第744章 感動落淚的海帶湯(2 / 2)

劉雨晴吸了吸鼻子:“好香啊!”

付宇微微一笑:“你們早飯吃了嗎?一起吃點吧,我準備做鯽魚豆腐湯配米飯,還有昨天趙廚蒸的蝦醬。”

劉雨晴和薑沫聽說還有蒸蝦醬,眼睛都亮了。

趙猛的秘製蒸蝦醬堪稱一絕。

明明都是同樣的配料,同樣的烹飪方法,可是他蒸出來的蝦醬吃起來的味道,就是要比彆人做的更有滋味。

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其實,這裡麵是有竅門的,付宇倒是心知肚明,不過他從來沒有表現出來。

畢竟這是趙猛的獨門絕技,彆人要是會做了,那也就不叫秘製了。

付宇在這方麵,還是非常注意的。

海帶湯快要煮好的時候,鯽魚湯也已經變成了奶白色。

付宇將嫩豆腐放在手掌裡端著,操刀切成小塊,下到湯鍋中。

大蔥和鮮薑切片,放到備好的湯碗中。

因為早上吃飯的人比較多,付宇將幾條鯽魚全給燉了,滿滿的一大鍋魚湯,足足盛滿了兩個大號湯碗。

薑沫雖然一直在飯店裡工作,但對於烹飪真可謂是半竅也不通。

眼瞧著鯽魚湯濃白,非常有食欲,忍不住好奇問道:“付廚,你這也沒燉多長時間,魚湯怎麼就這麼白了?我媽以前也燉過魚湯,就不是這個顏色,差的太多了,是不是有什麼竅門啊?”

付宇查看了一下海帶湯的煮製情況,眼瞧著差不多了,隨手將火關掉。

“鯽魚湯想要熬製成奶白色,隻需要在煎好後,加入開水燉製。這個時候隻有加開水煮鯽魚,魚湯才會濃白,如果加冷水,魚湯的顏色就沒有這麼好看了。”

“原來是這樣,付廚,你真是太厲害了!”薑沫向來對付宇非常推崇,彩虹屁吹起來,一點壓力也沒有。

說完,還忍不住跟劉雨晴感慨:“小晴,你真是好幸運啊,能找到付廚這麼好,這麼優秀,這麼完美的男朋友!要不是因為你是我閨蜜,又長得這麼漂亮,性格這麼好,我一定忍不住想要討厭你!”

劉雨晴:“......”

就連她這個正牌女朋友,都不得不感慨,薑沫對付宇是真粉啊!

薑沫這小迷妹對付宇的傾慕和喜愛,簡直都要爆破天際了,可偏偏她的行為卻讓劉雨晴非但生不出半點怒意,反而心情很舒暢。

付宇的旁邊聽出了一身的冷汗,直到最後,眼瞧著薑沫既吹捧了自己,又巧妙的誇讚了劉雨晴。

付宇不禁為薑沫的情商點了三十二個讚,劉雨晴肯定吃這一套。

果然,劉雨晴一臉的與有榮焉,看著付宇的目光流露出澹澹的溫柔。

這個時候,孫偉和劉俊榮盤完庫回來。

剛走進後廚,兩人頓時齊齊一聲驚歎:“幼!這是做的什麼好吃的,聞著可真香!”

劉俊榮因為天賦不錯,有眼色又比較會來事,算是同一批入職的幾個小工中混的比較不錯的一個。

平時跟後廚眾人的關係都處的很融洽,見了付宇,更是很親熱的湊過來:“付廚,辛苦了!原來是燉的鯽魚豆腐湯啊!太好了,正好剛才盤庫,我都要凍僵了,現在能喝上一碗熱騰騰的魚湯,簡直是神仙也不換啊!”

“付廚威武!付廚牛逼!”

一頓連環馬屁輸出,劉俊榮眼尖,率先發現了鍋裡尚未盛放的海帶湯。

“咦?這是什麼?海帶湯嗎?”

北安當地沒有吃海帶湯的習慣,咋然看到,還挺驚奇。

兩人說話間,孫偉也走了過來。

付宇笑著看向孫偉,說道:“孫哥,生日快樂!要不是薑沫告訴我,我都不知道今天是你的生日。”

孫偉剛才聽到劉俊榮說海帶湯,一時間還有點沒反應過來。

現在接到了付宇的祝福,才知道,原來大家已經知道今天是他的生日了。

孫偉今天過生日的事情,就沒打算和其它人說。

挺大個人了,過不過生日的,並不是很在意。

尤其是家人都沒在身邊,過不過的也沒什麼意思。

孫偉自己壓根沒準備過生日,也就沒張羅這事。

他是真沒想到,薑沫會特意過來後廚跟付宇說這件事兒。

更沒想到,付宇竟然為了他,特意煮了一碗海帶湯。

正正好好熬出來一大碗,多一份都沒有,就是給他準備的。

付宇將熱騰騰的海帶湯端給孫偉,笑嗬嗬說道:“聽薑沫說你過生日的時候,喝的都是海帶湯,我就沒給你做長壽麵。”

付宇將大碗裡的鯽魚豆腐湯分盛出來,又另盛了幾碗米飯。

幾人直接趴在傳菜台上,對著喝湯,吃飯。

付宇遞湯匙給孫偉:“孫哥,你嘗嘗這海帶湯味道行不行,我以前還真沒做過,也不知道合不合你的口味。”

孫偉看著自己麵前滿滿的一大碗海帶湯,有一絲震動和不適應,捏著湯匙的手微微用力,臉因激動而發紅:“好,我現在就嘗!”

孫偉是鮮族人,不過他老婆是韓國人,兩人是在孫偉去韓國探親時相識相戀。

後來孫偉回國工作,他老婆就跟著過來了。

其實孫偉家裡的生活習慣,早就漢化了,隻不過他老婆自小在韓國長大,很多習慣根本改不過來。

就比如過生日的時候,會給家裡人煮海帶湯。

如果是平時,這樣的一碗海帶湯,孫偉看到後,會覺得很溫暖,但是現在,他覺得非常感動。

雖說過不過生日,他並不是很在意,但是能被彆人惦記著,這種事情本身就非常容易讓人受到觸動。

孫偉拿起湯匙,盛了一口熱騰騰的海帶湯送進嘴裡,入口就是濃鬱的鮮香味道。

海帶的味道很獨特,做好了,特彆鮮美,而付宇的手藝是真的非常好,明明是很普通的一碗海帶湯,卻做的這麼好喝。

海帶吃起來很綿軟,牛肉嚼著特彆軟爛,火候剛剛好。

剛才盤庫的時候,是真的凍夠嗆,現在咋然喝上一口溫熱的海帶湯,隻覺得一股熱流在身體裡湧動。

孫偉是老采購員了,平時跟各路商販小老板打交道,交際手腕了得,更是見慣了人情冷暖,不說是把自己在職場中練成了一塊鐵板,也差不多。

想要打動他,並不是一件容易的事情。

不過再老練,再圓滑,到底也不是真能成為一塊鐵板。

這號人防範意識極強,不容易和人交心,可越是這樣的人,他其實心裡特脆弱,剝開那一層皮,裡邊兒到處都是弱點和軟處。

孫偉嘗了一口海帶湯,抬起頭,就見付宇一臉期待的望著自己。

於是由衷的說道:“很好喝,謝謝你,小付!”

“孫哥,祝你生日快樂!”薑沫帶頭喊了一聲。

劉俊榮人精似的,眼瞧著氣氛烘托到這兒了,於是跟著起哄,唱起了生日歌。