秦貓了然, 沒有抽油煙機的年代,香味確實傳的遠,她以前還聽到過一個笑話。
一個很吝嗇又愛麵子的老頭,為了向村民們炫耀他一日三餐都是大魚大肉, 就在每日喝完菜糊糊後, 挖點豬油塗抹在嘴唇上, 見到人就指著自己油汪汪的嘴說天天吃肉都吃膩了, 後麵一個村民實在看不下去了就嘲諷他。
“你家吃肉都是生吞的吧!怪不得你家燒肉都沒香味傳出來, 是害怕我們聞了肉香你會吃虧?”
“我還以為你出去了呢。”秦貓被自己逗的笑意盈盈。
從灶腔裡抽出還在燃燒的木柴, 塞入下層草木灰裡,阻斷空氣以免引起火災,灶台就是這點不方便,不能像煤氣灶隨時開火關火。
秦擁紅舀水洗著指縫裡卡著的泥, 埋怨道:“出去什麼呀,奶非得說就算定親, 我也不能去找他,還說不結婚千萬不能讓他摸我衣裳。”
“貓兒, 啥叫摸衣裳阿?咱奶說, 結婚後我就知道了。”
秦貓:……
奶奶這麼含蓄的說法,她小堂姐能聽的懂才怪,可這時候的某些啟蒙就是這樣的含混不清, 很多女人都是結婚幾年後才懂的。
見小堂姐還好奇的盯著她, 出於姐妹情誼, 秦貓強忍著羞意和堂姐咬著耳朵, 嘀嘀咕咕的把這事說了個透徹。
“羞、羞死人了!貓兒你怎麼懂這麼多?”秦擁紅聽完比她好不到哪兒去,整張臉通紅,望著她的眼裡還帶著驚疑。
“書裡有寫呀,所以你要多看書。”隻不過你現在看不到而已。
秦擁紅擺明了不信,嗓門都高了起來,“啥書這麼不正經還寫這個?你可彆唬我!”
自覺這是一個勾起堂姐學習的好方法,秦貓給小堂姐下餌,“書上不止有寫這個的,還有很多有趣的東西,比如有些書會教你怎麼做美食;有些書教你如何變美;有些書教你如何發家致富。”
“總之,書中自有顏如玉,書中自有黃金屋。”
秦擁紅聽完這些呆若木雞,半響,吞了吞口水,遲疑著問:“貓兒,書上真的有寫這些嗎?”
“對啊,還有更多有意思的呢,這隻是冰山一角。”
秦貓掀開鍋蓋,用抹布墊著手端出鍋裡的紅棗糕盆,反扣在案板上,抓著盆沿往下倒糕,抖了兩下,手上一輕,微微顫顫還冒著熱氣的紅棗糕就從盆子裡脫落。
“貓兒,兵山一腳又是啥意思?當兵的踢一腳?”
秦擁紅接過盆,本想是把裡麵粘著的糕碎用手指刮著吃掉呢,結果盆麵上光滑的和洗過的一樣,不禁大奇,“你咋弄得?咋這麼乾淨?”
秦貓被她逗得捧腹大笑,小手握拳捶的案板“咚咚”響,“不是!冰是雙點水的那個‘冰’!冰山一角指的是暴露出來的隻是事物的一小部分。”
“不粘盆是因為我用了防油紙,這也是從書裡學來的小技巧。”
“哈哈哈!”秦擁紅聽過解釋後笑聲響亮,痛痛快快的答應,“噯!聽你這麼一說還怪有意思的,那我以後也多看書,之前肚子裡的那點墨水早還給老師了。”
秦貓把棗糕下刀對線切成十六小份,從小份上撕下來一塊塞進她嘴裡,“你這樣想就對了,幫我嘗嘗味道怎麼樣?”自己也塞了一口試味,細細咀嚼後滿意的頷首。
黑紅色的棗糕,表皮光滑微粘,糕體呈蜂窩狀,入手沉甸甸的偏又蓬鬆暄軟,醇厚的棗香裡還帶著奶香,口感細膩,回味綿甜,卻又甜的不膩人。
“好吃!那個…貓兒…”秦擁紅吃完後忸怩著說:“你給姐兩塊成不?”
“你去拿,案板下的筐裡有油紙,你用那個包著不容易被擠壓壞。”不用說也是要給李知青的,她做的多,除了送人的份,還能剩下很多呢。
“妹子謝啦!你這又是準備做什麼?”秦擁紅樂顛顛的收起糕點,見她往鍋裡倒油,自覺的坐到灶台前燒火。
“炸小魚呢。”秦貓多解釋了一句,“晌午看大路邊有人挑著小魚路過,我就買了點。”
秦擁紅才不管她哪兒弄來的小魚呢,隻知道自己有炸小魚吃了,激動的塞了滿滿一灶爐的柴火,兩眼放光的盯著油鍋,恨不得小魚乾馬上就炸好。
“姐,你火小點!”秦貓就找個漏勺的功夫,回來就發現鍋裡油鍋裡冒著徐徐黑煙。
“噯!”