趙猛一愣：“你確定？”
點餐單上的幾道菜可都是店裡的特色。
哪一道都是以海鮮為主要食材。
這要是沒有海鮮，那還做什麼？
付宇卻認真點頭：“確定，要是真按著點餐單上的來，他那點錢基本上也就全都結賬用了。”
趙猛歎了口氣：“像這種事情，根本管不過來，而且知人知麵不知心。有時候，你明明是好意，但要是遇上不懂感恩，蠻不講理的人，反倒會惹一身腥。”
付宇歎息：“這不是剛好遇上了麼，能幫就幫一下吧。”
說完，知道趙猛替自己擔心，付宇又小聲說道：“沒事，我有信心把替換的食材做的跟原食材一樣，而且等最後結賬時，我再跟他解釋一下。要是他實在不滿意，大不了這一桌菜，我掏錢結賬，就當是請他吃一頓飯了。”
趙猛勸不了付宇，無奈道：“行吧，這事就按你想的辦。不過，真要是不行你也彆急著聲張，隻要不是龍蝦鮑魚這些東西，其他的那些食材用了也沒事。”
這就是要幫他打掩護了。
付宇心裡一暖，點點頭：“行，謝謝趙廚！”
趙猛作勢瞪了付宇一眼，轉頭繼續盯著孫慶寧掌勺。
都說病來如山倒，去病如抽絲。
趙猛這腱鞘炎打從複發之後，直到現在還不能使力氣。
不過倒是明顯不像之前疼的那麼厲害了。
趙猛有意的活動了一下手腕，眼中不自覺流露出一絲笑意。
到底還是年輕啊，就這份善良熱忱的心，像他這樣歲數的人，經曆的太多，早就提不起來了。
付宇這邊吩咐張金玉開始備菜。
轉頭看到剛送過來的海蝦和螃蟹，付宇趕忙叫著張金玉：“快，送回去！就說是顧客換菜了！”
張金玉不明所以，依言把剛打撈送過來的海鮮又趕忙給點餐區送了回去。
等回來之後，張金玉手腳麻利的將所有食材都準備利索。
付宇則立刻開始烹飪。
他這邊剛把去了皮的山藥切成片，薑沫過來了。
薑沫先把剛接的點餐遞給穀雲武，隨後又特意繞過來，小聲問付宇：“付廚，你怎麼又把海鮮都給送回來了？”
付宇說道：“不做海鮮了。”
薑沫一愣：“不......不做海鮮啊。”
付宇：“他就那麼點錢，要是真點一桌菜，非得割兜兒不可。回頭出了店門，還怎麼生活啊？”
薑沫擔心道：“可這點餐單，我都報上去了！”
付宇說道：“你跟高姐那邊說一下吧，回頭都按素菜算錢。”
薑沫為難道：“這，這得怎麼算啊！”
付宇：“相炸魚排，就按掛霜山藥算錢，一盤58元。玻璃“魚翹”，就按家常豆腐算錢，一盤38元。還有粱溪“脆鱔”就按耗油香菇算錢，一盤42元。滑溜“魚片”就按油燜香菇算錢，一盤多少錢來著？”
“48元......”。薑沫驚訝的瞪大眼睛：“可是，付廚，這能行嗎？你還真打算替他付飯錢啊？”
剛才點餐時，付宇就曾當場承諾，如果馬華超付不起錢，他願意掏錢請馬華超吃這一頓飯。
薑沫當時以為付宇隻是隨口一說，沒想到他竟然還真的打算幫著墊錢了。
可是店裡的菜隨便點上兩道，就得好幾百。
現在付宇這分明就是打算麵上收馬華超點錢，意思一下，畢竟顧客用餐了，不可能不下單。
然後差的錢，就由他自掏腰包補上了。