第1215章 那敢情好啊(1 / 2)

埃裡克拿到了付宇的聯係方式,直接就撥打了過去。

“付宇廚師,您好,我是羅納德先生所在的餐飲機構的大廚,埃裡克。”

付宇剛接完羅納德打過來的電話,對此已經有了準備。

於是笑著說道:“埃裡克大廚,您好,我早就聽聞過您的大名,您的廚藝非常利害,您是一位特彆優秀的廚師!”

埃裡克有些驚喜,還有些欣喜,沒想到付宇竟然聽說過自己。

他對於國內這種官方的客氣話術並不了解,聽後非常受用。

“嗬嗬,付宇廚師,您幫著我們彙總好的指南資料,我也都看過了,內容非常精辟,不少操作經驗都很絕妙!”

“就在剛才,我烹飪菜肴時,還特意使用了您對於火候掌控技能的一些細節操作處理的方法,真的是讓我大開眼界。”

“付宇廚師,這樣高超的技巧,您應該不隻是擅長這一種吧?”

付宇笑了笑,如實說道:“沒錯,這項技能隻是我準備推廣的眾多技能裡的其中一項!”

一句話,把埃裡克都給驚呆了!

他以為付宇可能會在這項烹飪技能的指南推行之後,再鑽研其他的烹飪技能。

結果沒想到,付宇已經開始研究出好多烹飪技能的指南了。

這.這位付宇廚師到底是什麼人?

這件事情,實在是太讓人難以置信了。

埃裡克甚至覺得是不是自己的文化水平不高,所以沒能理解付宇話裡的意思。

他又特意詢問了一句:“付宇廚師,你準備彙總的指南,是包含了所有的烹飪技能在內的那種嗎?”

付宇說道:“對,我準備將所有基礎烹飪技能都進行指南的彙總,最後呈現的資料內容,在深度方麵應該會比您現在看到的這份更全麵,具體,也相對在難度掌握方麵要大一些。”

這一下子,埃裡克沉默了!

他看著手上的這份烹飪資料,回想著裡麵的所有烹飪操作經驗和細節處理分析內心咯噔一聲。

“付宇廚師,我想請問一下,您現在對於火候掌控技能的認識已經達到了可以正式推廣的程度了嗎?”

埃裡克指的是按照付宇所說的更深層次的彙總指南,而不是像手裡這份基礎版資料。

這句話問出來,說實話,埃裡克是真的有些被打擊到了。

畢竟,他剛剛才參照著付宇幫忙改進的這份最低配版的指南完成了烹飪,而且還覺得非常實用。

付宇笑笑:“那倒沒有,其實,我現在彙總完成的這份指南,還需要進一步的完善。我們這邊已經成立了專項活動小組,希望可以通過更加全麵的信息整合,將所有的相關素材進行彙總,更好的為美食圈服務。”

聽見付宇的話之後,埃裡克忽然說道:“付宇廚師,我對於火候掌控技能,以及其他的烹飪基礎技能也有一些自己的想法和經驗,而我當廚師這麼多年,積累了不少的相關事例,以及對於各種突發問題的處理手段積累,我希望可以加入彙總指南的活動小組編委,你看合適嗎?”

付宇一聽,頓時眼睛都亮了!

雖然他對埃裡克不是很了解,但是通過羅納德的介紹,他知道,這可是國外知名餐飲機構的首席大廚,在國外美食圈都有一定的知名度!

有他參與,說不定自己的指南真的能推廣到全世界呢!

到時候,自己可就成了世界各國美食圈的大佬級人物.

想到這裡,付宇都覺得自己有些膨脹了!

不過

時間上可能有些問題啊!

付宇翻看了一下係統任務,有些無奈的說道:“您願意加入,我肯定非常歡迎,隻是.這項技能的指南可能會在近期的一個月之內完成全部的彙總,埃裡克大廚,我覺得時間上可能有些來不及了。”

埃裡克一聽,趕忙說道:“一個月之內嗎?付宇廚師,我這邊可以馬上安排過去一趟中國!我本人也非常期盼能和你見一麵,好好溝通交流一下烹飪操作方麵的心得和經驗。”

付宇笑了:“好呀,我也非常期待我們的見麵!”

掛斷電話後,埃裡克看著手裡的資料,沉默了好久!

他身為美食機構的首席大廚,獲得過的榮譽數不勝數。

但這些,都是他參加各項比賽拿到的榮譽,屬於他自己的能力展示。

對於自己的這些嘉獎,他一直特彆自傲。

可是現在,忽然就覺得這些讓他無比驕傲的榮譽,好像也不是那麼值得炫耀了。

廚師的職責,就是烹飪出美味佳肴,為顧客提供完美的用餐體驗。

可是,身為像他這樣的首席大廚,在接單可以挑選顧客,在烹飪上有了更多發言權和自主權的時候,他所渴望證明自己的也就不再局限於這些獎項之類的榮譽。

到了他現在的這種水平,身上所承擔的已經不再單純是個人的榮譽了。

所謂能力越大,責任越大。

埃裡克這幾天對於這件事情的認知越來越強烈,他需要做的事情變得更多了。

比如遇到國際烹飪交流會時,不再是單純的廚藝展示,而是真正的進行溝通和指導學習。

他需要做的,是攻克所有的烹飪技能難點,解決細節操作時容易出現的所有問題,總結經驗,不光努力提高自己的廚藝水平,也應該去積極扶持圈內新人。

隻有美食圈越來越強大,他們這些人才能越來越好。

埃裡克難道會滿足於眼下隻是美食機構的首席大廚,到了外麵被介紹時,隻是獲得一些關於自己廚藝方麵的稱讚嗎?

他難道不希望自己的名字被記錄在美食圈的發展曆史上麵嗎?

而付宇這麼年輕,就已經開始向著這個方向努力,甚至已經開始邁出這一步了!

假如跟付宇說的那樣,指南中記錄的是所有關於火候掌控技能的各種技巧,而且不遜色於今天他所參照的基礎版本的話

他甚至可以想象的出來,這份指南一旦真正麵世,那麼對於美食圈的眾人而言,是怎麼樣的一種貢獻!

這才是真正意義上的美食圈名廚!

名廚這個詞,代表的是一種權威,也是一種既烹飪的了世間所有美味菜肴,又能心懷美食圈今後發展前途的大無畏的無私奉獻精神!

並不是每一位被尊重的名廚,都配得上這個稱謂!

良久,埃裡克長長的出了一口氣。

他之前一直沉浸在自己現在所獲得的成就中沾沾自喜。