78、好吃小叔子(2 / 2)

剛開始客人隻要點,都能買到,後來人多了,就規定隻能在店裡吃,而且必須是有其它配菜的情況下,才能點。

即便是這樣,這光是小吳一個人都是不夠的,老板自己都幫著端茶送水遞菜啥的。

張三和肖樂相比,他是最忙的,配菜多得讓他手軟,而肖樂現在一個人能輕輕鬆鬆用兩個鍋,上菜快而且份量也足。

“漲工資,絕對要漲工資!”

這天好不容易忙完,張三坐在躺椅上美滋滋算賬的老板道。

“漲!這個月所有人都漲工資!”

老板話音一落,肖樂和小吳紛紛開心大叫。

“老板,那我現在去給我小妹頓湯了。”

“去吧去吧。”

老板揮手,見肖樂快快樂樂進廚房後,他湊到張三麵前道,“你瞧這小樂瘦巴巴的,吃東西怎麼那麼厲害呢?”

張三瞥了他一眼,“得了吧,人家吃得多,可給你賺也賺了不少,你要是嫌人家這點,那趁早把人放了,我跟你說,我都瞧見好幾個人來找小樂,想把人挖走。”

“什麼?!那可不行!”

老板一跺腳,直接從櫃台拿了兩百塊錢走到廚房塞給肖樂,“不是給你的,是給你妹妹的,女孩子總要買些小東西,你彆跟叔客套!”

“那就謝謝叔了,”肖樂笑著接過。

見小吳看過來,老板一咬牙,也拿了兩百塊給對方,“給,你也給你對象買點好吃好用的,彆那麼扣扣搜搜。”

這話讓肖樂一驚,他轉頭看向自己的室友,“你有對象啊?”

小吳羞澀一笑,“有的,咱們談了好幾年了。”

好幾年了?

小吳才十九啊!

青梅竹馬的愛情讓肖樂歎了一聲,“真美好啊。”

小吳靦腆,也不知道怎麼接這話,不過從嘴角的弧度可以看出他非常高興。

肖婷瘦巴巴的,可得多補補,女孩子青春期的時候得吃好喝好。

肖樂翻了菜譜後,決定給肖婷做簡單又營養的鯽魚豆腐湯。

正好廚房有小鯽魚,還有沒用完的豆腐。

鯽魚還是活蹦亂跳的,可這又是一道新菜,肖樂又開始笨手笨腳起來,見他連魚都抓不穩,小吳趕忙過來按住魚尾巴。

明明不大的鯽魚,被他們搞得好像有十幾斤一樣。

鯽魚肚子裡的黑膜是一定要去掉的,肖樂小心地刮著黑膜。

“下一步是啥?”

肖樂刮完後,問道。

小吳拿著那爛菜譜,“剪尾巴。”

“剪尾巴”

肖樂一愣,小吳連忙拿過來,“真的,你看這。”

還真是,於是肖樂減去了鯽魚尾巴,接著在魚身上打花刀,洗乾淨後放在一旁備用。

準備好蔥薑片塞進鯽魚肚子裡,肖樂舀了些鹽放在自己手裡,小心而仔細地在魚身上抹了點細鹽。

切好滑嫩的豆腐,焯水後又放在冷水中備用。

“好了,可以開始了。”

肖樂洗了手後,起鍋燒油,他如今能非常熟練地拿起鍋晃著裡麵的油,不像剛開始的時候,連鍋都不能翻轉。

油溫七成熱的時候,開始小火煎魚。

“慢點啊樂哥。”

小吳見肖樂翻魚的時候,小聲提醒著。

這不下心就可能破皮。

“okk,你信我。”

“o、okk?”

小吳還是第一次人這樣說英文。

“是的,okk。”

肖樂對他一笑,魚煎成金黃色後,肖樂倒入白開水,按照菜譜上說的,水沒過魚身,坐等煮沸。

“我妹妹可乖了,是我們家最乖的,”肖樂說起肖婷,“可我總是欺負她,我不是個好哥哥。”

看著垂頭用勺子撇鍋中浮沫的肖樂,小吳輕聲道,“現在對她好來得及。”

“我努力改正,”肖樂使勁兒點頭,把豆腐瀝乾放進鍋中,乳,白的湯浸沒豆腐後,空氣中散發出濃鬱的鯽魚湯汁味。

“加少許鹽,”肖樂隨手舀了一點鹽就往鍋裡倒,看得張三嘴角一抽。

“我看他說的少許鹽,隻是他想放多少就放多少。”

小火燉得湯汁濃又白,鮮美的鯽魚豆腐湯就好了,肖樂關了火,拿出裝湯的盒子裝好,騎著老板的自行車,直接往縣城高中而去。

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