俞凜走後, 顧軟軟打量了一番這個小廚房, 麵積不是很大，四口灶台，角落裡用竹筐分類裝滿了瓜果蔬菜禽肉等，顧軟軟挽留, 直接開始燒火劈骨，將牛骨豬骨分開燉上吊湯後, 才淨了手，走向一旁的櫥櫃。
兩開門的櫥櫃，滿滿當當都是各種作料醬料，因知道顧軟軟不熟悉，下人貼心的給每個小瓷壇都寫好了名字貼上了紅條, 顧軟軟將貼了辣椒醬的幾罐拿了出來, 打開一罐聞了聞，又拿過一柄小勺舀出一點嘗了點。
記下味道後又去嘗下一罐。
因知道顧軟軟不用人在一旁幫忙，是以俞墨並沒留人在廚房, 隻留個一個叫青檸的小丫守在門口, 青檸生的小巧清秀，雖年歲看著不大, 但行事很是穩重, 一直恭敬守在門口, 餘光一直跟著顧軟軟的行動中走。
若有需要便能馬上上前。
但顧軟軟並沒有喚人幫忙，一直在廚房熟練利索的忙碌，午時正的時候, 青檸出聲，“姑娘，午時正了。”
先前顧軟軟告訴過她，午時的時候提醒她一下。
顧軟軟回望，朝著青檸點頭笑了笑，她生的好看，笑起來更是溫軟，青檸有一瞬間的愣神，這位姑娘生的可真好看，美的很溫婉，暖暖沒有一絲的攻擊感。
笑起來很溫婉的姑娘彎身掏起了一條大魚，魚尾亂擺，一手抓著魚摁在池邊，一手刀背直接敲了下去，擺動的魚尾頓時沒了動靜，扣著魚鰓唰唰刮鱗，剔骨，去魚刺，還不到一刻鐘，三、四斤重的大魚就已經裡外都十分乾淨的躺在了菜盤子裡。
青檸：“…………”
好，是位笑起來很溫暖動作也十分乾脆利落的姑娘。
顧軟軟不讓俞凜通知岑往安，俞凜就誰也沒說，連青檸也不知道顧軟軟是來乾嘛的，隻知道一切聽她的吩咐便是。
小半個時辰後，顧軟軟停手，將做好的豆瓣魚擺盤，回頭看向青檸，正要低頭寫字，門口出現俞凜的聲音，“我來。”
青檸讓開行禮，“俞管事。”
俞凜點頭，上前接過豆瓣魚，“我現在就告訴他了？”顧軟軟點頭，又在說沙板上書：‘配方說了，先彆說我，吃完讓他來見我便是。’
俞凜點頭，親自端著那盤魚向著大廚房去了。
*
主人家不在，大廚房這邊已經開始準備吃飯了，今年五十有六的岑往安，腰粗膀圓，濃眉生的很是富態，廚子大約都是如此，他的眉心即使不皺也有著川字，說明此人脾氣不好，時常皺眉。
幾個徒弟正將今日做的菜一盤一盤的端過去。
最先上的是一盤鬆子魚，岑往安看了一眼，甚至連筷子都沒動，直接罵道：“我教你多少次了，水要分三次，每次六分，你這芡勾的顏色還是不對！”
大徒弟賠笑上前，虛心求教，師傅雖然嚴厲，一天要罵三次，但罵完後給的全是乾貨，大徒弟心滿意足的被罵了一場後，二徒弟又上了，這次岑往安倒是伸了筷子，味麻色香的水煮魚，剛入口就吃出來了水不對。
“我告訴過你了，這流玉江的魚，是吃枯藻長大的，肉裡有枯藻的味兒，你得用清晨沒見過日光的山泉去過這味才能去其苦澀，你是不是又偷懶用井水了？”
二徒弟一臉冤枉，“我今天一早就上後山去了，下來的時候被人給絆住了，水見了太陽。”
岑往安：“你就是偷懶了，你不會早起一點？！”
岑往安脾氣烈，罵的時候隻能聽著，不能頂嘴，隻要頂嘴，他脾氣就更暴了，二徒弟頂了一腦門的口水聽著，好容易等岑往安歇了一口氣，飛速躲開，露出後麵排著的老三。
老三：“…………”
瞪了一眼不仗義的二師兄，小心翼翼的端上自己的菜，心裡默默祈禱，少罵點，少罵點，也許老三的祈禱真的起作用了。
“吃著呢？”
