江寧將他喊住,“你留下陪陪客人,我去做。”
瑞老王爺一臉懷疑,“你的廚藝能比得過你家廚娘?”
江寧沒有解釋,徑直去了廚房,很快就給他們整出一桌子菜。
瑞老王爺愣住了,驚呼道:“沒想到啊!你還真能做菜!”
他快速嘗了一口水煮魚,眼裡閃過濃濃的驚豔之色,“不錯不錯!比你兒子做的還好吃!看樣子你兒子的廚藝是師承於你。”
“王爺謬讚了,趁熱吃。“江寧極其自然地招呼他們坐下,順勢將一盤油煎魚乾放在阿憶麵前,緩緩說道:“小時候家裡窮,江上的胥民沒什麼吃食,就魚蝦最多,大魚留著賣錢,小魚賣不出去隻能留著自己吃,天氣熱魚放不住怎麼辦?這隻能掛起來風乾。
風乾的魚硬邦邦的,像石頭,沒多少肉還有刺,我是煩得不行,每次吃都要鬨上一回,偏偏家中沒多少糧食,不吃也得吃,每每這個時候我大哥就會仔細幫我把肉挑出來,魚頭和剩下的魚骨他留著自己吃。
這裡是京城,大冬天的也買不到什麼魚乾,隻能自己烘兩條,勉強是那個滋味,油煎過的,很香,還都是肉,你嘗嘗。”
阿憶茫然地看了看瑞老王爺,等著他表態。
瑞老王爺倒是沒太大反應,隻瞥了他一眼,繼續大快朵頤,“咱來者是客,讓你吃你就吃,不用跟她客氣!”
江寧麵帶笑意,鼓勵阿憶下筷子。
柳葉和楊大頭在邊上作陪,默默不敢作聲。
倒是楊樂煦那孩子踉踉蹌蹌走到阿憶身邊,一直要把手裡抓的雞腿給他。
柳葉頭大,想要阻攔,沒想到阿憶竟然接了,看到孩子高興,還配合地吃了起來。
柳葉趕忙給兒子使眼色。
楊樂煦也是個人精,當下就要抓那盤魚。
阿憶極其自然將孩子抱到懷裡,給他剝魚肉。
那剝魚的動作瞬間讓江寧紅了眼眶。
柳葉有些擔心,“阿娘.....”
江寧拿起碗筷掩飾,“吃飯吧。”
第二天一早。
人伢子按照江寧的吩咐,帶了一堆奴隸上門給她挑選。
“伯爺,這裡的人都會一些灶上功夫,左邊這幾個都是大戶人家的廚娘,因為主家人犯事被發賣了,現在大多人買丫鬟小廝都要年紀小的,人家嫌棄他們年紀大,不肯要,就一直留著。
其實這幾個年紀也不大,最大的才三十五,最小的二十八,畢竟之前在大戶人家伺候過,還是會許多拿手菜的。”
人伢子賣力推銷。
江寧神情並沒有太大的起伏,人伢子越說越沒底,趕緊又跑到另一側,指著那幾個男奴隸,“這些也會點灶上功夫,以前是在後廚做事的,就是小的也不知道他們手藝怎麼樣。”
人伢子摸不清江寧的脾氣,有些心虛。
江寧等人伢子說完才款款起身,不緊不慢地說道:“把你們的手攤開給我瞧瞧。”