第381章 人與人之間的差距(2 / 2)

這一下,張振徹底愣住了!

好,好熟悉的名字,好熟悉的食材搭配......

就在幾個小時之前,他曾親眼在那張被付宇勾畫的一塌糊塗的紙頁上,看到一模一樣的名字!

張振驚訝又瞠目的看向付宇,徹底驚呆了!

這種感覺,就是自己一步一叩首的爬山拜佛,走到半山腰時,遇到了佛,自己卻覺得沒到山頂呢,這佛肯定不是真的,非要繞過去繼續往上爬。

驚訝之後,張振越發仔細的聽著肖繼平說著藥膳食療的好處。

越聽,越心驚!

竟然字字句句都跟付宇之前所說的一模一樣!

聽到最後,張振不得不承認,這分明就是付宇之前為張學瑤設計好的藥膳食譜。

張振瞪大眼睛,不可思議的看著付宇。

原來他早就已經設計好了最適合治療痤瘡的藥膳療程。

可是被自己中途打斷之後,不但沒有絲毫怨言,而且還非常淡定謙虛的跟著自己過來聽診。

將心比心,如果是自己被彆人請求幫著張羅一桌席麵,結果對方中途變卦,另請高明之後,還厚著臉皮讓自己跟著去旁觀彆人烹飪。

掀桌子都是有可能的!

這得是多麼好的涵養,才能如此淡定的麵對這一切啊!

張振感覺非常不可思議。

因為自己肯定做不到這樣的一種狀態。

可是現在反觀付宇,不僅非常配合的跟著過來旁聽了看診,而且什麼都沒有說,從過來之後,就是一副安靜聆聽的樣子,甚至還在肖繼平進行診斷時,不時點點頭,表示認同。

此次之外,一句抱怨的話也沒有。

難道他就不會覺得受到了怠慢嗎?

思及此,張振由衷的覺得,可能這就是人與人之間的差距吧!

因為太過優秀,對於自己在藥膳烹飪方麵的技法非常有自信,所以根本不在乎這些......

而此時,肖繼平突然話音一轉,說道:“都說寓醫於食,在將藥物作為食物的同時,又將食物賦以藥用。”

“而藥膳既不同於普通的中藥方劑,又有彆於一般的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的獨特膳食。但是想要既得到美食享受,又在享受中使其身體得到滋補,疾病得以治療,其實是件很難的事情。”

隔行如隔山。

藥膳的治療方法擬定出來了。

不過,同時,問題也出來了。

那就是藥膳的烹飪。

任何藥材,首先必須要通過最佳的熬煮方法,才可以有效的將成分析出,通過煎煮能使藥效達到最大限度的發揮。

但是煎煮時的手法,則會直接影響到藥效。

如果不能用正確的方法進行烹飪,那麼做出來的藥膳也就不能最好的發揮出藥效,使得疾病得到治療。

光有藥膳的方子還不行。

一般來說,越是精妙的藥膳,越需要高超的廚藝做為基礎。

肖繼平建議道:“省城這邊,我倒是認識兩位善於烹飪藥膳的大廚,不過距離有些遠,不太方便。你們那邊,不知道有沒有可以做藥膳的地方。最好能可靠一些,畢竟這藥材不像彆的,弄不好反而會適得其反,不但治不好病症,反而傷了身體啊!”