真的有這麼神嗎？
通過點餐單就能認出來是哪位顧客？
難不成......還真有什麼訣竅？
此時的朱晚滿腦子好奇。
還有，海鮮處理的時候，蝦虎的一般去殼方法就是把尾部最外麵兩個小腳擰斷，然後捏著尾部輕輕往上一折，再扭掉。
用根快子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。
左手把殼折開，右手按快子，兩手同時反方向用力，背部整個殼就掀開了。
他一直覺得這個方法非常的簡單，而且特彆有效。
可是付宇卻告訴張金玉，可以試試從蝦虎頭部數下第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開，一手捏著頭，另一手拿著殼一掀就搞定。
聽上去步驟確實少了，拆殼的速度也更快。
但這樣真的行嗎？
朱晚開始對付宇的處理海鮮操作心存懷疑起來。
這種感覺就像是在正統的門派裡學習武功，和野路子自學武功的差彆，有一種無形之中的優越感。
在烤製區完成烹飪後，朱晚跟著張家新回去紅桉。
身邊沒了外人，朱晚忍不住問道：“江廚，我剛才聽付廚指導處理蝦虎的方法，挺特彆的，是跟誰學的啊？趙廚嗎？”
張家新哦了一聲：“不，應該是付廚自己創新的，他以前也經常創新菜肴的烹飪和擺盤造型的設計，在處理海鮮這一塊兒，應該也有自己的想法。而且我剛才也聽了一下，這種方法在操作時，省了一個步驟，速度也能更快一些。”
朱晚一聽，忽然覺得太草率了吧！
聽張家新的語氣，分明以前並沒有嘗試過這種方法，但是現在聽付宇說完，卻是一副非常認可的態度。
他突然發現整個後廚的人都仿佛被洗腦了一樣，對付宇有著一種特彆盲目的信任和推崇！
讓一個掌勺廚師負責整個烤製區的安排不說，就連小工們的分配都讓一個剛上班一年多的新人來做。
這也太匪夷所思了吧？
看了眼托盤上處理好的蝦虎，朱晚問張家新：“張廚，咱們店的烹飪方法，不都是統一的嗎？為什麼還要做創新呢？這樣一來，上菜時的口味不會有區彆嗎？”
張家新隨口說道：“既然是創新菜，肯定會有區彆啊......店裡一直有鼓勵後廚人員做創新，就是因為老式的經典菜肴存在著一些不足，需要不斷的創新改進。而且付廚做的幾道創新菜品在店裡還是非常受歡迎的，等見到你就知道了。”
朱晚直接蒙了！
隨便改良經典菜肴，還能得到所有人的認可？
這可能嗎？
張家新竟然說付宇改良了好幾道菜品，還非常受歡迎，這像話嗎？
你當你是誰啊？
朱晚訕訕的笑了笑。
嘴上不說，但是內心一片慌亂。
他忽然之間開始懷疑，自己在這家店的後廚裡，到底能不能學到真東西。
這都是一群什麼人啊？
因為付宇受到大廚的喜愛，所以大夥都捧著他？
難怪穀廚跟趙廚不對付，這換了誰，也不能樂意啊！
在朱晚看來，總是一臉嚴肅說話冷硬的趙猛，可遠遠比不上溫和好相處的穀雲武。
他當初能被穀雲武選去當小工，就覺得特彆慶幸，跟在這樣一位沒什麼脾氣，好說話的大廚身邊，肯定要比動不動就訓人的領導手底下乾活強！
剛聽聞後廚裡趙猛和穀雲武不合時，他還有點不太理解，畢竟據說趙猛的廚藝也非常不錯，而且兩個人都在後廚裡工作，平時抬頭不見低頭見的，有必要鬨成這樣嗎？
現在看來，還真是挺有必要的。
敢情，這位趙廚是後廚裡的一霸啊，他看著順眼的人，大夥都得捧著供著才行。
想到這裡，朱晚忍不住歎了口氣。
真是男怕入錯行啊。
這千裡馬後廚的工作氛圍還真是讓人無法理解。
不過，對於付宇剛才指導的處理蝦虎的竅門，朱晚自己暫時沒機會嘗試，不過還是忍不住趁著去衛生間的功夫，悄悄的發了條朋友圈。
一張搞笑的圖片，配上文字：我們店的廚師自己研創的處理小竅門。
這個時間似乎大家都在忙著，直到回去烤製區，也沒見有人回複點讚，朱晚當時還有心留意一下，不過隨後忙起來，也就把這件事情給拋擲腦後了。
烤製區這邊陸續完成了幾份燒烤外賣接單，等到活不那麼忙了，付宇就帶著張金玉回去紅桉區接單。
張家新則帶著朱晚留在烤製區，處理剩下的點餐。
劉雨晴中途過來了兩次，一次是通知顧客的臨時換菜要求，一次是過來核對外賣的送單情況。
朱晚是真的有點喜歡劉雨晴，覺得她人長得漂亮，身材也好，尤其是後來聽說她居然還是大學生，而且學校還很不錯，頓時越發的動心了！
不過可惜的是，他還沒來得及獻殷勤，就從張家新那裡得知劉雨晴已經有男朋友了，而且這個人還是付宇。
這讓朱晚非常的沮喪！
好不容易遇到一個心動的女孩，結果卻有了戀人。
為什麼劉雨晴這麼漂亮，這麼可愛，這麼優秀的女孩，會喜歡上付宇呢？
難道就是因為付宇長得個子高點？模樣帥氣點？性格看上去很溫和？
但這些都是表麵的東西！
談戀愛不是更應該重視一下內涵嗎？
男人的好壞，怎麼能隻通過外表進行判斷呢？
隻恨生不逢時啊！
要是自己能早點畢業，早點工作，現在是不是也能有資格跟付宇一較高下？
就因為比自己大兩歲，多了一年的工作經驗，現在就成了比自己高一頭的掌勺廚師。
想到這裡，朱晚不由歎了口氣。
不得不感慨，付宇真的是人生贏家啊，而且長得帥是真的有優勢。