第二百五十章 吃播小姐05(2 / 2)

“當然,當然。”管家說道:“我們江家,主人總共有6位。老爺子,老太太,都退休了。江家現在的掌權人也就是你看到的小少爺的哥哥,和夫人會在晚上回來吃飯。家裡還有個小小少爺,不常回家。回家了會提前告訴你,讓你準備飯菜。”</p>

“家裡吃飯不喜歡鋪張。一般準備五個菜一個湯。老爺子老太太現在口味清淡,江老爺和夫人愛吃甜口。小少爺似乎沒有不喜歡吃的東西。”管家笑眯眯的對景嵐說道:“現在你沒事的話,我帶你去廚房看一看。”</p>

景嵐嗯了一聲,說道:“謝謝管家。”</p>

“叫我李哥就行。”管家不在意的擺了擺手,又對景嵐說道:“我之前提醒你的事情,全是真心話。你既然想在江家長久做下去,還是放在心上。”</p>

景嵐又嗯了一聲,畢竟她總不能說她沒想長久做下去。</p>

廚房裡的人瞧見管家帶了個新麵孔進來,都有些稀奇。</p>

等聽到景嵐竟然是分他們工作的,那笑雖然還掛在臉上,卻有點不及眼底了。</p>

等管家走後。</p>

裡麵的大師傅問景嵐:“您是哪個地方畢業的高材生?”</p>

“大學沒畢業。”景嵐說道:“跟您一樣。”</p>

“你!”大師傅生氣了,“你這人,會不會說話?”</p>

“啊?好吧,是我誤會了。”景嵐說道:“如果您大學畢業了,當我沒說。”</p>

大師傅:“......小小年紀,嘴巴這麼毒?我看你一個人忙活的過來不!”</p>

以大師傅為首,那群人呼啦啦的遠離了景嵐。</p>

景嵐又不是嚇大的。</p>

沒人理她反而自由。</p>

她先去逛了一圈,想起管家的話,果然廚房裡全是一些好做清蒸,好做素炒,甜口的菜。</p>

可是景嵐想起那老爺子跟自己說要吃辣味的東西時,吃的那叫一個快樂。</p>

景嵐猶豫了一會兒,最後確定做一個湘菜裡不太辣的魚躍龍門。</p>

主料是魚,輔佐生薑,料酒醃製去腥味。</p>

醃製好後下鍋炸成跳龍門的姿勢。</p>

這裡的油溫要控製住不能太熱,太熱魚容易焦,靠手去摸油,如果感覺手有輕微的刺痛感,那麼就可以下鍋定型。</p>

定型的同時,要將鍋底燒製出來。</p>

魚骨打底的湯,熬成清水色。</p>

再放一些配菜,當作調色。</p>

擺盤出鍋時,就像正在跳躍海麵的魚一樣。</p>

些微的辣椒帶來一些味蕾的刺激,不會太過。又在鮮中帶來一點新鮮感。</p>

其餘的配菜,景嵐就隨意搞了。</p>

反正是他們請她來的。</p>

反正對得起對方的錢就行了。</p>

又做了一個拌菜心,沒有做很複雜的口味,吃了魚躍龍門的魚湯再吃一口菜心,會覺得爽口開胃。</p>

一個傳統糕點紅糖糕。</p>

Q彈不粘牙。</p>

還有一道炒雞蛋。純素炒。隻不過景嵐的炒雞蛋跟彆人不一樣的地方是她放了一點自己調味品進去。</p>

立刻讓雞蛋變得誘人,香氣四溢。</p>

而大師傅則從看到景嵐做了魚躍龍門的驚訝到後麵看她沒做其他大菜變的輕蔑。</p>

一揮手:“我們也動起來吧!免得到時候給人炒了還不知道為什麼。”</p>

——</p>

二更。</p>

啊~也來個富婆包養我吧。</p>

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