第417章 知音難求(2 / 2)

付宇有些驚訝:“姚廚,什麼事兒啊?”

姚石說道:“馮蕭蕭,你知道吧,就是那個探店的女主播。”

付宇點頭:“知道。”

之前的測評活動,馮蕭蕭就是評審之一。

姚石說道:“她過來咱們店裡了,同行的是我一位朋友,說是想要見見你。”

“見我?”付宇下意識看向趙猛。

趙猛問道:“誰帶過來的啊?”

姚石說道:“老章。”

章時年跟姚石是老朋友了,關係還是比較近的,這次過來,是章時年幫著引薦的馮蕭蕭。

而馮蕭蕭過來,則是因為想見一下昨天晚上參加燒烤測評的那位廚師。

有著章時年的這一層關係,姚石不得不幫這個忙。

有姚石作陪,趙猛還是挺放心的。

人際交往就是這樣的,再好的朋友,也會有些利益關係上麵的牽扯。

互幫互助,友情才能長久。

老朋友到店,點的都是店裡時興的特色菜。

章時年對於美食明顯不是很熱衷,隻捧著店裡贈送的紅棗茶一杯接一杯喝著。

不過人看起來要比實際年齡年輕很多,說話很熱情。

姚石喊章時年二哥,付宇客氣著喊章先生。

離著上菜還有點時間,他們就在包間裡小坐了一會兒。

姚石和章時年之間是老朋友見麵,可以聊的話題很多。

付宇跟章時年第一次見麵,彼此不熟悉,也沒什麼話聊。

倒是馮蕭蕭,見到付宇很熱情,主動自我介紹後,話題一直圍繞著昨晚的燒烤菜肴打轉。

馮蕭蕭明顯對於昨晚的那道改良版經典醬料非常感興趣,她原本就是做主播的,口才非常好,反應也很敏捷。

“民以食為天,食以味為先。咱們的傳統烹飪,就是以味為核心,味道就是菜肴的靈魂,是菜肴審美藝術的核心。”

“其實我一直覺得以前大家所追求的都是出味入味,提味補味,矯味賦味,力求菜肴具有和諧的美味。”

“但是現在的人們,則是以視覺新奇,口味獨特為追求,做出來的菜肴,滋味濃重,反而失去了品嘗食材原本味道的初心。”

馮蕭蕭一開口,付宇就聽懵了。

這特媽說的是人話嗎?

馮蕭蕭侃侃而談:“我覺得做菜,還是應該尋求原汁原味,畢竟食材本身的味道,才是最美的味道。”

聽到這兒,付宇由衷的鬆了一口氣。

說彆的,付宇自認文化水平不高,對於事物的見地不夠深刻,但是說起食材的烹飪和口味上的追求,那他可有的是話題能聊了。

“我也是這麼認為的!”

付宇一句話,就讓馮蕭蕭眼前一亮。

付宇照本宣科:“美食界自古把舌感意義上的味分為酸、甜、苦、辣,鹹五種。但實際上,現在我們對於味的區分隻有基本味和複合味。任何複雜的味道,都是由多種基本味道複合而成。而烹調調味就是將獨味從種類和數量方麵加以組合,使之成為各種複合味......”

馮蕭蕭:“!”

陽春白雪覓蹊徑,高山流水遇知音。