“難怪什麼？”
童少臨還賣關子，拿起麵前的茶杯喝了一口：“一會兒阿娘你就知道了。”
童少懸來了，坐在童少潛的手邊，另一側留給唐見微。
童少潛看著桌上這一道道上來的菜，有些納悶：
“今天這何嬸子可以啊，做的所有菜都有模有樣。不知道的還以為是唐三娘做的呢。”
的確是唐見微做的啊，童少懸抓了一把瓜子，一邊嗑著等待家宴開席。
但是唐見微突然去庖廚忙活這事兒本來就挺奇怪的，不知道是出於何因。
童少懸還是先不多嘴，靜觀其變。
阿如她娘讓她沒事的話就先回房呆著去，阿如偏偏不回去：
“不是阿娘你讓我來的嗎？我肚子餓得要命，難道你還不讓我吃飯不成？”
“你吃飯歸吃飯，一會兒飯菜來了，你這張嘴能堵上嗎？”
阿如笑嘻嘻地說：“那就得看飯菜好不好吃了。放心吧阿娘，從小你和阿耶就教導我說要做一個誠心正意之人，放心吧，耶娘的教導阿如可是一直都記在心上呢。”
“你！”
阿如他娘被氣得啞口無言，將她送到書院好的沒學到，一句句歪門邪道說起來比誰都順！
人都來齊了，熱菜也一個一個開始往桌上擺，或許是因為方才阿如那幾句話，幾盤涼菜之中除了涼拌青菜被人夾了幾箸之外，其他的葷菜到現在也沒怎麼動。
阿如拿著箸不緊不慢地等著。
她可不笨，不做那出頭鳥，這回她要等到有人率先開始議論菜色和口味的時候，無論說的是好是壞，她都可以借著童言無忌補上幾刀。
頭幾道涼菜應該已經用儘了童家廚娘所有的心思，涼菜沒什麼太大的講究，隻要能擺得好，看上去就像是個吃的。
但是熱菜完全不一樣，無論是蒸是燜樣樣都需要技術，是無法蒙混過關的，更不用說煎炒這等更高超的烹飪技巧。就童府廚娘這樣的水準，阿如並不覺得今天能吃上煎炒的菜。
阿如喜歡吃，洞春幾家知名的酒樓已經被她吃得差不多了。她對吃十分挑剔，這會兒就等著看頭一道熱菜上來看看是什麼樣的慘狀。
第一道熱菜季雪和秋心一塊兒送上來，她倆各自拿著一個木盤子，木盤子上倒扣著個半圓形銅蓋，裡麵裝著什麼食物暫時看不到。
正因為看不到才讓大家更加期待，猜測裡麵是什麼名堂。
阿如心裡冷笑一聲——隻會做這些無聊的表麵工夫。
待銅蓋一齊掀開，鎏金海獸水波紋銀盆之內，儘是耀眼的金色。
菜還是熱的，銅蓋這麼一掀熱氣全都往上騰，一時間那盤中的金更加奪目，連帶著沒有注意到菜品在談論其他事情的人，這會兒都忍不住被突如其來的熱氣吸引了注意力。
“這是什麼菜？看上去怪好看的。”
坐在長孫胤身邊宋橋的大姐宋預眼睛都圓了，忍不住讚歎道。
季雪道：“回夫人，這道菜名為黃金萬兩，寓意便是吃了這道菜，新的一年大家能夠財源廣進日進鬥金！”
童少懸心道：果然是唐見微在庖廚裡操控。
兩桌子人聽完之後都笑著點頭，說寓意真好。
“那我可得吃一個了！”
有人率先打頭陣，夾了一枚送入口中，阿如仔細瞧著，這等虛頭巴腦的菜也不知道她家廚娘是從哪裡學來的，看上去好像挺像回事，但其實很考驗調餡料的技術，弄不好就是一場災難。
沒想到吃菜的大伯“唔”了一聲，用箸連連指向“黃金萬兩”：
“味道可真不錯，這是你們家廚娘做的？可比外麵酒樓裡的菜都要好吃！”
宋橋也沒想到何嬸子的菜會得到這麼高的評價，笑著應了一句，有些好奇，也夾了一枚入口，神情立即不同，差點忘了這是自家做的菜，連喊了幾句“好吃”，讓大家快點動箸嘗一嘗！
方才吃了幾口青菜的長孫胤，似乎很喜歡這銀盆之上的海獸形態，瞧了一會兒之後便向“黃金萬兩”下箸。
有主母牽頭，加上這道菜的寓意的確非常好，看著很有食欲，剛才還被阿如那麼幾句話弄得心裡有些不舒服的人這會兒一人一枚，一大盤子迅速清空。
讚美聲四起。
阿如夾了一箸放在自己的盤子裡，納悶地看向周圍的人。
這戲也演得太過了吧，至於嗎？
不就是一盤油豆腐，你們難道都沒有吃過油豆腐？
阿如對這些成年人所謂的“一團和氣”嗤之以鼻，居然沒人敢說句真話。
既然如此，這真話就交由我來說好了！
隻要吃一口，我能連噴十句！
阿如懷著吃護城河汙泥的心，壯士斷腕一般勉勉強強地咬了一口。
就這麼一口，豐沛的湯汁居然直接漾進了她的口中。
