第882章 今夜徹底無眠(1 / 2)

想到之前在車上,聽著武波文和付宇爸媽閒聊時提起的那些關於付宇的經曆,簫何愁也是感慨萬千。

“彆看付宇現在隻是千裡馬飯店的廚師,但他其實在音樂餐廳還負責藥膳的定製,要不說他廚藝厲害呢,腦瓜也夠轉!”

“現在的人對於養生多看重啊!這藥膳現在正是發展的最好時機。”

“付宇雖然專業是紅桉烹飪,但對於藥膳也非常有研究,這就是乾出名堂來了,要不然人家國家藥膳研究會的人,能慕名過來特邀他做顧問嘛!”

賀渝州和張辰陽聽完之後,齊齊愣住了......

沒聽錯吧......這是真的嗎?

賀渝州深受震撼,牛人啊!

自家老板真有眼光,能請來這麼厲害的人!

將來要是有付宇幫著指導新菜品的烹飪,根本不用愁店裡生意不紅火!

張辰陽感覺很難受,畢竟......這麼厲害的紅桉廚藝水平,竟然還不是付宇最擅長的!

人家最擅長的竟然是烹製藥膳,還已經創立了藥膳檔口,入駐了音樂餐廳......

簫何愁看著兩位大廚一臉深思,沉默不語的樣子,很滿意......嗯,隻有讓他們真正認識到付宇的厲害,才會分外珍惜這次難得的學習機會。

畢竟,隻有他們將手藝學好了,自家店的生意,才能越來越好。

不過,提醒也要適度,太打擊人了,也容易影響工作情緒。

而且,付宇遠在北安,正如之前所說,一年能回來老家的次數有限,過來店裡幫著指導菜肴烹飪的時候,更是少之又少。

隻想著等付宇抽時間過來,這件事情的可行性太小了。

沒機會還得想辦法去創造。

簫何愁拿出自己的手機,指點道:“我剛才送行的時候,特意問了一下付宇,他之前曾參加過北安三江節廚師大賽,網絡上還有關於他進行烹飪的外賣測評,以及省美食協會今年的參賽視頻,這些都可以從網上找到資料。”

“張廚,你和渝州有時間的話,可以上網調出這些視頻觀摩一下。”

張辰陽和賀渝州一聽,都是眼前一亮,趕忙應聲道:“好的!”

這可是好事啊!

畢竟,就算付宇到店指導,也就是掌勺烹飪,讓他們從旁觀摩。

可是烹飪這種東西,關鍵在細節。

而且時間有限,觀摩的過程中,很容易忽略一些重要的地方。

賀渝州沒有這方麵的經驗,所以聽簫何愁說能在網上查到付宇掌勺的視頻,腦子裡第一個想法,就是付宇確實牛逼啊!

張辰陽則不同,他是真的高興極了!

畢竟任何一份優秀的烹飪視頻,都是難得的操作記錄,也是學習的好資源。

真正有本事的廚師,很少有人會特意在網上發布自己的烹飪操作。

一些自己的看家本領也不會輕易傳授給外人。

這些都是非常珍貴的記錄!

要知道視頻是可以反複觀摩複盤研究的,通過一道菜的烹飪,他就可以學習和領悟到很多關鍵的問題。

尤其是他現在有了付宇的聯係方式,如果遇到什麼不明白,需要詢問討論的事情,也可以直接聯係付宇。

畢竟簫何愁已經說了,付宇答應指導他們新品菜式的烹飪菜肴。

像這些關於烹飪方麵的經驗和技術交流,應該也不會拒絕。

等簫何愁交代完離開了,張辰陽忙裡偷閒,拿著手機特意查找了一下付宇烹飪的視頻。

彆說,還真有不少。

隨便打開一個觀看了兩眼,見拍攝效果特彆好,看得清楚分明,張辰陽頓時樂了!

這回好了,今天晚上他就回去熬夜好好觀摩學習一下付宇的烹飪視頻。

小飯館的生意其實挺不錯的,菜肴口味好,價格經濟實惠,客源相對而言比較穩定。

忙碌一天,到了深夜,張辰陽拖著疲憊的身子回到家,並沒有像往常那樣開瓶啤酒,吃點店裡打包的小菜。

而是直接坐到沙發上,然後開始刷短視頻。

不過這一次,他沒再刷平時喜歡看的那幾位主播,而是認真搜索起付宇的烹飪視頻,開始認真的觀摩起來。

其實張辰陽平時就有收藏烹飪視頻的習慣,有時候在網上看到有外地的廚師,烹飪一些當地的特色菜,但凡有做的好的,他都要認真收藏起來。

張辰陽端正坐好,懷揣著學習和欣賞的態度,開始觀看烹飪視頻。

畫麵一開始,就是三江旅遊節那次的烹飪大賽。

而視頻明顯是做過剪輯的,將付宇的烹飪片段全部剪輯進行了彙總。

張辰陽安靜無聲的看著,直到付宇開始烹飪文思豆腐。

張辰陽頓時一臉難以置信,竟然要做這道菜,果然刀工了得啊......

緊接著,烹飪操作有序的進行......時間一分一秒流逝......

整個視頻因為隻截取了付宇烹飪時的鏡頭,所以時間並不長。

張辰陽沒看多久,就看完了。

看完之後,張辰陽非但沒有激動興奮......反而有種難言的失落感!

這就仿佛是期待已久的遊戲通關,最厲害的大boss出場了,正摩拳擦掌的準備苦攻一番,結果你的隊友突然亮了個絕招,大boss就直接倒下了一樣!

讓人有種期待之後的失望!

因為這看上去也太簡單了吧?

整段視頻觀摩下來,隻覺得這道傳說中特彆難做的菜,也不過如此啊......

要不是知道豆腐是軟的,切起來其實不是很容易,他都以為換成自己掌勺,一樣能切的這麼細,這麼快,這麼好了!

可是,為什麼這道菜傳言的那麼難做呢?

張辰陽感覺自己應該也能烹飪!

難道這裡麵其實有什麼訣竅,暗藏著什麼玄機?

想到這裡,張辰陽索性將視頻鏈接發給了賀渝州,並且標注了是付宇的烹飪視頻。

賀渝州都準備睡覺了,習慣性的睡前翻看了一下短視頻,結果就收到了張辰陽發來的鏈接。

他隨手複製,直接彈出了視頻頁麵。

結果這一看,賀渝州失眠了......

短短幾分鐘的剪輯烹飪視頻,他反複看了十幾遍!