第54章 第54章(1 / 2)

女師爺 假麵的盛宴 6945 字 8個月前

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魏王並未多留, 第二天就離開了, 仿佛真如他所言隻是路過。

鳳笙也懶得管他到底是怎麼想,這個人的心思太難猜了, 她要做的事太多, 哪有功夫分析他。

不過魏王送的年禮, 她倒也拆開看了,都是些筆墨紙硯等物品,唯一有點異常的東西,是一根金簪。鳳笙拿著這根金簪想了好半天, 依舊頭疼至極, 索性放回盒子裡,不再去想。

又是一年陽春三月, 春暖花開。

鳳笙頻繁來往於板浦鎮和曬鹽場之間, 中間她也回了趟揚州, 隻待了五日, 就又回了海州。

因為在曬鹽場待的時間久了, 現在的鳳笙不如以往白皙, 皮膚曬成了蜜色, 不過整個人倒是比以往康健不少。以前她腸胃虛弱, 現在可能是粗茶淡飯吃多了,食量增加了不少, 胃疾發作的次數也少了。

“方大人, 快來看, 鹽池起泡了。”一個光著腳的黝黑少年, 往站在池埂上的鳳笙跑來。聽了這話,鳳笙也顧不得鞋會沾水,跟著他去了鹽池。

一望無際的平地上,全是以磚砌築的淺池,數丈方圓一個,連綿幾十數百個。這處鹽場位於濱海淤地,是鳳笙和王老一再探勘,才定下的位置。

王老就是那位老農,不光通曉水利,在兩淮一帶浸淫多年,不說上知天文下知地理,但找個合適的地方設鹽場,還是沒問題的。

至於這個光腳少年,則是一戶祖上幾代都是灶戶出身人家的孫子。他爺爺姓馬,之前淮南那邊調配出合適的鹵水比例,他爺爺居功甚偉。這不,鳳笙這趟來就把馬老漢帶來了,還帶來了他孫子馬小虎。

鳳笙跟著馬小虎,一路沿著磚砌的窄道往前走,遠遠就看見有一處鹽池前站了好幾個人。

“方大人,你看。”

其實鳳笙看不出什麼,隻看到鹽池中的水泛著細泡。

這次用的曬鹽法是鳳笙翻了許多古書,加上馬老漢幾個多年老灶民集思廣益出來的。臨濱海處深挖溝、砌鹽池,與海水平麵齊,趁深冬刮北風,潮水大灌溝渠,待鹽池水滿,則堵住溝口,謂之拿寒潮。

此番所存之海水,鹵氣旺盛,可做鹵水之用。之後隻需在有太陽時引潮入池,曬上幾日,潮水起泡後,灶戶即可持帚入水掃之,隨掃隨即成鹽。

正說著,已經有人下水了,拿著一把竹篾製成的掃帚,在鹽池裡劃拉著。

起先不覺,隻覺得是在做無用功,漸漸有白色物體堆起。

“出鹽嘍,出鹽嘍。”

馬小虎歡快地吆喝著,所有人都麵露笑容,而這笑容隨著第一趟掃完後目估的鹽量,達到了頂峰。

“方大人,若是老朽沒估錯,這小滿前後,約莫能出一綱鹽。”

“一綱?”鳳笙詫異。

鹽引按地區分為十綱,每綱鹽引為二十萬引,每引折鹽三百餘斤。也就是說用曬鹽法,光小滿前後這一個多月的時間,就能達到以前淮北三處鹽場一年的產量。

“沒估算錯?”

馬老漢露出笑容:“以老漢煎鹽這麼多年的經驗,目測就能估算出大概的斤數,應該不會估算錯。”

“好!”鳳笙一擊掌,陷入亢奮之中,她在池梗上來回走動著,似乎在思考著什麼問題。過了會兒,她突然駐足,大步離去。

馬小虎想叫她,被爺爺叫住。

“大人有事,彆去煩他。”

*

天公作美,接下來的日子裡,天氣一直晴朗,萬裡無雲。

眼見曬出的鹽堆成山,越積越高,越攢越多。大家從開始興奮到難以自製,到心中慢慢有了疑慮

怎麼大人不去找人來運鹽?

又等了數日,運鹽的人終於到了。

黃金福跟著鳳笙一路行來,邊走邊抱怨。到了鹽池附近,馬車就不能走了,隻能靠步行,但黃金福生得胖,平時能坐絕不站著的人,讓他走這麼遠的路,沒一會兒就受不住了。

鳳笙也不管他,隻管在前麵走著。

“這到底是什麼地方?你把我弄這兒乾什麼?”

很快,黃金福就知道這是什麼地方了,他看到了鹽山。

能做大鹽商的,沒幾個是傻子,黃金福很快就意識到這些破池子和鹽山的關係,指指鹽池,又指指鹽山。

“這,這是這裡麵出來的?”

鳳笙一笑:“你彆管是從什麼地方出來,這批鹽你要不要?”

黃金福還算有些警惕性:“走官還是走私?不對,範大人還在揚州杵著想拿人開刀,你敢下來販賣私鹽?”

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