85.第 85 章 出發去嶽父家!(1 / 2)

村子裡過年的氣氛從臘月初八開始, 那天要喝臘八粥泡臘八蒜。

湯旭臘八的時候還難受著,根本沒想起來,那天吃的臘八粥都是衛忠紅給送過去的。

之後沒兩天因著孕期到了三個月, 也就是十二周,他身體各方麵都開始恢複, 吃東西不吐了,他有了精神頭, 臘月二十三這天開始忙活。

一大早起來吃了飯就開始忙活, 和麵包餃子,他想著多包一些凍起來, 反正外邊天氣尬冷尬冷的,餃子放當院,兩個時辰就凍得當當硬。

跟衛東說了打算,他倆開始忙活。

衛東包餃子不行也不會擀麵皮, 但是他能剁肉餡, 豬肉,羊肉,牛肉, 剁了三大盆肉, 他還可以幫忙揪麵劑子。

“也不一定非得今天全包了, 這麼多得包到啥時候。”

衛西看著那滿滿三大盆的肉餡,懷疑他哥夫是打算包餃子往外賣。

湯旭笑著看他,雙手一起擀皮, 餃子皮圓圓的都一樣大, 擀成了扔到一邊蓋簾上,等堆成小山高再包。

“包著看,累了就不包了。”

衛東幫著擀皮, 雖然慢一些能幫上忙就不錯。

湯旭也不嫌他,擠餃包的可快。

衛西在一邊光看著,覺得自己也能學會,哪怕上次包的不好,這次看了挺久,他覺得自己沒問題。

結果詮釋了啥叫眼睛會了手不會,腦子懂了手不懂。

小少年不理解,很困惑。

看著自己手裡擠破的麵皮,露出來的肉餡,他苦著臉看湯旭,“哥夫,我包不好。”

“擠的包不好就換種包法。”湯旭上手教了三遍,示意衛西試試。

這次衛西發現還挺好包,不需要把麵皮放手裡,隻要放在桌上往裡邊裝餡,然後拎著兩邊麵皮捏一起就行。

“這麼包也挺快!”衛西開心了,蹭了蹭發癢的鼻子,鼻梁上粘了不少麵粉。

他自己沒啥感覺,衛東和湯旭都瞧見了,結果這倆人誰都沒提醒不說,還相視一笑整了個心照不宣。

最近衛西讀書讀太多,整個人崩的有些緊,瞧著一板一眼都沒了小少年的活潑,他倆故意逗人,也是想讓他鬆快些。

湯旭原本就是北方人,喜歡吃餃子,也愛吃,衛家兩兄弟更是不挑,好吃的啥都愛吃,所以中午這頓乾脆直接煮了餃子,剩下一盆牛肉餡打算晚些時候包。

院子裡放了好多個大蓋簾,最後不夠地方凍了乾脆地上鋪的草席和紗布,一遍凍上再沾一遍清水繼續凍,凍出來的餃子煮的時候外皮不容易破,還好保存。

忙活了大半天,湯旭後來乾脆餃子餛飩一起包,還捏了不少皮薄餡大的小包子。

晚飯之前包完所有肉餡,湯旭將已經凍好的餃子收到大缸裡,讓衛東抱去冷庫存放。

餃子分開裝的,三種肉餡分彆裝在三個大缸裡,想吃哪個餡到時直接從裡邊舀出來下鍋煮就行了。

包一天餃子,吃了兩頓,晚上湯旭想吃米飯,還不樂意炒菜,直接一鍋出來了個排骨米飯,放了土豆胡蘿卜。

土豆和胡蘿卜綿軟粉糯,白米飯吸滿了排骨湯汁,排骨上的肉顫巍巍的,輕輕一抖直接脫骨。

攪拌後撒一把切的稀碎的蔥末,噴香撲鼻。

“哥夫,好了嗎?能不能吃了?”衛西雙手端著空空的大海碗,邊咽口水邊問湯旭,“能不能給我先盛一點點嘗嘗?”

湯旭被他那副饞樣都得發笑,拿過他手裡捧著的碗,給盛了一小口,“嘗嘗鹹淡味夠不夠。”

衛西用勺子舀了吹吹,送嘴裡,邊嚼邊對湯旭點頭,“好吃!鹹淡正好!”

湯旭點頭,讓開位置對身後默不作聲吸香氣的男人示意,“你倆吃多少自己盛,我歇會兒。”

衛東嗯了聲,給他盛了一碗放在旁邊,又給兄弟盛了一碗,到他這裡直接換了個小盆子,滿滿一小盆。

衛西一見趕緊也去換了個小盆,把碗裡的排骨米飯倒進去,又拿著鏟子給自己盛了兩下,冒尖一盆,比衛東的都多。

衛東瞥他一眼,滿眼嫌棄。

也不知道從啥時候開始,他對自家兄弟越來越嫌棄。

衛西也是,不知道從啥時候開始,對他哥就越來越沒個耐心。

不過兄弟倆並沒有因為互相嫌棄就不在意對方,他倆感情還是很好的。

湯旭懶洋洋打了個哈氣,肚子有一點點痛,他隔著襖子摸摸,對衛東道:“明兒去趟鎮上,我找大夫看看,這兩天總是時不時痛兩下。”

“嗯,”衛東一手端小盆一手端碗,“先吃飯,吃完就去睡,你今天累了。”

湯旭吃完飯也沒睡,坐在灶屋門口往外看。

下雪了,雪花挺大,一片片往下落,靜靜地,無聲,無風。

湯旭盯得走神,腦子放空。

衛東洗了澡回屋沒找到人,又出來找他。