尹東辰卻是一愣，詫異看向姚石。
姚石借著轉身的機會，將受傷的手指展示給尹東辰看。
尹東辰這才恍然，麵上不顯，一顆心卻揪了起來。
這運氣要不要這麼寸啊！
他就是想著今天要招待的這幾位客戶中，最重要的那位是個愛吃會吃的主，才特意將人請到音樂餐廳這兒，打算讓姚石幫著露一手，把這幾位給震住了。
等吃滿意了，回頭談合同時也能省些力氣。
結果姚石卻傷了手！
那這菜要由誰來做啊？
雖然心知姚石向來是個靠譜的，可這事發突然，眼下幾位客戶都落座了，再說什麼也晚了。
尹東辰麵上掛著笑，心裡卻不由有些打鼓。
可千萬把這桌席麵給撐下來啊！
關鍵時刻說什麼也不能掉鏈子。
音樂餐廳向來以優質的服務著稱。
尹東辰一行人落座，酒水先上桌，客氣話沒說上兩句，就有服務人員推著專門用來現場製作烤鴨的推車進來了。
尹東辰趕忙探頭看過去。
一位服務員帶路，一位服務員推車，後麵則跟著一位身長玉立，麵容英俊的年輕廚師。
待看清楚來人，尹東辰臉上的笑容立馬就有點掛不住了。
這不是開玩笑嘛！
明明說的是派過來店裡最優秀的師傅，結果就來了這麼一個二十出頭的年輕廚師？
但是人已經來了，眼下也沒有什麼其他的辦法。
尹東辰隻得硬著頭皮對幾位客戶笑著說道：“這裡的烤鴨特彆好吃，味道正宗，師傅的刀功也相當了得。都說烤鴨好不好吃，七分在烤，三分在片，這片的好不好，全看廚師的手藝如何了！”
其他幾位客戶紛紛讚同點頭，其中坐在主位上的中年男人笑著說道：“沒錯，尹老板，一聽這話，你也是個行家啊？”
尹東辰趕忙擺手：“我跟薑總您可比不了，我這是嘴饞，您那是堪稱專業人士了。”
薑總是個愛吃也會吃的主，圈子的人都知道他是個老饕。
聽到尹東辰的話，薑總笑笑，注意力很快落在了推車擺著的烤鴨上麵。
這烤鴨確實看著不錯。
色澤紅豔，鴨子也很肥厚。
付宇站定後，就開始著手片鴨子。
畢竟這烤鴨講究個加工時長，切片不可以超過7分鐘。
姚石當時隻是隨口一提，付宇卻覺得有必要執行。
畢竟姚石承諾，隻要他能讓顧客滿意，就會送他一隻烤鴨。
可能每個優秀廚師的骨子裡都帶有老饕的基因吧。
反正付宇對此勢在必得！
付宇這邊將加熱好的整隻烤鴨平放在板上，用小號叉刀先割下鴨頭。
那邊服務員則將一碗紅鹵端到了餐桌上。
在座眾人紛紛探頭看去。
不懂行的看著這一碗深紅色的鹵料，隻覺得還不錯。
而懂行的薑總則已經伸出筷子，夾了一小塊鹵肉送入口中品嘗。
在座有人看到這一幕，笑著打趣：“老薑，你可是早上沒吃好，這會兒餓的狠了？”
薑總咂摸著嘴裡的滋味，細細品味一番後，才露出滿意的模樣。
隨後笑道：“這你們就不懂了吧！這烤鴨講究皮酥肉嫩，肥而不膩。但是真正的行家，卻十分挑剔店裡奉送的那一碗紅鹵！”