第1196章 最難拆魚羹(1 / 2)

腹誹歸腹誹,想到台長下的命令,孔琳還是撥通了管副主任的電話。

“管主任,是我,首都電視台的記者,孔琳。”

管副主任那邊突然接到孔琳的電話,還有些驚訝。

之前他們活動中心曾特意給首都電視台發了邀請,請對方過來幫著錄製一期科技展的相關項目宣傳。

當時他認識了帶隊過來的孔琳。

孔琳是首都電視台的金牌記者,上過全國新聞的資深媒體人。

活動中心這邊長年籌辦各種大宗賽事活動,以後打交道的機會肯定少不了

於是管副主任對孔琳的態度很熱情,雙方互留了聯係方式。

沒想到這才剛過了幾天,孔琳就找上門來了。

管副主任客氣道:“哦,原來是孔記者,找我有什麼事情嗎?”

孔琳一聽這話音兒,很聰明的沒多說廢話,而是直接開門見山的說道:“管主任,我有件事情想求您幫個忙。我們台長準備宴請貴客用餐,想找福成醇的廚師付宇過來幫著掌勺,可是.我剛才聯係他,他說店裡那邊有規定,不接上門服務的活,我想麻煩你,能不能幫著聯係一下他們老板,看看這件事情有沒有轉圜的餘地。”

管副主任聽見之後,猶豫了片刻,這才說道:“付宇目前在科技展這邊的檔口工作,他要是這麼說的話,那可能店裡確實有這方麵的規定。這樣吧,我先聯係一下他們後廚的領導,問清楚情況,再看這件事情怎麼辦吧。”

掛了電話,管副主任撥通了李東序的電話。

李東序正跟付宇投入的交流著烹飪經驗,結果手機突然響了。

他看見來電顯示之後,也不知道是什麼事兒,趕忙接通電話:“喂,管主任,找我啊?”

管副主任看李東序接通了電話,於是直接問道:“老李,剛才是不是有個首都電視台的記者找付宇,想要定製上門服務?”

李東序一聽,明白了,敢情是對方直接找到了管副主任。

於是如實說道:“對,剛才有個首都電視台的記者聯係付宇,想要定製一桌我們檔口這邊的席麵,讓他去做上門服務。”

李東序跟管副主任關係好,說話沒有那麼多彎彎繞繞,直接說道:“不過,我們店向來有規定,不接上門服務的活,所以我讓付宇拒絕了。”

管副主任一聽,頓時笑了笑,絲毫沒有當回事兒:“原來是這樣,既然是店裡的規矩,那你們也是沒辦法。行,我知道,一會兒我跟孔記者說一聲,她都找到我這兒了,肯定得幫著問一下。”

“你忙你的吧,對了,刀削麵吃著還行嗎?過幾天我這兒還能有不少的餐票,到時候你也都拿走吧。”

李東序笑了笑:“吃著特彆好,我們這兒天天吃大鍋飯,難得改善一下口味,這幫小子們都樂壞了!”

兩人又聊了兩句,這才掛斷電話。

管副主任直接給孔琳回了個電話,把事情說了。

孔琳掛斷電話,轉頭看向王錚:“福成醇確實有規定,不接上門服務的活。”

王錚一聽,頓時冷笑一聲:“哼,規矩是死的,人是活的,我還不相信了,一個羊蠍子鍋而已,他家不行,咱們就改訂東來順的,還有其他的羊肉館子,哪家做的不比他們店強?”

何況福成醇原本就是以江魚菜烹飪為主,這羊蠍子鍋就是臨時推出來的菜式,據說等科技展活動結束,就會直接下架了。

一番話說完,王錚直接開始打電話找關係,聯係人.

終於,王錚要到了東來順老板的電話,對方倒是很爽快,直接把主廚魯占龍的電話給了他。

東來順可是首都當地的百年老店,老板更是身價不菲,據說在內蒙那邊有自己的獨立牧場,所有用的食材都是直接從老家那邊運輸過來。

堪稱家大業大。

而東來順的主廚魯占龍,也是非常知名的大廚,首都電視台還曾經為他做過美食專訪。

其實真論起來,福成醇飯店的名頭也很響亮,尤其是老板劉永平,在首都美食圈混得風生水起,各種活動參加了不少。

首都電視台這邊也算是常客了。

隻不過王錚是今年剛從地方提拔上來的,新官上任三把火,又仗著自己有長輩在首都電視台坐鎮,所以才會有些見人下菜碟。

不過,他對於付宇這樣的普通掌勺廚師,可以擺出一副頤指氣使的態度,但是真對上東來順的主廚,魯占龍,他王錚還是心裡有數的。

畢竟強龍壓不過地頭蛇,他才剛上任沒幾個月,像這種美食圈將來肯定要經常打交道的人物,多少還是要客氣著一些。

王錚給魯占龍打電話時,那神態和表情哪有半點之前聯係付宇時的趾高氣昂。

孔琳在旁邊瞧著,頓時有些心氣不順,這要是剛才態度好一些,付宇那邊的態度或許也不會那麼堅決。

不過,眼下肯定不是說這些的時候。

孔琳聽著王錚打電話,神情專注。

王錚這邊等電話剛一接通,趕忙自報家門:“喂,您好,是東來順的魯廚吧?我是首都電視台的主任,王錚。”

魯占龍最近非常忙,既要照顧著後廚的工作安排,還要張羅著每天的接單烹飪,除此之外,所有的剩餘時間都用在了烹飪技能指南的研發上麵。

他沒有推陳出新的本事,也沒有彙總烹飪經驗的能耐。

不過他可以通過翻看付宇之前給出的資料,進行總結和歸納。

畢竟他在廚師這一行乾了幾十年,相關的烹飪經驗還是非常豐富的,可以提供一些自己的意見和想法。

不過,冒然決定更換訂餐飯店的事情,肯定要跟台長那邊打聲招呼。

王錚斟酌了一下,這才趕緊給魯占龍打電話。

“魯廚,我們電視台這邊想要宴請一位貴賓,不過對方身份特殊,無法到公眾場合用餐,想請您能來幫忙掌勺,做一桌宴席。我剛才聯係了關老板,他說這件事情可以直接跟您談。”

魯占龍聽說是首都電視台的主任,又是通過自家老板的關係找的自己,爽快應道:“行啊,時間地點定好了嗎?我這邊需要提前進行備菜,咱們加一下聯係方式吧,我把菜譜發過去,你們點完餐我這邊就按照席麵菜肴準備。”

王錚連忙應下。

而此時,福成醇檔口後廚,才剛到下午四點半,就有顧客到用餐區點菜了。

付宇這一下午跟李東序湊在一塊兒交流烹飪經驗,兩人聊的非常儘興,要不是有服務員過來遞點餐單,他們還能繼續探討下去。