第699章 這小子還真行(1 / 2)

付宇聽到姚石的話,頓時有些心動。

畢竟他當初能報名參賽也是走了馮蕭蕭的後門,要不是她幫著走關係,也不可能獲得參賽的資格。

以著姚石的人脈,沒準真能打聽到確切的消息!

付宇眼睛一亮,頗為感激的說道:“姚廚,那真是太謝謝你了。”

姚石笑笑,伸手拍了下付宇的肩膀:“自己人,客氣什麼。”

這個時候,穀雲武端了一碟子麻油豆乾走了過來。

“姚廚,新做的豆乾,給你裝了一袋。”

穀雲武這人,在人情往來方麵,非常有一套。

像這種用著店裡的東西,做些小吃送人情的事情,他做起來特彆得心應手。

姚石拿了豆乾,說笑兩句就走了。

他現在除了有特殊接單,平時並不在後廚呆著,其他人對此早都見怪不怪了。

穀雲武心情不錯,將手裡的碟子遞給付宇:“小付,來,嘗嘗。”

付宇伸手捏了兩片豆乾送進嘴裡,入口一股濃鬱的麻油香,嘗著就知道是穀雲武的手藝。

“怎麼樣?”穀雲武笑眯眯的問道。

付宇點頭誇讚道:“好吃!”

穀雲武笑著將碟子塞在付宇手裡:“拿去吃吧。”

付宇趕忙道謝,穀雲武擺擺手:“又不是什麼好東西,不用客氣。”

說完,隨口問道:“我剛才聽你跟姚廚說的是美食協會的事情?怎麼,你想要入會嗎?”

穀雲武也是剛加入美食協會沒兩年,剛才無意間聽著姚石跟付宇聊起美食協會的事情,還以為自己聽錯了。

美食協會那可不是隨便什麼人都能參加的,不但需要有一定的工作年限要求,在業內具有一定的影響,而且還需要有協會成員擔保介紹才能有資格遞交申請。

且不論第二點,光是第一點,付宇這條件也差的有點太遠了。

付宇沒想到穀雲武竟然聽到了他和姚石的對話,尷尬一笑,有些不好意思的說道:“穀廚,我跟姚廚說的是參加比賽的事情......我之前報名了一個比賽。”

穀雲武頓時愣了一下,笑著調侃道:’你小子挺有上進心啊,不錯,像你們這樣的年輕人,就應該多參加一些業內的比賽。名次不名次的倒不重要,關鍵是能多接觸一些同行的人,開拓一下眼界。“

“而且,現在不少的比賽活動,在圈子裡還是比較有影響力的,很多地方對於這些比賽的關注度也是越來越高。”

“能得到業內人士的認可,這件事情本身就是非常難得的機遇。”

“你小子不聲不響的,下次你再參加這樣的比賽,有什麼不懂的也可以過來問我。彆的方麵我不行,但是比賽的事情多少還是了解一些,倒是能幫你拿一拿主意。”

穀雲武說的很在理。

現在國內不少美食方麵的大賽,舉行的勢頭都很不錯。

除了正規的比賽,甚至各種綜藝節目,影視方麵關於這方麵的題材,熱度也越來越高。人們對於物質生活的質量越來越關注,在吃食方麵的追求也在逐步攀升。

正是因為這個大趨勢,現在一些美食相關的比賽,在要求方麵也開始水漲船高。

不過,相對而言,因為關注度高,所以並不是一聽是省級,國家級的比賽,就覺得很牛,其實並非如此,裡麵還涉及到一個所謂的行業認可程度的問題。

或許某一場比賽規模很大,而且影響力也不低,但是你可能在參賽以後,並沒能真正出圈,業內人士對於你的行業認可度並不高。

這都是常見的事兒。

但是有機會,就要去勇於嘗試,畢竟隻有積極參加,才能有展露頭角的機會。

所以穀雲武才會這麼說。

而且,他覺得付宇雖然隻是廚師學校畢業,從業時間太短,對於烹飪操作的經驗並不足,容易在參加比賽時,存在一些疏漏的地方,比如盲目跟風報名,這都是可以理解的。

哪怕自身跟趙猛一直處於競爭的關係,但是平心而論,穀雲武對於付宇還是比較欣賞的,所以現在也是出於好心,想要幫扶付宇。

付宇聽完以後,麵帶感激的點了點頭:“那就太好了,以後再遇到這樣的事情,一定要跟穀廚好好溝通,多交流。”

“我參加的是省美食協會年會上舉辦的烹飪視頻比賽,上個月就已經將視頻遞交上去了,目前還沒有任何回執消息,可能......沒選上吧,畢竟眼看著還有一個星期就要過年了。”

付宇話音剛落,發現剛才還麵帶溫和笑容的穀雲武麵色微變。

穀雲武看著付宇,嘴角的笑容有點繃不住了,突然感覺心臟一陣抽搐,仿佛即將心梗的感覺一樣。

付宇參加的竟然是省美食協會舉辦的烹飪視頻大賽?!

這個活動可是一年一度,非常受業內人士矚目的賽事。

並不是隨隨便便什麼人就有資格報名參賽的,除了要有協會內部人員的舉薦,對於參賽人員的烹飪水平和知名度都有一定的要求。

而以著付宇現在的情況,按理是根本不夠資格報名的,這小子,還真行!

穀雲武忍不住感歎道:“小付啊,你這起點可夠高的,剛參加比賽,就能報名省美食協會的年會烹飪視頻大賽,厲害啊!”

“省美食協會可是非常有知名度的,雖然影響力肯定跟國家級的沒法比,但是......一年一度的烹飪視頻大賽可是出了名的有難度,相比於各種花式的炫技,更重視烹飪時的操作手法和創新,你膽子可真大!”

穀雲武心下頗為感歎,不過對於付宇為什麼有資格報名參加大賽,稍一琢磨也就猜到了,想必是姚石幫著走的關係。

剛才兩人正談論的八成就是這件事情。

付宇訕訕的歎了口氣:“我也不知道這個比賽原來這麼難,早知道還不如參加市電視台的烹飪視頻甄選活動。”

這句話,讓穀雲武多少有些哭笑不得起來。

自從夏末那會兒,市電視台做了一期美食活動之後,因為反響不錯,於是趁著年前的時候,又推出了一次烹飪視頻甄選活動。