付宇可是廚師學校畢業後，才去的千裡馬。
據說以前是念的高中，接觸廚藝總共也沒兩年的時間。
竟然如此之牛！
想到這裡，劉章鵬對待付宇的態度越發恭敬友善了。
一道經典葫蘆雞烹飪完成，劉章鵬可謂受益匪淺。
雖然付宇隻是指正了他幾處日常操作時的小毛病，但是對劉章鵬而言，隻要日後稍加注意，無論是在烹飪的操作速度上麵，還是在火候掌控方麵，都會有不小的進益。
如果說之前劉章鵬隻是覺得付宇很優秀，非常欣賞對方，那麼現在已經徹底被對方精湛的廚藝給征服了。
而付宇在指點劉章鵬烹飪技法的同時，自己也有所收獲。
比如在搗蒜泥時加點食鹽，不僅能入底味，還能防止大蒜打滑。
比如雞肉在研製的時候加點料酒可以去腥味，而料酒的比例是有一定標準的。
再比如清煮時，將整雞直接涼水放入，這樣烹製出來的雞肉味道更鮮嫩爽口。
等付宇在將烹製好的經典葫蘆雞擺盤造型後，忽然收到了係統提示音：
叮！npc主廚姚石的長期任務：乾好廚師這個行業，在這一行好好發展。完成進度四：集百家之長，融百家之思。任務完成進度+1，獲得任務獎勵：技能點+1】
付宇：“！”
敢情這個長期任務，還有進度要求？
每完成一個進度點，就能獲得相應獎勵！
行吧。
雖然獎勵有點少，但扛不住是個長線任務。
就是不知道這個進度點一共有多少。
而且還有一件事情，讓付宇覺得很開心。
這個任務讓他在幫助彆人的同時，自己也獲得了收獲。
這讓他有種自己的所作所為得到了回報的滿足感。
付宇內心揣摩，這個集百家之長，融百家之思的任務，想要獲得獎勵，可能就是需要通過幫助彆人，自己從中得到領悟。
互惠互利，前提是需要擴大自己的交友麵。
隻有認識的人多了，才能有機會學到對方的本領。
......
臨到跨年，店裡的客流量明顯增多。
旺季到了，店裡又開始對外招聘各個崗位的工作人員。
像飯店這樣的服務行業，人員流動向來很大。
尤其是前廳的服務員和點餐員，幾乎每個月都會有人離崗，不過新人培訓，不可能來一個培訓一個。
都是先由老人帶著，等到人數多了，再統一進行一次正規的培訓。
這樣一來，既不會影響店裡的正常工作秩序。
新來的人員通過幾天的工作下來，對於店裡的環境和情況也多少有了一些了解。
再接受培訓時，也能適應的更快一些。
新一輪的員工培訓定在了周一上午。
無論是服務員，傳菜員，還是點餐員，想要乾好本職工作，最重要的一點，就是必須清楚了解店裡的所有菜肴。
從食材用料，擺盤造型，口味選擇，到價格收費標準，所有的這些，都要做到耳熟能詳。
尤其是傳菜員，更是需要達到隻要顧客提問，就能秒作回答的程度。
而對於店裡菜肴最為了解的肯定還是後廚的掌勺師傅們。
趙猛和穀雲武這樣的大手，肯定沒時間幫著給前廳的服務人員做培訓。