第255章 後廚混出來的不怕這一套(1 / 2)

賈潤東心裡憋屈的很,他意識到自己這次栽了。

付宇昨天不是曠崗,而是去上門服務。

而且走之前已經跟財務報備過了。

那他現在整的這麼一出,豈不是就成了是非不分,顛倒黑白了嗎?

賈潤東想到這裡,臉色一變,但是他馬上讓自己冷靜下來,深吸了一口氣。

事已至此,狡辯無用。

賈潤東轉頭看向姚石,態度瞬間一百八十度大轉變,一臉誠懇說道:“哎呦!你看,這鬨了個大烏龍。我吧,昨天特意過去後廚,原本是想找你溝通一下十一國慶節店裡搞活動的事情。”

“後廚可是咱們店裡最重要的部門,你的眼光又向來獨到,特彆有見地。我就想著跟你商量一下關於當天包桌席麵的菜單,以及給後廚人員節慶獎勵的事情。”

“這一堆事攢著,我也是太忙了,當時看到付宇不在,我還特意找人詢問了一下,結果聽說付宇是有事走了,後來又聽說直到晚上這人也還沒回來,我就誤以為他這是曠崗。”

“姚廚,這事確實是我做的欠缺妥當。不過,你看,我這也是為店裡的管理製度考慮,隻是有點太心急了。”

“你千萬彆往心裡去啊!”

是人都愛聽好話,尤其是賈潤東這人能說會道,又擺出這麼一副誠懇歉意的樣子,說話的言辭也很懇切。

讓人聽了,這心裡就覺得偎貼。

姚石繃著臉,態度上並沒有鬆動。

賈潤東能從財務會計一路被提升為前廳經理,這人也是真的能屈能伸。

他歉意的解釋道:“而且吧,這裡麵還有個誤會。我是真的不知道付宇去上門服務這件事,最開始,我提出要罰款的時候,小蘇也沒跟我說啊。”

“我如果知道付宇是去上門服務了,那肯定不能想要處分他,你說是吧?”

如果是一般人,這時候基本上也就不能再說什麼了。

畢竟賈潤東說的合情合理,而且還牢牢的拽著為店裡著想的大旗,左一句認錯,右一句解釋。

被他這麼一弄,誰還能好意思真的跟他計較。

不過姚石要是一般人,也就不能既擔著千裡馬主廚的職位,自己還監管著音樂餐廳的大小事宜,兩邊都能管理的井井有條了。

姚石一針見血說道:“這件事情,跟誤會沒有關係。如果你身為領導,卻不能秉公辦事,無論是被處罰的員工,還是其他人,都不會信服於你!”

“你隻是聽說付宇不在,就冒然判定他曠崗,為什麼開始的時候,不直接同我溝通?哪怕不通過我,你詢問一下趙猛,甚至親自問一聲辛會計,也不至於鬨成現在這樣!”

“而且,哪怕就算付宇真的是曠崗,你現在又是罰款,又是取消年終獎金,最後還在群公告裡直接發布處分公告。付宇是我手底下的人員,這件事情,從頭至尾,你有跟我打過一聲招呼嗎?”

“付宇現在是後廚裡非常優秀的廚師,我正準備好好培養他......”

姚石嚴肅起來,眼神很犀利,氣場壓人,他一字一句的問道:“如果你把人給逼走了,你讓我上哪兒再去招一個這樣出色的廚師?”

姚石一番話說的賈潤東漲紅了臉,幾次試圖狡辯,卻又被下一句直接懟了回去。

這還沒完。

姚石冷笑著說道:“賈經理,你今天的行為,說好聽了,是你疏忽大意,要是真追究起來,你這就是瀆職!身為管理人員,你不能公平公正的對待手底下的員工,這種行為實在太讓人心寒了!”

“我......”賈潤東哪能坐視姚石這麼隨便往自己腦袋上麵扣帽子,趕忙反駁道:“姚廚,你這話說的就有點過了!我這麼做,也是為了更好的管理店裡的員工......”