“除了我，還有人知道你每天晚上偷偷在這兒練刀工嗎？”
趙猛隨口問道。
付宇想了想：“應該沒有。”
趙猛嗤笑一聲，伸手敲了敲廚台：“不老實，徐姐也不知道？後廚就是她的地盤，要是連有人動過這裡的東西也不知道，那她也不用乾了。”
徐姐是專門負責後廚衛生打掃的保潔員。
“不是！”付宇語速驟急：“您要處罰就處罰我，跟徐姨沒關係。徐姨沒拿我任何好處，她隻是照顧老鄉而已。”
趙猛要笑不笑的：“少跟我來這套，沒用。你每天晚上過來後廚這邊，占用著場地，耗用著電費，這都是店裡不允許的。要是其他人都跟你一樣，先不說安全問題，光是你天天這麼熬著，能扛得住嗎？再耽誤了白天工作怎麼辦？”
千裡馬生意好，後廚工作向來繁重，小工尤甚，平時乾的都是雜七雜八的力氣活。
沒有好的身體，根本堅持不下來。
付宇動了動嘴唇，半晌不言不語。
“有什麼話就直接說。”趙猛手指敲了敲廚麵：“嘴上不說，我也知道，心裡頭指不定怎麼罵我呢。你是不是覺得借用一下廚房是小事？我跟你說，萬一要是夜裡失火了，店裡的損失你能承擔的了嗎？萬一傷到人呢？宿舍區就在後麵，這都是連著的，真出了事，怎麼辦？”
“我......”
“欸！”趙猛攔住了付宇的話：“行了，你也彆解釋了，這種情況我以前也不是沒遇到過。沒出事的時候，一個個說的比唱的都好聽，真出事了，就全成了我是新來的，我不懂規矩，我窮我有理了！”
這一連串的質問，教訓，把付宇說的既難堪，又有點不知所措，偏偏情急下又找不出話來反駁。
趙猛板著臉說道：“今天的事情，我會分彆追究你和徐姐的責任。”
付宇趕忙說道：“趙廚，這件事情跟徐姨沒關係，你要罰就罰我吧，是我擅自過來後廚的，責任在我。”
趙猛望著他：“法不責眾的道理，你應該懂吧？就是這樣，還跟她沒關係？我可是給你機會了，你彆不知道把握。”
付宇靜默片刻，咬緊牙關：“我說了，跟徐姨沒關係，就是沒關係。你罰我吧，是扣錢，還是怎麼樣，我都認了。”
趙猛繃著臉，心裡笑了笑。
還行，挺有骨氣。
“罰你？你一個學徒，還沒轉正，一個月那麼點錢，都不夠扣的。這樣吧，既然你這麼有閒心，精力也旺盛，從明天起，隻要是咱們這邊早班，就由你負責大夥的員工餐。做的好，就獎勵你跟在我身邊幫廚。”
付宇霍地抬起眼。
“怎麼著，嫌起床太早啊。”趙猛伸手拿過兩根快子，將付宇之前練刀的胡蘿卜直接墊在上麵，做出直刀切的動作：“再切‘蓑衣黃瓜’時在黃瓜底下放兩根快子，一麵直刀切，因為底下墊著快子，所以就放心的切吧，不用擔心切斷。”
說完，轉身幽幽離去：“傻小子......”
......
付宇今天乾了一天活，此時靠坐在車座上，跟龐波文講自己當初剛進後廚的事情。
他臉上帶笑，聲音中含著慵懶的笑意：“我就是從那會兒開始，跟在趙廚身邊做幫廚，他在我心裡就是我師傅。”
龐波文很是感慨道：“我還說呢，這麼多年，趙廚身邊一直也沒跟人，你是第一個。”
說著話，龐波文轉頭看了付宇一眼。
趙猛這人，外表看著粗狂，其實心思挺細，這人什麼事都壓在心裡，是個明白人。
付宇埋頭笑笑，笑得眼神深邃。
當初要不是跟在趙猛身邊，他哪能有今天。
龐波文的性格非常好，能言善道，沒有架子。