住,讓您久等了,我們這邊的壽桃剛出鍋,還沒來得及晾呢,就先端過來讓您過目了。”

說話間,姚石就把手裡的籠屜擺到了旁邊的桌子上。

付宇和任明清也分彆將手裡的托盤遞了過去。

孫銘澤看著擺放到桌子上的三組壽桃,傻眼了。

好家夥!

居然一口氣做了三種!