昨天檔口這邊出了問題，上午九點多的時候，劉永平帶著飯店前廳經理莫昕義特意趕了過來，給檔口眾人開了個晨會。
劉永平先是跟大夥分享了一下關於這次活動的一些相關安排，例如參展人員的餐票收取安排，中心領導這邊對於各檔口人員在著裝紀律方麵的要求。
這些事情其實跟付宇沒什麼關係，他聽了幾句，就有點走神了，腦子裡琢磨的都是昨晚看過的那兩個烹飪視頻。
不過，等到劉永平說完，輪到莫昕義強調服務紀律的時候，其他人都是安靜聆聽，隻唯獨孫立華突然插嘴說道：“紀律的事情，我認為不光是前廳服務人員需要注意，後廚的工作人員也應該規範自己的行為標準，按照店裡的要求進行工作。
要不然出了問題，不光是前廳服務人員要跟著一起受到牽連，而且店裡這邊還得為你們承擔責任！”
一番話說完，孫立華轉頭看了一眼付宇。
這架勢，哪怕沒有指名道姓，在場眾
人也都心知肚明，這話就是說的付宇了。
付宇則非常淡定的接受著其他人的，全當沒聽出來孫立華的指責。
有了解事情始末的悄悄瞥一眼付宇，壓根不太清楚的也沒在意。
彆人不清楚，李東序跟著去了趟醫院，對於事件的始末再了解不過。
他聽完孫立華的話，立馬坐不住了。
打狗還得看主人呢！
這一句，話糙理不糙！
何況付宇昨天的處理一點毛病也沒有。
李東序這人禦下嚴厲是一方麵，但護短也是出了名的，要不然他手底下的人也不會對他這麼信服。
李東序直接對著前廳經理莫昕義說道：“莫經理，我們後廚這邊的紀律問題肯定會注意，也麻煩你跟前廳服務人員強調一下，以後對於後廚這邊已經接手的點餐單，請尊重接單廚師的意見。
就比如昨天的事情，顧客提的要求，付宇付廚認為可以接受並完成，那麼請前廳服務人員要及時準確的同顧客傳達！
不要隨意質疑廚師的烹飪實力，至於出了問題，誰出錯，追責誰，我們後廚這邊肯定會負責到底！”
李東序的一番話，直接將在座眾人都給聽傻了。
有了解事情始末的迅速反應過來，再看向孫立華時的表情，不約而同帶了一絲了然的不屑。
能讓李東序這麼剛的正麵硬懟，再聯係孫立華當時說的那一番話，不用想，肯定是孫立華又擺出老人的架子欺負新來的進修人員了。….
就連付宇都有些驚訝。
關於這件事情，他已經想好了，既然事情解決，那就算是翻篇了。
至於孫立華想說什麼要說什麼，嘴長在她身上隨她的便，自己不搭理她，時間長了，也就自然過去了。
沒承想李東序竟然會直接站出來為自己撐腰。
看著這個平日裡總是顯得特彆嚴肅，對待手底下人要求非常嚴格的李廚，付宇心裡一暖，覺得非常感動！
這種在微末時的挺身而出，特彆容易打動人心。
付宇看著李東序，心中默默想著，以後一定好好跟對方交流學習烹飪操作，絕不藏私！
李東序這人值交！
莫昕義聽完李東序的話，看了一眼坐在身邊的老板劉永平，見對方麵色不變，於是轉頭看向李東序，笑著說道：“李廚，你放心，如果前廳這邊的服務人員出現什麼工作上的問題，或者在溝通上遇到什麼難處，可以直接聯係我！
前廳服務人員的工作，除了接待和服務顧客之外，原本也需要配合好後廚這邊的所有工作安排。”
莫昕義的意思說的很清楚，前廳服務人員需要配合好後廚這邊的工作，不用怕任何人找麻煩。
此時，這個任何人特指的就是孫立華。
李東序頓時滿意的點頭道謝：“那就謝謝莫經理了，你說的對，咱們前廳人員和後廚人員，原本就應該搞好配合，大家的目的不都是希望店裡客源穩定，顧客能對用餐和服務雙重滿意嘛！”
前廳和後廚的雙方領導達成了一致，這件事情就算是討論結束了。
劉永平也沒多說什麼，隻是笑著總結道：“昨天的事情，付宇這邊應對的很不錯，以後繼續努力，好好工作！”
付宇點頭一笑。
晨會開完，劉永平又帶著莫昕義到前廳用餐區和後廚仔細查看了一遍。
該檢查的檢查過了，該叮囑的也都叮囑完了，劉永平和莫昕義準備回去店裡，臨要走前，旁邊隔著兩個位置的美食檔口，藏雅軒的大廚王中華帶著徒弟張佳辰過來串門了。
藏雅軒是家老店，在首都當
地非常有名，這一次科技展活動，特意把他們家也請了過來坐鎮。
“劉老板，你好，我是藏雅軒的大廚，我叫王中華，這是我徒弟張佳辰！”
王中華穿著藏雅軒的廚師服，麵上帶著笑。
張佳辰則跟在他身後，瞧著有點拘謹。
劉永平見過張佳辰，知道有這麼個人，不過沒怎麼接觸。
劉永平笑著招呼道：“王廚，你怎麼過來了？”
王中華樂嗬嗬道：“我聽說你們這邊昨天接待了一位顧客，點了二十道醬燜老頭魚，後廚烹飪隻用了一個多小時，接單的是李廚吧！”
活動中心的官網將整件事情都公布出來了。
所有的參會人員都知道，有位網紅過來福成醇的檔口做吃播，結果心理素質不行，愣是把自己給嚇暈過去了。
其他人的重點都在主播暈倒的事情上麵。
而王中華卻是留意到福成醇掌勺的廚師在顧客要求的限定時間裡，完成了20道菜和五桶醬油炒飯的烹飪。
這可是太牛了！
王中華自己掂量了一下，覺得想要照著這個速度烹飪，完成的可能性幾乎沒有。
於是特意過來瞧一瞧，他覺得接單的那位廚師肯定是李東序，這老小子今年沒參加全國廚師大賽，指不定是窩在後廚苟且發育呢！
劉永平一聽就樂了，笑道：“還真不是老李，走，我給你介紹一下，這位啊，是我們店新來的進修人員。”
王中華跟著劉永平過去了後廚，看到付宇之後，頓時眼睛一亮！(本章完)
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