第一百零四章新年包餃子
遠處鞭炮聲不斷, 煙花陣陣,到處都是孩子打鬨的歡呼聲。
這是林芳自穿越來第一次不在林家過年。
院子裡,陸家也裝飾的極為喜慶, 門上貼了對聯,屋簷下掛了燈籠,窗戶上貼了窗花, 到處一片紅彤彤的年味。
因著除夕, 陸母念著闔家團圓, 早早給陳姨她們放了假,讓他們各自回家好陪家人過個好年,現在陸家就隻剩了自家幾口人,正按著陸母指揮進行過年合家歡集體活動, 包餃子。
客廳正中央,沙發雜物往邊上挪挪,寬大的餐桌上擺著案板,擀麵杖, 肉餡, 麵粉等,林林總總不下十幾樣,主要過年包得這頓餃子要吃好幾頓, 而且陸家人多, 想吃的花樣的也多,這光各式各樣的配菜餡料就少不了,白菜的,芹菜的,酸菜的,看著就是個大工程。
不過讓林芳沒想到的是, 今天主力軍居然是陸父他們幾個,都不用陸母吩咐的,搬桌子,挪位置,洗菜,擇菜,剁餡,主要的活計都讓陸父他們父子幾個主動包圓了。
大概部隊呆久了,乾活做事也帶著雷厲風行的勁,隻見陸父手腳麻利,下刀飛速,三下五下手裡的酸菜就給切成整整齊齊的一案板。
就連一向不怎麼下廚飯的陸泓謙,陸泓澤都默默的在旁邊洗個菜、剁個肉餡啥的,反正這些活也不需要多大技術含量,陸父自己掌著各種餡料的分量,陸泓謙他們隻管拿著刀吭吭哧哧一頓剁就是。
幾人配合默契又乾活利落,等林芳去廚房把洗好的白菜端出來,陸父他們已經折騰得似模似樣的了。
手上有水,隻好兩個手腕互相借著力把毛衣袖子往上一推,林芳剛準備過去搭把手,就聽著陸母在旁邊餐桌前向林芳招手,“小芳快來!”
林芳扭頭,就聽到陸母樂嗬嗬笑道,“你爸他們手勁大,剁餡、和麵都給他們弄,咱娘倆待會等著包餃子就成。”
林芳猶豫的看了一眼客廳正在忙忙碌碌的其餘人,大家都在乾活,“媽,我……”
話剛開了個頭,陸母就過來親自拉了人,可見她之前沒打眼,這兒媳婦是個勤快孩子,陸母心裡慰帖,也就更心疼這孩子了。
“他們幾個臭小子一年到頭不著家,就該讓他們多乾點活,沒事兒,彆管他們。”
陸母一手拉著人,覺察林芳手有點涼,又倒了杯熱水塞到林芳手裡給捂著。
“往後在家有啥活,你儘管使喚泓謙,不然越慣越懶。”
陸母性子爽利爽利慣了,對著自家人一向有啥說啥,又擔心兒媳婦新進門不好意思,也不多說,反正往後的日子還長著呢,就扯開了話題。
“你上次不是說能包什麼多色的餃子麼,你再和我說說那麵咋活的,正好今天沒事,讓老大他們多和點麵試試。”
話音未落,還不等林芳說什麼,陸母就興致勃勃喊了陸泓峰過來。
林芳摸摸鼻子,看著眼前挽著袖子,一手麵盆一手麵粉的陸泓峰,傻了眼,這是不僅不乾活,還動嘴皮折騰彆人乾活,這??
