最後，付宇將炸製成金黃的鴿子瀝油後裝盤，撒適量的椒鹽！
當烹飪完成之後，即便是現在還沒有做擺盤裝飾！
但是
當大屏幕的畫麵近距離定格在炸製好的鴿子的時候。
一群專家甚至忍不住直接從位置站起身來！
竟然真的是立體的整鴿造型，從鴿子頭部揚起的造型，到整個身體的隆起狀態，根本看不出來這是一隻被完全剔骨隻剩下純肉的鴿子。
高賢錫喃喃自語：“這道藥膳真是什麼叫天才，我今天算是開了眼界了！”
他的聲音透過音響傳遍現場。
此時此刻，這句話響徹在每一位在場專家的耳中。
藥膳烹飪的最高境界是什麼？
就是色香味俱全！
他們現在竟然通過這樣一個超綱的誌願顧客的測試，見證了一道堪稱色香味俱全的藥膳菜肴。
這大概就是天賦吧？
八珍玉食！
就這一手炸製的操作技能，簡直就是奇跡啊！
不等其他幾道藥膳出鍋擺盤，隻看著付宇將炸製好的鴿子擺到盤子中，連配菜還沒做呢，現場眾人已經不約而同的開始鼓掌！
熱烈而激動的掌聲響徹整個比賽現場。
不同國家的藥膳專家，說著不同的語氣，幾乎是異口同聲的讚美著，討論著同一個人！
而這一份榮耀，獨屬於付宇！
現場最為興奮的則是同樣來自中國的，國家藥膳研究會的活動小組成員們！
這都多久了！
終於，我們也能在藥膳圈子裡大喊一聲：冠軍是我們的了！
太興奮，太激動了！
無論之前跟付宇熟不熟悉，此時大家同坐在一個活動現場，內心的驕傲感是完全一樣的！
澎湃，興奮！
任何言語都無法形容他們此時的激動心情！
明明冠軍隻有一位，但這份殊榮，這位榮耀，讓他們與有榮焉！
周黎笑得非常開懷！
劉紹先這人，雖然有些死板，不通人情世故，而且不太招人待見，但有一點，卻不得不讓人歎服，這人是真有眼光！
當初要不是他一力舉薦付宇加入協會，擔任外聘顧問，又哪裡會有今天的這一份榮耀！
而付宇這小子也是真的太爭氣了。
短短的一段時間裡，明顯變得更強了！
場外的喧鬨，隱約傳到了比賽現場。
付宇聽到了，卻隻當是有選手已經完成了藥膳席的烹飪開始退場了。
於是他越發加快了手的烹飪速度。
而他做的越快，外麵的喧嘩聲就越熱烈。
付宇心下更是著急，想要快點完成最後的烹飪操作，他擔心自己占用時間太多，再影響最後的評分。
一道道藥膳菜肴很快完成。
付宇精心做完最後一盤菜肴的擺盤修飾後，總算是鬆了一口氣。
不管最後成績如何，他是真的儘力了！
付宇停下手的烹飪操作，轉身對著幾位評審示意，自己已經完成了比賽。
同一時間，場外。
高賢錫正在認真評價道：“這一場藥膳席的烹飪，真的讓我非常震驚，這位來自中國的參賽選手，向我們證明了什麼是藥膳烹飪的魅力！也讓我們明白了什麼是藥膳席的精髓所在，藥膳和紅案烹飪是相輔相成的，隻有同時進益，才能有機會達到這樣高超的操作水平！”
“僅僅隻是一道藥膳菜肴，他就可以隨機進行如此精彩的創新，這不但是對於傳統經典藥膳菜肴在烹飪方法的改良，而且也實現了真正意義的活學活用，為我們在今後的藥膳烹飪方麵，打開了一扇全新的大門。”
“在我看來，他就是今年當之無愧的最佳藥膳師！是本場的唯一冠軍！”
“付宇就是冠軍！”
頓時，全場沸騰起來，幾乎是所有的人都在用力的點頭，讚同高賢錫的評定。
相比於現場看著大屏幕的專家們，考場裡負責付宇這一組的幾位評委簡直是笑得快要合不攏嘴了！
他們可是全程近距離觀摩了付宇的烹飪操作，沒有誰比他們看得更仔細，更全麵，也沒有誰能比他們更了解付宇的藥膳烹飪，那些細節操作和技巧，這些評委看得非常仔細，牢記於心。
他們甚至感覺自己回去研究總結一番，沒準也能做到這樣的程度！
付宇在整個烹飪的過程中表現的太隨意，太輕鬆了，這讓他們不由看的雄心頓起，滿懷抱負！
原來所謂的藥膳烹飪操作的絕招，無非是他們之前沒往這方麵去想。
現在看到了全過程，那簡直就是瞬間打通了任督二脈！
這些被藏著掖著的所謂秘技，其實也不是那麼難嘛！
什麼阿傑夫的低溫烹飪，什麼樸專家的雙和茶，其實隻要弄懂了烹飪的訣竅，神秘感頓時消散的無影無蹤，其實也很普通！
現在，你們的這些秘藏技術，我們已經都看會了。
今年活動結束，回去閉關研究一年，等明年再來參加比賽，指不定自己國家也能拿個冠軍回去！
藥膳席烹飪完成，已經是下午了。
期間除了讓顧客品嘗之外，還要有評委們進行考核打分。
活動環節設計，這段時間，可以為現場的所有人提供工作餐，休息等待最後的成績公布。
付宇剛走出比賽的房間，就被負責考察自己的幾位評審攔住了。
做為現場的評審，他們隻需要根據選手的表現情況，將自己這邊的打分遞交去就可以了。
剩下的成績要看顧客和主評審，以及幾位評審組長的最後定奪。
任務完成，幾位評委迅速商量了一下，決定假公濟私，帶著付宇去了專門為評委們準備的用餐區，吃的是非常高檔的自助餐。
他們的目的，就是好好和付宇交流一下關於韓俊來和其他演講嘉賓，在核心技術操作的一些訣竅。
付宇坐在環境優雅的餐廳，吃著美味的食物，原本因為比賽而多少有些緊張的心情徹底放鬆下來，麵對幾位評委的詢問，也沒有刻意隱瞞。
他非常坦誠而認真的同幾位評委仔細進行了交流。
因為言辭懇切，態度真誠，獲得了幾位評委的高度讚賞。