第316章 這菜得怎麼做(2 / 2)

高文晶心裡一鬆,還以為是什麼事情,嚇她一跳。

“可以啊,那請問您愛人在飲食方麵有沒有什麼忌口的地方?”

李維佳忙道:“螃蟹、生冷的、辛辣刺激的,再就是田螺,都不能吃,其他的就沒什麼了。”

高文晶點頭答應:“行啊,沒問題,我讓點餐員跟後廚打聲招呼就行。您放心,我們店裡的特色菜非常多,都很好吃,而且用料新鮮,吃著也放心。”

原本一切都很順利。

結果就在這個時候,李維佳突然提出了他的要求:“我老婆家裡是漁民,她特彆饞家裡地道的海鮮,麻煩你跟後廚說一聲,我這一桌菜,就要最地道的做法。”

高文晶:“......”

漁民家裡做的地道海鮮?

鬼知道是怎麼做的!

又沒人是你老婆肚子裡麵的蛔蟲,這菜得怎麼做?

反正高文晶覺得要是她,肯定不知道該怎麼辦。

要是隨便做一桌店裡的特色海鮮,顧客吃了說不是想要的,要是好說話,對付著也就吃了。

要是遇上事兒多的,萬一再找過來,就有的熱鬨瞧了。

不是高文晶凡事把人往壞了想。

而是在飯店裡乾的年頭長了,見到過太多這樣的事情。

早就寒了心。

高文晶覺得這件事情,還得跟後廚那邊打聲招呼才行。

顧客上門了,肯定不能把人攆走。

得想辦法把菜做出來,把錢掙到手,還得爭取讓客人滿意。

高文晶其實第一個想到的人是趙猛,因為姚石不在,後廚裡手藝最好的就是趙猛。

但是趙猛偏偏傷了手。

那就隻能交給穀雲武了。

高文晶心思很細,她特意問了點餐員:“這一單該輪到後廚哪一邊接單了?”

點餐員如實說道:“應該是趙廚那邊接單了,穀廚剛接了一份老顧客訂單。”

高文晶一聽這話,心沉穀底。

這兩人誰都接不了單。

那後廚就隻剩下付宇了。

高文晶從始至終就沒想過姚依航。

主要也是姚依航在付宇的映襯下,越來越不起眼。

慢慢的,從後廚到前廳,在所有人的心目中,後廚裡付宇是除了趙猛和穀雲武之後,廚藝最好的人。

要是付宇來掌勺的話,應該沒什麼問題吧?

反正自從趙猛傷了手之後,後廚這邊就全靠著穀雲武和付宇掌勺接單。

想到這裡,高文晶跟點餐員交代道:“你去送點餐單時,跟付廚交代清楚顧客的要求,讓他儘量做吧。”

點餐員趕忙過去後廚送單子。

這邊高文晶另叫了服務員過來,把李維佳帶去了待餐區。

全部安排妥當,高文晶由衷的鬆了一口氣。