陳春錦有些歉意，還帶著一絲希冀的說道：“我老婆孕吐反應特彆嚴重，之前還去醫院輸液來著，這陣子胃口就不行，現在好不容易想吃東西。我剛才去縣裡跑了一圈，所有店鋪全關業了！”
“我是實在沒辦法了，聽說付宇回來了，就想著過來問問，付宇啊，你能不能幫忙做個披薩。”
付宇聽完之後，頓時一愣。
披薩？
這東西超市裡就有賣現成的，還有半加工品。
今天逛街時，他還看到了，不過劉雨晴明天早上想要做榴蓮三明治，於是隻買了麵包片。
在認識劉雨晴之前，付宇還真是從來沒吃過這東西，倒是後來兩人約會的時候，曾吃過一次。
在付宇看來，其實就是發酵的圓麵餅，上麵撒著醬料，肉，蔬菜，水果，再進行二次烤製。
哦，對了，上麵還要撒上厚厚的一層芝士，這樣趁熱吃起來才會拉絲。
像這種快餐食品，其實到店點餐非常方便，烹飪的流程簡單，速度也很快。
但要是自己家裡用原材料製作，就會多少有點麻煩。
既要烤製麵餅，還要調製醬料，一整套流程下來，沒有一個多小時，肯定做不完。
現在都八點多了，等烤製完成，估計怎麼也要將近九點半。
陳春錦拿回家讓他老婆吃上，最快也得兩個小時。
付宇趁著陳春錦跟他爸媽說話的功夫，迅速翻閱了一下經典老味道食譜。
正宗的披薩烤製，步驟還是很多的，而且對於烤箱溫度的把控，以及醬料的配比要求很嚴格。
付宇一邊默記具體的烹飪步驟，一邊回憶自家現有的調料，哪些缺少，哪些可以做替換。
心裡有了一番估量，付宇看著陳春錦，說道：“陳叔，披薩我倒是能幫著烤製，但是做起來時間比較長，最快，也得兩個小時。”
“啊！”陳春錦一聽，頓時有點著急：“那麼長時間啊？我六點多就出門了，去縣裡跑了一圈折騰到現在，要是再等兩個多小時，我老婆又該不想吃了。”
孕婦因為身體的關係，飲食習慣也會發生變化。
經常會突然想吃什麼東西，當時的進食想法異常強烈，但是過了這段時間，又會馬上失去食欲。
付媽和付小姨，都是生過孩子的人，特彆能理解這種情況。
付媽問道：“這披薩沒有什麼簡便點的做法嗎？”
烤製披薩，最耽誤時間的就是麵餅製作，想要速度快，還得從這上麵想辦法。
付宇有些遲疑，這麵餅製作，除非有現成的，否則從和麵到烤製，一步也省不下來，時間方麵自然也不可能縮短。
他正有些為難的時候，劉雨晴想到什麼，出聲說道：“我姐以前給我做過簡易版的披薩，當時家裡沒有麵餅，她是用饅頭切塊裹蛋液煎的餅，也挺好吃的，隻要配料足一些，味道上並不遜色正常的披薩麵餅。”
付宇一聽，頓時眼睛一亮！
這方法好啊！
饅頭弄成小塊裹上蛋液，煎的時候，自然可以成餅狀，上麵撒上配料，再湖一層厚芝士，所有的食材都能粘在一起。
倒是可以試一試。
付宇到廚房，將能用到的食材仔細翻找了一下。
玉米罐頭，有晚上用剩下的小半瓶，蘑孤沒有口蘑，隻有白玉孤，也能對付用一下。
胡蘿卜有，青紅椒有，堅果沒有榛子，不過有巴旦木，核桃沒有，有開心果和鬆子仁。
番茄醬和沙拉醬都有，隻是沒有奶酪，不過好在有芝士。
托劉雨晴想要做烤榴蓮和芝士大蝦的福，他們買的是大袋的芝士，還剩下好多可以用。
至於饅頭，家裡冰箱有不少，都是付媽擔心家裡人多，米飯不夠吃，特意儲備的，雖然已經放置了一天，但並不影響使用。
付宇在心裡預估了一下具體的烹飪操作，確定沒問題，這才對陳春錦說道：“陳叔，現做披薩麵餅肯定來不及了，不過按小晴剛才的說法，我倒是能試一試，快一點的話，有個四十來分鐘，應該差不多。”
陳春錦一聽，趕忙樂道：“那可太好了，付宇，就麻煩你了！”
不等付宇說話，旁邊付爸已經熱絡的招呼道：“朋友間互相幫個忙，弄那麼客氣做什麼？來，小陳啊，過去客廳坐坐，你這剛跑了一圈，都沒來得及歇一會兒喘口氣吧？”
陳春錦苦笑道：“唉，我這折騰點倒沒什麼，隻要能讓我老婆吃上飯就行！”
付媽也跟著勸道：“放心吧，我家小宇說能做，那就沒問題，咱們在這兒也幫不上什麼忙，站著還礙事。小陳啊，過來客廳吃水果，小晴這次過來給我們買的，有草莓，還有車厘子呢！對了，我還沒給你介紹，這是我兒子的女朋友，小晴。”
陳春錦趕忙跟劉雨晴打招呼。
昨天他就聽說了，付宇這次帶女朋友回家了，女朋友長得特彆漂亮。
現在一瞧真人，確實好看，而且瞅著特彆有氣質，跟他們縣城的人就是不一樣。
陳春錦趕忙熱情誇讚道：“付宇眼光是真好，瞧瞧這女朋友找的，多漂亮啊！”
付爸和付媽一聽這話，頓時心花怒放，熱絡的招呼著陳春錦過去了客廳。
劉雨晴打過招呼，沒跟著過去，而是留在廚房看付宇烹飪。
“用我幫忙嗎？”劉雨晴伸頭看了眼廚台上擺著的食材。
付宇轉過頭，微微一笑：“不用，你已經幫大忙了，現在隻需要站在旁邊陪著我就行。”
劉雨晴知道付宇廚藝好，也沒特意往前湊，就站在旁邊不礙事的地方，探頭探腦，圍觀付宇做披薩！
付宇把剩饅頭用手掰成小塊，放入碗中備用。
拿三個雞蛋打入饅頭中，然後用快子攪拌均勻，讓雞蛋和饅頭充分融合。
將平底鍋刷上一層油，把攪拌均勻的饅頭粒倒入鍋中，用勺子壓平、壓緊，然後修成圓餅狀。
這一步操作很關鍵，麵餅最後的成型效果，以及煎好後的口感，主要取決於麵餅的大小和厚度。
而且還要注意中間薄，邊緣厚，這樣披薩才有邊。
趁著煎製麵餅的時候，付宇把紅腸劈開成兩半，然後切成月亮形狀的片，片稍微厚一點，這樣烤製出來的口感能更好一些。
炒鍋中添水大火燒開，放入一勺鹽和幾滴植物油，把玉米粒放到鍋裡煮一下，撈出來，同時把去皮的大蝦也放入鍋中煮十幾秒撈出來。
付宇烹飪時，操作的手勢非常快。
劉雨晴往往隻覺眼前一花，付宇就已經完成了撈製的操作。
今兒個，付宇好好的給劉雨晴露了一手切製的絕活。