第278章 這是大爆啊(1 / 2)

趙猛皺眉問道:“這一道菜總共沒多少,你都留下來了,顧客吃什麼?”

付宇被訓了也沒惱,舉著小碗遞到趙猛麵前,解釋道:“放心吧,我這是特意多備出來的,保證沒有偷工減料!快,嘗嘗看,味道怎麼樣?”

趙猛嘴上教訓了一句,到底還是拿著湯匙盛了一塊杏鮑菇放到嘴裡,仔細品嘗。

趙猛:“!”

原來切了花刀做出來的杏鮑菇那麼好吃!

吃起來的口感像吃鮑魚一樣,而且切了花刀的縫隙之間灌滿了汁水,美滋滋的!

再加上香氣十足的九層塔,味道非常獨特。

趙猛這回是真的驚呆了。

原來杏鮑菇還能這麼做的嗎?

身為海鮮餐廳的主廚,烹飪鮑魚的十八種方法,趙猛還是非常得心應手的。

但是用杏鮑菇替代鮑魚,趙猛還真沒做過。

而且不得不承認,眼前這一碗三杯杏鮑菇,無論是擺盤造型還是口味方麵,確實和鮑魚非常相似。

再經過這麼一烹飪,除非仔細品嘗,否則根本不會察覺。

連長年同海鮮打交道的趙猛,都對這道三杯杏鮑菇讚不絕口。

做為一個從來就沒吃過鮑魚的北方人,馬華超則是壓根就沒有發現麵前的這道三杯“鮑魚”,竟然是用杏鮑菇做的替換食材。

他隻知道這東西很貴,現在吃到嘴,才明白,什麼叫一分錢一分貨。

確實是好吃!

有錢人真是會享受啊!

嘗了兩塊三杯鮑魚,馬華超意猶未儘的放下筷子。

他是真的吃不下了,而且胃裡隱隱有些翻騰,那種犯病前的難受勁兒又有點要冒頭。

馬華超閉上眼睛緩了緩,這才強撐著叫服務員。

服務員微笑著走進來:“先生,您好,請問有什麼需要嗎?”

馬華超點點頭:“麻煩幫我打包一下。”

這一桌菜,可是一千多塊錢,扔了實在可惜。

服務員馬上應道:“好的,先生。”

服務員手腳麻利的把所有菜肴全部用店裡專門的餐盒打包好。

馬華超接過來,說道:“結賬吧。”

服務員很快開出賬單,遞過來:“先生,一共是175元。”

馬華超從口袋裡掏出那一遝錢,正準備付錢,聽到服務員報的錢數,頓時一愣。

“多少?”

服務員說道:“一共是175元。”

馬華超一臉震驚:“這,這是算錯了吧?”

服務員詫異道:“沒有啊,正常應該是206元,不過你這桌記在付廚的名下了,所以走的是員工內部優惠85折,也就是175元。”

“可是......”馬華超難以置信道:“我不認識付廚啊?而且這一桌菜,光這道鮑魚我記得就是二百多!”

服務員看了眼餐單,遲疑道:“可是先生,您的賬單就是這麼打的,應該不會有錯.....”

不過......

服務員看了眼桌子上打包好的餐盒。

這位顧客剛才吃的菜,分明跟點餐單上的菜肴不一致。

難不成真的是點餐員那邊出錯了?

服務員忙道:“先生,請您稍等,我現在就跟前台聯係一下。”

馬華超點頭,不耐煩道:“麻煩你快一點!”

服務員趕忙拿出店內專用的對講機,聯係高文晶。