出乎意料，阿如心中一個悶驚。
外麵這一層油豆腐的油香與內裡肉餡的肉香意外地和諧，香菇碎的比例不多，但是能夠巧妙地增添口感，消減油和肉所產生的油膩。
油豆腐的外皮居然能把肉汁完全鎖住，肉肥瘦均勻滋潤而不柴，湯汁也不燙，正是入口的好溫度。
最重要的是……
這肉餡的味道調得也太神了吧！
阿如還未滿足，發現口中已經空了。
想要再去夾一枚時，發現早就已經被搶光。
阿如：“……”
大家的動作怎麼這般快！
阿如盯著盤子的舉動沒逃過她阿娘的眼睛，她阿娘剛才也吃了一枚，出乎意料的美味，便問她：
“是不是很好吃？”
阿如將箸放下，不服氣地冷哼一聲：“一般吧，湊巧而已。”
第二道熱菜再上，一桌兩隻脆皮鵝。
季雪和秋心從庖廚的方向走過來的時候，大老遠阿如就被脆皮鵝表麵紅潤油亮的色澤所吸引。
端到桌上時，季雪一刀將鵝切開，鵝皮酥脆的聲音引來眾人的讚歎。
阿如已經聞到了脆皮鵝的香味，整個身子往前傾，恨不得直接爬到桌上。
她知道脆皮鵝最是難做，不但要皮脆油酥，更要鵝肉軟嫩，層層肌理間還要飽含肉汁。
從醃製開始就十分考驗功力，想得到酥脆油亮的表皮，得先用麥芽糖水在鵝皮上均勻刷上一層，等乾透了才能開始製作。
製作時需要一勺一勺地往鵝皮上澆熱油，對手臂的氣力很是講究，且這個熱油要澆得相當均勻，才能得到上色一致的紅亮脆皮。
她耶娘曾經帶著她到全洞春最知名的酒樓垂楊樓吃過脆皮鵝，都沒有達到她期待的口感，可是這隻鵝……
醃製得極其入味不說，外皮焦香酥脆，肉嫩多汁肥瘦相間。
沾上搭配的一甜一鹹兩種蘸料，口感可比垂楊樓的要美味一百倍！
阿如一片接一片地入口，連同白米飯一塊兒扒了一整碗！
她娘都看呆了：“你慢點兒吃……彆噎著。”
阿如猛吃的時候也覺得自己瘋了。
怎麼這般好吃？就連白米飯都顆粒分明，粒粒香甜！
待她放下空碗時，桌上又多了一盤通花軟牛腸。
阿如看呆了。
如果她沒看錯的話，這應該是燒尾宴中的一道名菜，用出生不久的小羊羔的骨髓與各式餡料醃製攪拌之後，灌進牛腸之中蒸得的。
但很明顯，這道菜經過改良，並不是用蒸的，而是用油爆炒！
這道通花軟牛腸經過爆炒之後口感更濃鬱，但是爽脆筋道的嚼勁卻是不改。
沒想到她能夠在夙縣這窮鄉僻壤吃到這上等的宮廷菜……不會是虛張聲勢吧？
這一片片的紅片兒是什麼？莫非還是茱萸？
阿如暫且不管其他，麻煩季雪幫她再盛了一碗飯之後夾起一段牛腸，滿懷期待地入口。
第一感覺就是好吃，沒有任何異味，超乎想象的脆、嫩！就像是咬她剛出生的堂妹小臉頰時的口感。
再一感覺便是辣……
謔——
好辣！
阿如吃得太快，辣味迅速在口中堆積爆發，她完全沒有想到就那幾片紅片兒居然能激發出這等辛辣！
“阿娘，我辣……”阿如嘶嘶地往裡吸氣兒，嘴唇腫了一大圈，眼淚儘在眼睛裡打轉。
阿如到底還是個小孩，洞春人又不太嗜辣，這會兒是真的辣著她了。
她娘倒了一杯冷水要給她解辣，忽然一隻雪白的手遞過來另外一隻小茶盞。
“喝冷水不能解辣的，要喝鹽水才有用，你試試看。”
阿如抬頭一看，與唐見微對視時呆住了。
她從來沒有見過長得這般仙的女子……
宋橋笑道：“阿慎啊，今天的菜是你做的嗎？”
唐見微道：“回阿娘，我看今日來了這麼多親朋，生怕何嬸子忙不過來，便去搭了把手。”
宋橋眼睛都要笑沒了，口裡一直念叨著：“我就知道我就知道，我這媳婦手藝是真的好，大家多吃些！阿慎你忙活完了就快坐下吧，彆餓著。”
有人昨日沒趕上大婚，這才是第一次見到唐見微，感歎了一句：“原來這就是你們家博陵來的媳婦啊，不僅一表人才，手藝還這般好！你們可是有福了！”
什麼，博陵？
聽到這兩個字，阿如幾乎在瞬間就忘記了嘴裡的難受，仰望唐見微。
那日大婚時她溜出去玩了，也沒瞧見新婦本人。
這位仙女一般的姐姐居然是博陵人……
難怪做菜好吃，長得又美！
我那個傻表姐也太走運了吧！
正在夾菜的童少懸彆過頭，猛地打了個噴嚏。
作者有話要說： 一言不合就被趕來趕去的童少懸：阿如，你還小，很多事情你不懂。
唐見微（磨刀ing：來說說，她應該懂什麼？
童少懸（縮）