埃裡克懂了，拿好資料，轉身走了。
等回到後廚，埃裡克跟幫廚交待好工作，就獨自避到一旁，仔細翻閱了一下這份資料。
他一看內容是關於火候掌控技能的經驗和操作技巧，頓時微微皺眉。
等仔細看完全部的資料，埃裡克沉默了。
餐飲機構這邊給羅納德的活動小組投資，進行烹飪技能指南彙總的這件事情，埃裡克也知道。
他跟羅納德關係非常不錯，也曾經看過他們的完稿內容，還幫著提了不少的意見。
可是眼下這份，竟然是被刪改後，又重新進行彙總的指南。
除了在原本內容的基礎上添加了不少的個人經驗，甚至還在一些細節的操作掌握上麵，記錄了不少的烹飪技巧。
看來這個付宇廚師對於烹飪技能的操作是真的很留心，而且對於細節的掌握也非常紮實。
像這樣願意花費大量的精力和時間去研究火候掌控技能，可見這人對於廚藝的喜好和熱愛。
在大多數人眼裡，廚師需要研究的是怎麼提高自己的烹飪操作，和對於各種菜肴的了解及掌握，而不是去研究單一的某一項烹飪技能。
埃裡克雖然覺得這份指南的改進和彙總做的不錯，但是看了一下之後，也沒有太大的觸動。
因為這些內容，他早就通過羅納德的研究小組彙總成的指南資料，全部都看過了。
雖然這一份改進的資料裡又添加了不少的內容，但終歸還是圍繞著如何提高火候掌控技能，並熟練使用這項烹飪技能的方法。
在埃裡克看來，這項技能是可以通過長期的烹飪操作慢慢練出來的，像付宇廚師這樣可以自己彙總出烹飪操作指南的人，去研究這個，多少有些浪費精力。
遠不如鑽研某一種菜式的烹飪，甚至是菜係的烹飪學習。
而且，剛才領導的意思也很明確，並不是很滿意這份資料的內容。
他們餐飲機構投入大量人力財力，為的就是提升自家機構在美食圈的影響力。
而現在，既然已經生成了烹飪操作指南，那麼自然就應該提升難度。
想到這裡，埃裡克決定還是提醒一下羅納德，希望他不要再浪費自己的才華和精力，既然有機會認識這樣一位廚藝水平高超的大廚，那麼更應該去研究一些非常有意義的菜式，甚至是菜係。
埃裡克直接給羅納德打了個電話。
羅納德已經把資料發給了同組的人員，大家都在安靜的翻看。
看見埃裡克打電話過來，羅納德還挺驚喜，他原本也想聯係對方，約著時間討論交流一下付宇修改彙總後的資料。
埃裡克可是他們美食機構的首席大廚，在烹飪方麵非常有經驗，水平也特彆高。
如果埃裡克看過資料後，也認為付宇的這份資料不錯，那他們就可以直接進行編排後，按流程運行推廣了。
“埃裡克大廚，您好！”羅納德接通電話後，主動問候道。
埃裡克開門見山說道：“剛才經理叫我過去，他把你交的那份資料給我了。我剛看完一遍，對此有些看法，想跟你談一談。”
羅納德馬上說道：“那太好了，您覺得這份資料怎麼樣？這是我拜托付宇廚師幫忙修改彙總的，您覺得可以形成指南嗎？”
埃裡克如實說道：“我覺得完全可以，很多細節的補充，以及烹飪的竅門，我看過之後，都覺得眼前一亮。這份資料隻要好好編排一下，就可以進行推廣了！”
羅納德頓時激動說道：“那可真是太好了，我正準備帶領研究小組的成員們一起完成資料的編排。”
埃裡克又鼓勵了幾句，隨後話音突然一轉，認真說道：“不過，有一件事情，羅納德，我還是想跟你說一聲，如果方便的話，我覺得你應該跟你這位廚師朋友提一下，他真的非常有天賦，廚藝水平也不錯，以著他現在的程度，其實完全可以去研究一下菜式的烹飪，或者是某一種菜係，而不是去研究這個單項的烹飪技能。”
“這些確實也很有用，對於美食圈的受眾群體而言是件好事兒，但是對於他來說，無疑是有些浪費精力了！”
羅納德曾在交流的時候，同埃裡克提起了付宇的事情，因為非常欣賞對方，於是說的時候，談到了付宇在烹飪時的優秀操作，以及相當驚人的個人履曆情況。
此時聽到埃裡克對付宇能力的認可，羅納德倒是沒太驚訝。
不過對於他的建議，羅納德有些尷尬的笑了笑：“啊，好的，埃裡克大廚，謝謝你的提醒，我會同付宇廚師說這件事情的。”
等掛了電話，羅納德頓時長舒了一口氣，隨後無奈的搖了搖頭。
埃裡克打完電話，正準備再重新翻看一下資料，幫廚就來催促了：“埃裡克大廚，預訂席麵的客人已經到了，前廳那邊通知我們可以準備上菜。”
埃裡克答應一聲，將資料收好，起身跟著去了後廚。
作為美食機構的首席廚師，埃裡克在後廚的地位很高，在整個國內的美食圈也具有一定的影響力。
他不但身為知名美食機構的首席廚師，同時還是他們國家美食協會的副會長。
能預訂到他親自掌勺的席麵，到店的顧客都是本國的權貴人物。
今天的這一桌席麵的預訂顧客身份也很特殊，是當地的一位商界大佬，而且本人還是一名有著家族底蘊的貴族。
埃裡克已經提前吩咐小工張羅好備菜了。
他和往常一樣，洗了手，直接站到廚台前，檢查了一下備菜的情況，就開始準備烹飪。
今天的這一桌席麵菜肴點的很有意思，其中有兩道菜還挺有難度，這對於埃裡克來說，也很有挑戰性。
其中一道菜肴是木薑子牛舌，還有一道菜是法式紅酒燴牛腱。
而顧客對於美食非常有研究，點餐時，提了不少的口味要求。(本章完)
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