隔壁皮貨鋪的趙掌櫃也出來看,見狀笑道:“男伢子活潑好動些也是有的,好好說就是了,何必動武呢?”
街上就有人笑他,“換你兒子三天兩頭給你打破家具,你試試?”
說的趙掌櫃也樂了。
外頭冷颼颼的,他將兩隻手抄在棉衣袖子裡,略微帶點炫耀的說:“咱也不知道,誰叫我婆娘生的是兩個姑娘呢?竟乖巧懂事的很,小小年紀就知道心疼人了,昨晚上我家去就脆生生的說什麼爹爹辛苦了,要上來給我揉肩捶背呢,我哪裡舍得……”
眾人聽不下去,紛紛發出善意的噓聲,又道他這是故意往王掌櫃心窩子上紮刀。
趙掌櫃誌得意滿地笑了幾聲,搖頭晃腦的回去了。
嗨,還是姑娘好呀。
見白星似乎頗感興趣的樣子,孟陽就在旁邊解說:
那孩子從小就向往江湖,曾忍痛拿出珍藏的糖瓜做束脩,欲拜康三爺為師,奈何康三爺說江湖不是正經人待的,不願收徒。
他也不肯輕易放棄,天天纏著人聽故事、說話本,拿著家裡的柴火棍兒、擀麵杖裝大俠,愣是把家具打碎不少……
“陽仔,不要站在外頭嘛,風大得很,”斜後方一個賣包子的婆婆看見孟陽,笑眯眯招手,“進來吃個包子呀。”
孟陽聞聲轉身,大為驚恐,“吃不下了。”
這一路走來,實在是吃不下了。
“婆婆,今年還要對聯嗎?”見她正要將一個裝滿包子的籠屜往鍋上放,孟陽忙跑過去,“我來我來!”
那婆婆歉意道:“又要麻煩你。去歲你寫的字可真好,話兒也中聽。”
“沒什麼啦。”孟陽有點不好意思地撓撓頭。
鎮上的人幫他許多,他沒什麼可回報的,所以每年都會幫許多人家寫對聯、書信。
瞧見白星,婆婆一張老臉笑開了花,“這閨女真俊,心也善,才剛要不是你,冬冬就摔啦。大冬天的,摔一下可不是鬨著玩的。”
她嘮叨著,掀開另一邊的籠屜,從裡麵撿了一盤熱氣騰騰的三角形包子端給他們,“糖三角,嘗嘗。”
白星才要說吃不下了,就見婆婆又抽出來一大張油紙,笑嗬嗬道:“吃不完等會兒帶回家去。”
這下,連拒絕的理由都沒啦。
於是兩人隻好坐下吃糖三角。
奈何此時腹中滿滿,著實吃不了太多,便合力掰開一隻。
糖三角,顧名思義,是以紅糖做餡的三角形甜包子,三邊收口,非常好看。
婆婆的麵發得極好,每一隻都又白又胖又鼓,麵皮兒瑩潤光滑中透著亮,看著就好吃。
裡麵的紅糖被熱力催發,早已變成紅褐色的黏稠液體,塗抹整個內壁後順著掰開的方向緩緩流動,不斷散發著紅糖特有的鹹甜香氣。
單吃紅糖肯定有點齁,可配著麵皮一起,這份甜蜜就恰到好處。
婆婆又悄默聲從裡頭端出來兩碗土豆絲鹹湯,還特意道:“小碗呐,彆噎著。”
作為外來作物的土豆產量極高,且方便儲藏,如今早已與紅薯、玉米等成了百姓們餐桌上常見的食物之一。
做法很多,切成粗絲做鹹湯就是本地最常見的吃法。
方法很簡單,用一點蔥花爆鍋,炒出香味後倒入粗絲或細條,略一翻炒後注入大量清水,燒開後加鹽巴調味,再把攪好的蛋液澆進去。
唯獨澆蛋液需要一點竅門:
蛋液要打發得很充分,澆進去時最好同時用大勺子使勁攪動,這樣出來的蛋液絲絲縷縷如雲似霧,很有點美感。
而且,看上去分量也多。
白星從沒見過這種吃法,頗感興趣的喝了一口,眼睛就亮了。
材料很簡單,做法也不難,但竟然很清香美味!
喜歡是騙不了人的,見她這般,婆婆也跟著笑了。
孟陽就道:“我地窖裡還有許多土豆呢,你若喜歡,回去咱們也做。”
白星飛快點頭,又嘶溜溜喝了一大口。
兩人正在婆婆的注視下加餐,那頭熟能生巧的王掌櫃已經抓著兒子的後脖領子回來。
白星看著他懸在空中的樣子,忽問孟陽,“哪個dong?”
正往嘴裡塞糖三角的孟陽怔了下,迅速明白她是在問名字,“冬天的冬。”
白星恍然,瞬間舒服了:
對嘛,她就覺得應該是冬瓜的冬。
經過他們麵前時,小冬正哼哼唧唧地告饒:“爹,我錯了……”
“彆喊我爹,我可不敢當你的爹,你是我爹!”王掌櫃氣急敗壞道。
他也是老大的人了,臉麵簡直都要被這小子丟儘了!
話音剛落,就見那小子身體一僵,臉上流露出一種難以置信的狂喜。
他眨了眨眼,努力伸長了脖子,小心翼翼又滿懷期待地衝王掌櫃喊了聲,“那……兒子?”
王掌櫃:“……”
白星一口鹹湯噎在嗓子眼兒:“……”
冬瓜,果然是該削皮的吧?