學生們整齊的坐下。
看著這樣的場景,南俊在心裡想,不愧是名校,這學生的素質真的很不錯。
“今天我要教大家的酸辣土豆絲,這土豆絲,是普通的菜品,而這道菜,對比清蒸蟹蟲,和香辣小龍蝦要難很多。
因為那兩道菜,本身的肉質就很鮮美,基本上,煮熟都能吃。
但是這土豆絲不一樣,它很難,第一步,就是刀功,我也不知道大家的基礎功怎麼樣,我先示範一次,然後我再來看看大家的刀功。”
蘇靈靈拿起了菜刀,隻見她先是拿刀刃對準土豆中下偏後部,嘩一下轉了個圈。
土豆皮皮就像是自己掉下來一樣,長長一條,全程都沒斷過。
脫了皮的土豆光滑圓潤,在燈光下,閃爍這晶瑩剔透的光芒。
看到這裡,南俊忍不住屏住了呼吸。
蘇靈靈的刀功實在是太好了,太完美了,完美到讓他驚歎。
他以前是玩刀的,雖然不是廚師,但是對於刀法,他十分的自信。
但是看到了蘇靈靈的刀法,他這才察覺到了不簡單,這刀法渾然天成,行雲流水。
緊接著,蘇靈靈把土豆放在菜板之上,把土豆果按在案板上,手腕快速抖動,幾秒鐘的功夫,那顆完整的炎土豆就變成了薄厚均勻的土豆片。
其顏色晶瑩剔透,隱可以透著一絲教室裡的燈光。
底下的觀摩的老師深吸一口氣,眼中異彩連連。
難道極致的刀工就是這種感覺嗎?
這種刀功讓他也自愧不如。
這刀功,真的是太強了。
這樣的實力,讓人歎為觀止,這做菜,好像是在做一件藝術品一般。
但接下來,蘇靈靈用行動表明了極致刀工遠不止於此。
隻見蘇靈靈把土豆片攥在左手裡,右手的菜刀寒光連閃,速度快如殘影一般。
炎炎果薄片隨即成了細能穿針的土豆絲,手一抹就鋪開的整整齊齊。
見到這一幕,底下的學生們眼睛不禁又瞪大了一號。
這也太厲害了吧!
這刀法絕了。
“老師,這也太難了吧!”
“老師,這太快了,我們根本做不到。”
“老師,您這修為應該都是宗師境界以上,我們這些普通學生根本沒有辦法比啊!”
···········
底下的學生,看著這樣的刀法,歎為觀止,紛紛忍不住抱怨,這太難了。
“那你們是準備放棄了嗎?不想學了嗎?”
蘇靈靈看著底下的學生,對著學生們問道。
底下一片沉默。
“你們是承認自己就是一個廢柴了嗎?連試都沒有試,就覺得自己不行了嗎?”
蘇靈靈又對著底下的學生們繼續問道。
有人想要開口說話,蘇靈靈用自身的氣勢鎮住了對方,對著底下的學生說道:“你們現在不服對嗎?我感覺到了你們的不服,不要說話,把自己的想法運用到自己刀法上。
老師的刀功也不是一天練成了,老師剛剛開始削土豆的時候,還在想,用刀怎麼削,得用刮刀才好,用菜刀的時候,還割傷手了。
但是老師沒有放棄,從小削到刀,用菜刀才有了這般功力。
現在你們開始吧!我切土豆絲,切得最好的一個,老師獎勵一份秘製鹵爪子,這是新菜,彆人沒有的。”
蘇靈靈在心裡默默的說道,她剛剛開始卻是削的不好,但是係統給她開掛了,這是一個善意的謊言。