俞凜的聲音出現在大廚房門口。
俞凜是俞家的總管事，誰見他都得恭恭敬敬的，圍在桌子旁的人紛紛起身行禮，“見過大總管。”
岑往安亦低頭行禮。
俞凜笑眯眯的上前，將手中的豆瓣魚擺在了桌子上，看著岑往安，“給你加道菜，試試看。”岑往安還沒回話，他徒弟已經七嘴八舌的說了起來。
老大：“這是師傅昨天做的嗎？”
老二低頭聞了聞。
“是啊，色味一模一樣。”
老三也跟著點頭。
昨兒大總管忽然讓岑往安親自動作做一桌子的拿手菜，岑往安隻當是有客，自是做了，可現在麵前的豆瓣魚，不管是形狀還是味道，甚至撒在魚上麵的香菜都和自己一模一樣，真是昨天那盤？
疑惑看向俞凜，俞凜笑眯眯道：“你先吃，吃了再說。”
岑往安也不扭捏，直接拿著筷子夾了一筷魚肉入口，魚肉一入口，極為霸道的辣就瞬間湧入口腔，不用細細感受，就知道這不是自己做的，自己做的菜，每一絲味道都十分熟悉。
這不是自己那盤魚。
但岑往安卻沒有停筷。
細細品嘗後，皺這眉居然又夾了第二筷。
旁邊圍著的三個徒弟徹底呆滯，跟著師傅多少年了，師傅不管是誇或罵，都是一筷子的事，何曾動過第二筷？而且這表情，看起來不像誇，也不像要生氣了，更像是，在琢磨什麼。
師傅在琢磨什麼？
岑往安直用了三筷子才停筷，目光灼灼的看著俞凜，“誰做的？人在哪？”
俞凜本來就好奇顧軟軟要怎麼拿下岑往安，如今見他這樣，更為好奇，“你先告訴我，這菜怎麼樣？”
“十分的話，打七分。”
聽到這話，三個徒弟更覺奇怪了，以前自己八分九分都得不到一個讚呢，師傅怎麼沒發火？俞凜也笑，“既這般，你做甚要見她？”
岑往安：“他改了我的菜，步子比我跨的遠！”
岑往安是芙蓉城當地人，也一直沒有去過彆的地方，但認識的朋友多，廚子也多，其中有一位“宿敵”，是宜北那邊的，宜北那邊吃辣更不一樣，他們是米椒剁碎了直接入菜，不管炒菜配菜醬料都是直接剁碎的米椒。
雖和他不太對付，但不得不承認，人家處理辣椒確實有一手，隻拉不下臉皮去問。
這些年，總是想做那邊的菜，又想融入自家的特色，但總是沒有當年他那種味道純粹，辣的直擊靈魂卻不覺胃疼，隻覺心神舒朗，今日雖然還差了一點兒，但當年的味道幾乎是再現了。
“他在哪，可否領我去見見？”岑往安十分的迫不及待。
俞凜點頭，“跟我來。”
身後跟了一串岑往安的徒弟和徒孫。
在小廚房門口等著顧軟軟，看著俞凜領著一群人過來的時候，就知道這位上鉤了，昨晚吃了他的菜，很明顯的察覺到他被宜北的菜式影響了，偏又不得其法。
幸而，自己知道怎麼做，當初私塾就有一位學子，雖然他是安漢人，但他母親是宜北人氏，廚藝很好，自己和她交流許多。
岑往安一行人也都看到了門口站著的顧軟軟，岑往安隻看一眼就彆過了眼，隻以為是新來的小丫頭，他身後的徒弟們也是這樣認為，但他們沒有師傅的定力，目光都被顧軟軟吸引了。
好，好漂亮的姑娘。
好幾個年歲輕的都紅了臉。
到了門口俞凜正要介紹，誰知岑往安直接略過了顧軟軟徑直走進了小廚房，一看裡麵沒人，回頭看向俞凜：“人呢？”
在路上的時候，俞凜就已經說了新菜式改方子的事情，岑往安下意識的認為這是一位經年的廚子，或許菜做的不怎麼樣，但頭腦很靈活，至少他的新菜式得到了三爺的認可，三爺雖不是廚子，但舌頭也是真的刁，他認可的，總有價值。
至少是為閱曆很豐富的廚子。
俞凜顧軟軟：“…………”