第124章 吉祥物生日套餐(四更)(1 / 2)

“怎麼回事啊?”

姚石走上前詢問。

付宇則伸頭看了眼被放到案板上的餐盤。

兩顆渾圓可愛的小壽桃,旁邊裝飾著一隻栩栩如生的展翅小鳥,寓意非常好。

而且為了烘托童趣氛圍,還另外用白蘿卜和萵筍,精雕了兩隻小兔子臥在草地上的配景。

這份用來祝壽的兒童餐做的非常精巧,無論是用料還是擺盤設計,都堪稱完美。

都這樣了,顧客還不滿意,也難怪李樹理手足無措,不知道該怎麼辦。

旁邊的傳菜員把事情經過說了一遍。

姚石皺眉問道:“顧客有沒有說對這份兒童餐哪裡不滿意?”

既然不滿意,那總有被挑剔的地方吧?

傳菜員想了想,說道:“大人倒是挺喜歡的,就是小孩子不滿意,非要吃“冰墩墩”和“雪容融”兒童餐,說是他在同學的生日宴上吃過。”

姚石一聽,頓時哭笑不得。

因為這套“冰墩墩”和“雪容融”生日套餐,正是音樂餐廳去年開始嘗試推行的新菜品。

也是趕上去年9月末,這兩個吉祥物一經推出,在網絡範圍內小火了一陣。

姚石向來在這方麵觸覺靈敏,當時就從中察覺了商機。

於是拉著音樂餐廳的雕花師傅和麵雕師傅研究了一個多星期,才最後訂下了一整套“冰墩墩”和“雪容融”生日套餐席麵。

當時定價1888一桌,現在因為將菜品改為了鄉下無公害綠色種植和養殖的菜肉,已經提升為2888了。

不過當初這組生日席麵一經推出,就廣受好評,正經火了一段時間,不過今年開春之後,這股熱潮已經減退了。

倒是後來研發出來的迪士尼公主、巧虎、汪汪隊還有海底小縱隊的兒童生日套餐席麵更受歡迎。

兒童餐為了迎合小朋友的童趣理念,大都是做一些造型可愛的甜品,適合小朋友吃的食物。

主要是白案那邊負責。

紅案這邊烹飪好的菜肴,一般也都是由雕花師傅和麵雕師傅配合著擺盤做造型。

這突然間要點兒童餐,千裡馬這邊肯定做不出來。

哪怕是想從音樂餐廳那邊臨時調用,也不可能。

且不說兩家店距離太遠,光是他把白案師傅從音樂餐廳調過來幫忙,就不現實。

姚石犯了難,這事不好辦啊!

李樹理更是聽的一臉懵:“‘冰墩墩’和‘雪容融’生日套餐?這是什麼啊?”

他平時最多翻看一會兒短視頻消遣娛樂,根本沒關注過這方麵的事情。

姚石索性拿出手機,搜索到關於“冰墩墩”和“雪容融”的相關圖片讓李樹理參考。

“就是這兩個吉祥物,你有沒有辦法照著原樣雕刻出來?”

李樹理仔細看了看,倒是不難,不過這顏色方麵就不太好弄了。

而且他這邊手頭還壓著好幾份單子的擺盤配菜沒做呢,根本沒有功夫弄這個。

李樹理說了自己的難處,姚石也能理解。

但是這份兒童餐,顧客既然要求了,不做肯定也不行。

尤其是小孩子已經鬨上了,要是不處理,最後還指不定會怎麼樣。

付宇倒是知道“冰墩墩”和“雪容融”,因為他曾下載過微信表情包,當時看著有意思,使用頻率還挺高。

不過這個“冰墩墩”和“雪容融”生日套餐,付宇還真是從來也沒聽說過。