趙猛今天休息，這邊負責的人是付宇。
董俊田正準備徑直過去，穀雲武看到他，趕忙迎上前：“老板！怎麼了，是不是有什麼事兒啊？”
董俊田輕易不過來後廚，眼下這個時候過來，肯定是有什麼事情要交代。
董俊田站住，隨口問道：“看到姚石了嗎？”
穀雲武一愣，搖搖頭：“沒有啊！姚廚來過嗎？”
說著，他轉頭詢問身邊的人。
午休的時候，他吃過飯就離開了，也沒注意姚石有沒有過來。
說起來，姚石這段時間確實有點不太靠譜。
以前雖然遲到早退的，但好歹幾乎天天都會過來店裡。
現在倒好，根本看不到人，有事情一律電話溝通，一星期能過來兩趟都是好的。
被問到的人趕忙說道：“沒來，沒看到姚廚過來。”
說著，還有點不確定，又問旁邊的人：“姚廚是不是沒過來？”
對方點頭：“對，沒來！”
董俊田一聽，臉色頓時沉了。
姚石沒來，那海鮮燜鍋是誰做的？
穀雲武這邊明顯沒有開火，倒是付宇那邊忙忙碌碌，看著像是剛烹飪完，正在善後。
董俊田皺眉，問穀雲武：“剛才的海鮮燜鍋是誰做的？”
穀雲武麵色訕訕的：“哦，是小付，這一單是他們那邊接的。”
輪單製麼，輪到哪邊算哪邊。
如果是平時，這話絲毫沒有問題。
但現在烹飪的菜肴是海鮮燜鍋，這事兒就有點圓不過去了。
已經下架的菜肴，付宇根本沒機會接觸，一般像這種情況，肯定要由大廚來接手。
趙猛不在，這活就應該由穀雲武上灶。
董俊田不滿的看了穀雲武一眼，卻沒說什麼，轉身徑直過去找付宇。
穀雲武心知要完，想到自己剛才還碰巧遇到了財務的出納蘇虹，頓時臉色一變。
付宇此時氣定神閒，烹飪完了海鮮燜鍋，前廳那邊再沒有點餐單送過來，等一會兒把廚台收拾利索，就可以趁機再休息一會兒，刷刷視頻。
這時候，就看到老板過來後廚了。
付宇心裡一凜，第一反應就是搞砸了。
估計是做的口味不對，或者哪裡跟以前的那種海鮮燜鍋不一樣，顧客有意見了。
不過董俊田的態度卻顯然不是來追責的。
“小付，104包廂的海鮮燜鍋是你做的？”
董俊田直接開門見山的問道。
事實擺在眼前，這事想瞞都瞞不住。
付宇點點頭，如實說道：“是的，老板。”
董俊田問道：“那醬汁是哪兒來的？”
姚石沒有過來店裡，後廚眾人都知道。
醬汁是店裡的秘製調料，除了姚石，外人肯定不能經手。
雖然當時情況緊急，姚石出於信任，將醬汁的配料方法告訴了付宇。
但這件事情顯然不能讓老板知道。