陸泓峰朝人點點頭,一副隨時準備開始的架勢。
陸母這脾氣陸家人早都見怪不怪了,而且說起來,由於工作原因,他們兄弟三個確實常年不怎麼在家,所以偶爾在家這麼幾天,陸家幾個男人也都願意多順著些陸母。
而且和麵包餃子這些活以前在部隊過年過節也是做熟了的,難得過年在家動一次手,又不費什麼事。
“媽剛說要加菠菜,直接加是嗎?” 陸泓峰問道。
林芳看看陸母,又看看旁邊頭也不抬的陸父他們,低頭笑了笑,“不是,是菠菜切碎擠出汁水,過下蘿直接當水活麵就成。”
好久沒有過這麼熱鬨又舒心的年了,剁餡,活麵,人多就是快,陸父那邊幾樣餡料全部調好,陸泓峰之前活的麵差不多也餳好了。
看著一旁笨手笨腳的陸泓謙林芳也沒忍住搖了搖頭,拖著手裡的餃子皮湊過去,耐心的給人一點一點的演示,“你力氣小一點,對,就輕輕的,每次餡也少一點……”
陸泓謙抿著唇看著林芳手指靈巧的三捏五捏一個圓鼓鼓的餃子就出來了,再看看自己手裡完全不聽話的餃子皮,眉心都要擰起來了。
一個教的耐心,一個聽的認真,小夫妻倆低著頭湊在一起看得陸母心裡直樂嗬,小兩口感情多好。
陸父和陸泓峰負責擀皮,剩餘林芳他們負責包,就這,他們四個人也趕不上人家擀皮的速度。
主要還是陸泓謙和陸泓澤兩個生手拖了後腿,笨手笨腳速度慢不說,露餡的,破皮的,五花八門,糊的那半邊案板上都黏黏噠噠,對比旁邊整整齊齊的白胖餃子看著就傷眼,陸母看得眉頭都要打結了,隻好心裡默念著:大過年的,這都是親生的,親生的……
陸母還在心裡默念,偏旁邊陸泓澤毫無察覺,捏著手裡肉餡漏了大半的餃子在那大喊大叫,“哎呀,這個怎麼又漏了,我明明都沒怎麼用力氣,這餃子皮也忒不結實。”
陸母讓他嚎的直想抽這熊孩子,一下午沒包幾個像樣的餃子出來,淨聽這臭小子大呼小叫了。
陸母沒好氣的指著桌子上一堆奇形怪狀的餃子,冷酷無情道,“再嚎,待會這堆餃子,晚上你都給我吃了。”
這數量目測可不少,真要一個人吃了,那其餘啥也不用吃了。
眼睛一轉,陸泓澤指著旁邊的陸泓謙振振有詞道,“這裡麵還有二哥包的呢,要吃還得有二哥的份!”
林芳偷偷睨了一旁僵住的陸泓謙,不免抿唇偷笑,這人可真是會裝。
明明包餃子水平也沒好到哪裡去,偏人淡定,破了漏了,自己一聲不吭的不是拆了重來,就是偷偷拿麵皮補上了,就衝這縫縫補補的手藝,親兄弟沒錯了。
旁邊,陸泓澤拉一個人下水還不夠,繼續嚷嚷道,“這餃子老破也不能全怪我啊,明明是大哥擀的餃子皮也不好,也太容易破了。”
這不是他包餃子技術差,肯定是大哥皮擀得薄,要是餃子皮厚點,肯定就不破了,陸泓澤不信邪的嘀嘀咕咕。
忍無可忍,陸母實在沒忍住朝著熊孩子後背拍了一巴掌,大過年的,破什麼破,這倒黴孩子。
旁邊不痛不癢挨了一巴掌的陸泓澤依舊嬉皮笑臉,靈光一現,陸泓澤又開始出餿主意,對著陸泓峰道,“大哥,你待會擀厚點,我……”
陸母都讓這熊孩子氣笑了,沒好氣念道,“擀厚點,蒸包子啊!”
“鈴鈴鈴……”
一屋子人正鬨著,客廳的電話響了。
“我去接。” 陸泓澤丟了手裡不成形的餃子,一個猛躥跑了過去。
“就知道偷懶。” 陸母沒好氣的瞪了這熊孩子一眼。
“反正也沒多少了。” 林芳笑著打岔道。
“把這點麵皮包完算了,剩的餡我給團成丸子晚上給下了。”林母看著桌麵道。
轉頭又對著眾人念,“回頭想吃,咱過了初五再包。”
陸父他們也不說話,林芳笑著點點頭,看著所剩無幾的餃子皮,起身開始往冰箱裡收拾餃子。
“嫂子,找你的?” 陸泓澤捏著話筒,側著臉朝林芳他們喊道。
“誰啊?” 林芳往圍裙上擦擦手上的麵粉,笑著走過去。
“娘!” 林芳捏著話筒,臉上的笑意淡了些。
“泓澤過來幫你爸搬桌子。” 背後,陸母高聲招呼走小兒子,又對著林芳建議道,“小芳,樓下收拾,吵得慌,你上書房接電話。”
陸母一番好意,林芳怎麼可能察覺不到,笑著點點頭,和對麵說了一聲,掛了電話,蹬蹬蹬跑上樓了。
陸泓謙擰了下眉頭,剛站起身拍了下褲子上沾染上的麵粉,就聽著陸母一聲冷喝,“你乾嘛去!”
陸泓謙抿著唇看著莫名攔在自己身前的陸母。
陸母絲毫不為所動,下巴一抬熟練的吩咐人道,“去拿掃帚把這地掃了!”
這臭小子,沒點眼色。