“嗤啦”一聲，氤氳的水汽迅速彌漫，裡麵夾雜著動物油脂醇厚的濃香，還有醃菜裡泡椒的刺激，令人迷醉。
書生飛快地吞了下口水，左手麻利地翻了個麵後盛出，空著的右手又單手打了個蛋進去。此時鍋底的油脂尚在“吱哇亂叫”，還熱得很，蛋液剛一接觸便滋滋出聲，迅速變白固定了形狀。
單麵煎不僅可以省油省火，而且底部脆韌，表層柔嫩，戳開後可見內部黃白分明的溏心，一隻煎蛋兩種口味，甚美甚美！
五顏六色的雜糧粥，油汪汪的醃菜煎餅，還有那淡黃色的煎蛋，邊緣剛剛好有一點黃褐色的焦圈，吃起來脆生生香噴噴。
書生吃了一頓快樂的早飯。
有人輕輕叩門，“書生，昨兒雨下了一整天，今兒還陰呼呼的，真能出太陽？”
書生飛快地收拾了碗筷，小跑著過去開門，沿途散下淡淡油香。
來敲門的王大娘圓臉微胖，今年五十歲啦，跟他一樣住在南街和東道的交彙處，是隔著一條南街的鄰居，是個很熱心快腸的老太太。
書生對她行了個晚輩禮，指著屋簷下掛著的一塊塗黑的木板道：“您瞧，我不是畫了個日頭麼？指定能放晴的，您老就放心曬被子吧。”
那塊小黑板從他早年搬過來時就有了，上頭時常是些圓圈、小雲朵和水滴的形狀，有時甚至是白茫茫塗了一片。原本大家不知是做什麼的，後來才有人慢慢發現，那形狀竟跟當日的天氣有關。
圓圈是太陽，代表晴天；雲朵是雲彩，就是陰天；若是有水滴，那就是要下雨啦，水滴越多，雨勢越大；至於白茫茫，起霧可不就是白茫茫一片麼？
竟有人能猜到老天爺的脾氣？不少好奇的鄰居都來旁敲側擊的問，書生一直笑眯眯的，隻拿手指著天空，“它們告訴我的。”
可也有人看星星看月亮，左看右看也沒看出朵花來，怎麼偏他掐得這樣準？彆是個神仙托生的吧！
王大娘自然是信他的，奈何昨兒的雨著實驚人，且今日早起的烏雲濃的簡直像潑墨一般，總叫人心裡七上八下。如今聽書生親口說過，王大娘就好像聽見“撲通”一聲，心裡的石頭落了地。
她鬆了口氣，道了謝，扭著肥腰回家曬被子。
過了會兒，又拎著一大串蒜頭回來敲門，“噥，老家來人送的，我又吃不完……”
說完，也不待書生回絕，硬塞到他手中，又飛快地扭著不怎麼靈光的肥腰回去了。
書生張了張嘴，低頭看著懷裡足有十斤的蒜頭犯愁。
這麼多可怎麼吃得完！放久了該發芽了。
他擰著眉頭想了半天，突然腦海中靈光一閃，將手掌一拍：
醃糖蒜！