今天倒是直接拎了一大瓶。
李璘楓特彆豪氣的說道：“這酒啊，我家老爺子特彆寶貝，以前我老怕他發火，都不敢多拿。現在沒事了，他高血壓，醫生不讓喝酒，這回啊，全被我給帶過來了！”
其實付宇幾人都沒什麼酒癮，平時去飯店，也都是為了換口味嘗嘗鮮，圖的就是聚餐的氛圍。
不過這種時候，不喝點酒，總感覺差點什麼。
張肖帶頭舉杯：“哥幾個，走一杯？”
其他人紛紛配合著一飲而儘。
歡笑間，氛圍似乎又回到了念書的那會兒。
念頭湧起，幾人不由滿心感慨。
時間過的可真快！
付宇放下酒杯，任由李璘楓又幫著自己滿上，轉頭問張肖：“老肖啊，我看群裡的消息，你這次回來就不準備再走了？以後打算在北安這邊發展？”
張肖夾了一筷子的水煮肉片，真是好久沒有吃到這個味道了，又香又辣，地道不地道的暫且不論，卻是記憶中最為難忘的滋味。
他吃了菜，才笑著說道：“是的，不走了，我其實年前那會兒悄悄回來呆了一個多星期，當時忙著張羅工作的事情，就沒好意思聯係你們。
那會兒我就聽說了，你們幾個混的都挺好的，我怕你們瞧不起我，不帶我玩了。”
其他人一聽，頓時忍不住笑著鬨他：“找揍啊，你小子！”
張肖嘿嘿陪著大夥笑鬨半晌，忽然說道：“城北的客來雅，你們知道嗎？我下周就去那邊上班了，大廚崗位。”
客來雅？
付宇還真聽說過這家飯店，就在博物館那條街上，規模還挺大，是一家專門承辦白事宴席的飯店。
平時工作時，偶爾也會聽到周圍人提起要去參加葬禮，飯店定在客來雅。
在座的其他人也有知道這家飯店的，聽到後，還挺驚訝。
李璘楓伸手搭住張肖的肩膀：“你小子行啊，客來雅我知道！生意那叫一紅火，可不比音樂餐廳差！”
如果說音樂餐廳是舉辦各種慶典的最紅火飯店，那麼客來雅就是壟斷白事包席的地方。
兩家店一紅一白，幾乎將整個定製席麵的市場都給包圓了！
張肖笑著說道：“還行吧，其實主要還是走了關係，而且哥們廚藝水平確實還行，幾輪考察都合格了才獲得的工作機會。”
大夥頓時鬨著要舉杯跟張肖碰一個。
這杯酒下肚，張肖頓時露出了誌得意滿的模樣，笑嗬嗬道：“這你們就驚訝了？我再說個事情，你們肯定又得張羅讓我舉杯了！”
他這話頓時引起了所有人的好奇。
張肖不急著說，而是伸手彈了一下付宇的酒杯：“你信不信，我說了，你都得主動給我敬酒？”….
付宇茫然：“跟我有關？什麼事兒啊？”
張肖忽然笑了笑：“你們知道，我現在跟誰在一起嗎？”
付宇搖頭。
張肖笑著說道：“吳昊！就是念書那會兒特彆能惡心你的那個！我這次去了客來雅才知道，原來他也在那兒工作呢！”
付宇一聽吳昊，頓時回憶起念書那會兒的事情。
與其說吳昊惡心他，倒不如說是吳昊莫名其妙的就將他視為了假想敵。
無論什麼事情，反正付宇說東，他肯定說西，有什麼競爭的事情，也一準跟付宇彆苗頭，背後沒少針對付宇。
張肖為人不錯，酒品卻很差，喝點酒，話匣子就打開了。
他拉著付宇說道：“我去了客來雅，這才知道，原來人家飯店的老板跟敬享園那邊有關係，店裡有專門的客服，每天上班就是直接去敬享園簽單。
都這樣了，還能不壟斷市場嗎？
現在這世道，紅白事才最掙錢呢！”
說著，想到什麼，又感慨道：“我這次過去應聘，聯係的就是大廚崗位，結果通過麵試之後，才知道，吳昊是掌勺廚師，我下周一上崗，就直接是他的頂頭上司了，你們敢信？”
李璘楓頓時一愣：“我去，牛逼啊，我們老肖到哪兒都是個人物！不過，吳昊那小子怎麼混的啊？當初我記得他好像也是被學校保送去實習的吧？”
張肖笑了笑：“學校保送有什麼用啊，我真不是吃不著葡萄說葡萄酸，說句實在話，在咱們這個圈子裡，能拿到學校的保送名額，那最多就是比彆人提前拿到了敲門磚。
具體敲開門進去之後，怎麼混，誰還看你在學校時的表現啊，全靠自己憑本事往上爬！
人家重視的是個人烹飪水平和實力！”
說到這兒，張肖伸手搭住付宇的胳膊，由衷感慨道：“你看付宇，人家也是從廚師學校畢業的，現在卻成了北安這邊的圈內紅人，我光是之前回來那陣子，就沒少聽說關於他的事情！
出去闖蕩了這麼久，我其實看的挺明白，想要在美食圈子裡混出名堂，首先得學會適應環境！
無論是自己創業，還是在飯店打工，其實都一樣。
我之前自己創業，其實掙了點小錢，但那邊生活的習慣和天氣，我是真的不適應。
雖然那邊的事業已經做的不錯了，但我還是決定回來發展。
這種做法可能在你們看來有點衝動了，但對我來說，我覺得特彆合適自己。
現在我應聘到客來雅當大廚，有了穩定的工作和收入，其實生活也能挺自在！”
聽到這兒，李璘楓挺感興趣的問道：“早就聽說客來雅那邊廚師烹飪，好像不是單純按席麵拿提成，有這事兒吧？”
張肖點點頭：“對，我們這邊提成除了按席麵大小和數量算錢之外，主要的提成還是席麵的檔次。
客來雅這邊接的就是白事宴席，搞的就不是以餐飲為主，首先是營銷，其次是服務，最後才是餐飲烹飪。”
付宇點頭，的確如此，音樂餐廳那邊也是這樣做提成的，說道：“我在音樂餐廳那邊兼職做藥膳，後廚也是像客來雅這樣提成，不過那邊前廳和後廚是捆綁一起的，顧客定製席麵都有專門的人員進行溝通，後廚這邊直接接單就行。
我剛過去的時候，看到席麵價位都驚呆了！
一桌席麵，1888這才算是低檔，基本上都是2888往上起價，菜肴確實不錯，但你們懂的，食材勾下來，一份婚慶活動，那可都是至少20桌打底，你們自己算吧！”(本章完)
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