第608章 偏偏沒有辦法(1 / 2)

先是聖誕,後是跨年。

甜品店的生意一直非常紅火。

各種蛋糕的預訂單,都能裝訂成冊了。

這還不算給幾家固定飯店每天進貨的幾種甜品。

生意好,老板龐波文樂得合不攏嘴,跟其他人說,這幾天接單量大,彆去外麵吃飯了,都在店裡用餐,他來訂外賣。

大夥自然樂不得的,老板訂餐,那就是包吃了,不但吃的好,而且還能省下兩頓飯錢。

結果就因為中午一頓大餐,把兩位甜品師傅和一位小工給吃進了急診。

醫生檢查後,說是食物中毒,化驗分析,因為午餐的乾煸豆角沒做熟。

龐波文簡直是欲哭無淚。

原本訂員工餐是好意,既能讓員工吃的好一些,改善一下夥食,還能節省時間工作。

結果沒想到適得其反。

現在店裡隻剩下一名學徒,一名小工。

簡單的甜品烹飪,學徒倒是可以勝任。

但是接單量太大,就有點忙不過來了。

龐波文眼看著一張又一張的訂單被打印出來。

急的焦頭爛額。

要是平時,以著他的關係網,找兩個會做甜品的師傅過來應急,也不是什麼難事。

關鍵是現在正趕上旺季,各家店都忙,人家自己店裡的事情都忙不過來,又怎麼可能騰出人手過來幫忙?

龐波文完全是鬼使神差的突然想起了付宇。

之前因為店裡甜品師傅臨時有事,就是付宇趕過來救的急。

而那時候,付宇露的一手麵桉絕活,也讓龐波文記憶深刻。

龐波文有付宇的聯係方式,不過稍一思索,他還是將電話直接打給了趙猛。

相識多年,以著龐波文對趙猛的了解,這件事情,趙猛應該會幫忙。

於公,他是千裡馬飯店甜品的長期供應商,雙方有合作在身,就是找董俊田,他也會多少給個麵子。

於私,這些年,龐波文對趙猛還是非常不錯的,生日送蛋糕,年節送甜品,都是常有的事情。

而且就在上個月,趙猛新處的女朋友家的孩子,幼兒園要舉辦小朋友生日會,當時他還免費贈送了一個足足有五層的超大卡通生日蛋糕。

就為了這件事情,龐波文就確定趙猛肯定會鼎力相助。

人與人之間的交往就是這樣的,互幫互助,有來有往。

隻有這樣,關係才能長長久久。

而趙猛這邊聽完了龐波文的訴求,轉頭就叫著付宇把情況轉達了一下。

“甜品店那邊忙不過來,下訂單的都是老顧客,這次要是拒單了,客源方麵肯定會受到損失。”

這也是龐波文的原話。

甜品店經營全靠著回頭客光顧。

如果隻是購買簡單的甜品,一次兩次買不到也沒什麼,但要是趕上過生日或者紀念日,訂好的蛋糕不能及時送到,那損失的可就不是幾份訂單的錢了。

客源一旦失去了,再想維護回來,那可是千難萬難的事情。

趙猛想著跟龐波文的交情,又多說了一句:“你要是能去,就儘量過去一趟吧。龐老板那人不錯,值交。”

付宇對龐波文的印象也不錯。

這人挺大方,而且非常會辦事。