付宇仔細交代道:“漾濞核桃,不知道仇老師之前提供的食材還有沒有剩的?再就是土雞,仇老師用的是漾濞核桃雞,咱們這邊要是沒有,就先找一隻土雞,再就是......”
陳主任吩咐人照著付宇的要求抓緊去張羅準備。
隨後想起什麼,跟付宇和高超商量道:“是這樣的,我這邊接到教育局領導過來的消息,已經晚了,工作人員把廚台都給撤了。現在隻剩下一個,再安肯定來不及了。”
“我是這樣想的,付廚,既然你會做核桃雞,那一會兒的烹飪表演就交給你了,至於這幫廚的人手麼......”
這時候,高超突然開口說道:“我來當幫廚吧!”
付宇詫異的看向高超。
高超卻是滿臉的興奮:“付廚,我來給你打下手吧!”
他是真心的想要近距離觀看付宇烹飪。
之前同台時,他被付宇吊打的連渣都不剩了,心裡頭是真的很好奇,付宇的廚藝到底能高超到什麼程度!
付宇看了眼高超,轉頭對陳主任說道:“主任,準備上台吧。”
陳主任點頭:“行,你們先去換衣服,我把這邊安排好,就照著之前的流程來就行。”
李赫那邊得了消息,頓時如釋重負。
他悄聲問道:“付宇說會做核桃雞?”
陳主任點頭:“是,校長,今天真是多虧了小付啊!要不是他,這一關真不知道該怎麼過了!”
李赫訥訥自語:“哎......可不是......”
......
換好了衣服,高超跟在付宇身後往外走。
不知道為什麼,明明還沒上台呢,他這心裡卻忽然有點發虛。
他感覺自己是受到了之前在台上的烹飪表演的影響。
好像一下子就沒有自信了。
眼下看到付宇挑起了大梁,如釋重負的同時,還有種難以言喻的安心感覺。
好像付宇說行,就真的沒問題,不需要再擔心了。
高超歎了口氣,算了,順其自然吧,反正船到橋頭自然直。
一會兒付宇怎麼吩咐,他就怎麼配合好了。
學生和家長在工作人員的帶領下陸續返回。
主持人站上舞台,巧舌如簧的將接下來的烹飪表演,解釋為第二場廚藝展示。
觀眾們很配合。
一方麵是知道教育局的領導來了,有電視台的記者在拍攝錄像,一會兒如果運氣好被錄進了鏡頭,是能直接上電視的。
另一方麵,則是之前那場烹飪表演實在太精彩了。
有機會品嘗到黃金酥肉和核桃包的觀眾,由衷覺得確實名不虛傳,非常好吃。
沒嘗過的,也越發的好奇,這一次,他們究竟要烹飪什麼菜肴。
付宇簡單調整了一下廚具和各種調料的擺放位置。
等著主持人暗示的一點頭,正式開始烹飪。
漾濞核桃雞是仇靜秀創新烹製出來的,選擇漾濞核桃林下放養滿山跑、滿樹飛、吃核桃樹林下蟲子野草、五穀雜糧長大的“核桃林土雞”。
現宰殺清洗乾淨斬成塊,用拓東味極鮮醬油醃製碼味,與核桃仁搭配,創新烹製出綠色健康的“漾濞核桃雞”!
具有獨特的核桃仁香、醬香、帶有漾濞核桃土雞鮮香味,好吃又營養、受到大家好評。
眼下沒有這個條件,付宇使用的是本地土雞和普通的核桃。
付宇將土雞切塊,加少許鹽,2-3滴醬油,一小勺澱粉,黑胡椒,一個雞蛋清拌勻醃製。
青椒切小塊,蒜薑切末,核桃仁稍微切小塊一點,肥豬肉切小丁。