在紅燒肉悶熟之後,蘇靈靈將鍋端起,轉大火翻炒收汁。
騰騰的火苗撲簌簌的,在鏡頭裡十分好看。
緊接著關火出鍋,紅彤彤的肉塊被裝入盤裡。
炎炎果辣辣的鮮香味道一瞬間溢出。
勾的人口水橫流,開始蠢蠢欲動。
因為穆玨人還沒有來,蘇靈靈把紅燒肉放在另一個鍋裡麵繼續煮著,打算等人一來,到時候再開鍋上菜。
畢竟炎炎果的辣和異獸肉兩者融合是最為開胃的味道。
尤其是兩種氣息集合在一起,再被絕佳廚藝所烹飪。
香氣一旦散開就可以輕易勾起食欲。
在熱氣騰騰升起的瞬間,淩小小擦了擦自己嘴角的口水,這他喵的實在是太香了。
她好想吃啊!
在這裡看著,不能吃,真的是太折磨人了。
淩小小一看時間,涼菜快開售了,她主動離開廚房,在門口站著,準備賣涼菜。
她不能再廚房繼續呆著了,不然的話,她的淑女形象全沒了。
這個時候,穆玨帶著許先生,王隊一行人剛剛也來到店裡坐著。
蘇靈靈首先上了一盤提前製作好的排黃瓜。
然後蘇靈靈把熬煮好的奶白色高湯端上了桌,這湯已經被燉成了奶白色了,散發著迷人的香味。
這龍骨蘿卜湯口味鹹鮮,滋陰潤燥,很是美味。
穆玨吃過一次,念念不忘,因此主動介紹起來,還主要的幫大家舀湯。
因為實在是太好喝了,他迫不及待的想喝了。
王隊詫異的看了一眼穆玨,穆玨是什麼時候變得這麼會來事了啊!
以前就和個木頭一樣。
蘇靈靈這時又打開了鍋蓋,端上了清蒸魚。
這魚身雪白,但是身上淋著紅色的炎炎果絲,這是一種鮮明的對比。
就在眾人沉浸在這美食的香氣之中,準備下筷的時候。
蘇靈靈打開了紅燒肉的鍋蓋,八角、桂皮、陳皮、香葉的味道被裹在濃鬱的肉香裡。
溢出後濃鬱醇厚,鮮香無比,簡直勾人的不行。
在座的所有人此時全都被蘇靈靈鍋中的美食吸引了注意力。
卻還是覺得那味道直鑽鼻孔,直攪食欲。
但此時還僅僅隻是一個開始。
因為下一秒,蘇靈靈就端出了紅燒肉。
剛才的香氣一瞬間又濃鬱了幾分。
被燉的軟爛的紅燒肉已經吸收了足夠的湯料。
在鍋中將各種味道緊密結合在一起。
然後再散發出來,形成了一種滋味萬千的馥鬱香濃。
這叫本味內斂,香氣張揚。
能做到這種地步,廚藝已經可以算得上是登峰造極了。
蘇靈靈把端上了紅燒肉。
紅燒肉的分量很多,香味也更濃。
蘇靈靈端完菜之後,就沒有管桌上的事了,她將炒鍋洗刷一遍,然後準備炒製帝王青。
蘇靈靈向鍋裡倒入食用油,然後開始炒熟香料。
接著又把提前用鹽醃製好的帝王青倒入鍋裡。
這帝王青的苦味,必須要用鹽提前醃製過後,才不至於這麼的苦。
隨著滋啦一聲,鍋底又再次沸騰了起來。