不過短短兩日功夫，前幾天每天一大清早就驅車下鄉收菇的菇販子們便徹底不見了蹤影，移民區的雙孢菇，徹底被山海農貿給包圓了。
四百多戶菇農，雖隻一個秋天，但收上來的菇，少說也會有幾十萬斤，要是多了，一百多萬甚至兩百萬斤都有可能。
好在山海農貿的四個大冷庫都足夠大，完全能夠應付這種情況，就是冷庫運行的成本有點略高。
市場上，菇價也是一天一個樣，從兩塊八，飛速跳水至兩塊四，可山海貿易從股農們手中收菇鮮菇的價格，仍舊還是兩塊。
鄉親們種菇的人多，自然隨時都關注著市場上的菇價。
這一下子，在所有菇農們的口中，王重和他的山海農貿，就變的十分仗義起來，從原先的坑人，變成了業界良心。
對此王重倒沒覺得有什麼，就是山海農貿的員工們沒少議論這事兒，生怕公司什麼時候扛不住了，他們的飯碗也跟著沒有了。
又是幾天過去，山海農貿收上來的鮮菇全都存進冷庫，沒有一斤流到市場上去，就連原本給老辛他們這些菜販每天定量提供的菇也斷了。
不是因為彆的，而是因為這幾天市麵上的雙孢菇已經泛濫起來。
那些個把菇給收過去的菇販們，大多都是小本經營，還有很多，是聽說市麵上忽然冒出了一個價格很高的雙孢菇，或是孤注一擲，壓下全部身家，或是想方設法管親戚朋友借錢投入到這行當中的。
但無一例外，他們的實力都十分有限。
王重不是什麼大善人，但也不是什麼十惡不赦的人，他也懶得對這些菇販子玩什麼斬儘殺絕的戲碼，既然他們手裡頭存的鮮菇多，那就讓他們先把手裡的鮮菇給賣了，反正自家的菇放在冷庫裡，還能儲存一些日子。
而且鄉親們種菇的這段時間，王重的乾菇也做了幾百斤。
沒錯，雙孢菇除了鮮菇之外，還能支撐乾菇，用來入藥，不過雙孢菇原產於西方，在我們老祖宗留下來的那些中藥的藥方子裡，自然找不到雙孢菇，但這並不影響乾製過後的雙孢菇成為製藥的原材料之一。
而且乾製過後的雙孢菇，隻要儲存得當，甚至都用不上冷庫，就能保存很久。
這也是為什麼王重在和外省那幾個合作商都還沒有開始合作，就敢讓山海農貿那邊放開手腳儘情收菇的原因。
眼瞅著九月即將進入尾聲，馬上就是十一了。
菇價降了又降，現在已經賣到了兩塊二，這幾日菇販子們都在想方設法的想把手裡攢的那些菇給賣掉，為此不惜連翻降價，就差沒把價錢弄到兩塊了。
不過菇價到了這裡，也就差不多了，菇販子們手裡的菇能賣的都已經賣出去了，賣不出去的那些，也都開始變黑腐爛。
期間倒也不是沒有菇販子去山海農貿試過，想把他們手裡的菇賣給山海農貿，隻求山海農貿彆讓他們虧本，可山海農貿又不是善堂，怎麼可能會以高出自己定下的收購價去收菇呢。
山海農貿也沒欺負他們，給鄉親們開的是兩塊，給這些菇販子，開的也是兩塊，至於嫌棄價錢太低不肯賣，那就是那些菇販子們自己的事情了。
可眼瞅著顧家一天比一天低，天知道明天會掉成什麼樣，也有那麼幾個菇販子為了降低損失，把手上攢的那些菇，都一股腦的賣給了山海農貿，趕緊先收攏一部分資金再說。
值此，山海農貿徹底將玉泉營的雙孢菇生意抓在手裡。
十月一日，興慶市最大的菜市場。
老辛守在自家攤位後頭，在眾多蔬菜當中，擺出一筐最新鮮的雙孢菇，都是昨天晚上剛剛摘下來，連夜送到山海農貿，一部分進了冷庫，一部分就送到了菜市場。
“老板，雙孢菇多少錢一斤？”一個穿著西裝皮鞋，手裡頭還拿著個公文包矮胖中年漢子站在攤位前問價，說話間帶著閩省的口音。
實際上買雙孢菇的顧客，大多都是這些有錢的外地人。
“兩塊五！”老辛笑著道，開門做生意，自然得笑臉迎人。
“兩塊五？”中年漢子手裡剛剛才拿起的菇，又有了放下去的趨勢，不可思議的看著老辛：“不是吧老板，昨天都賣兩塊二了，今天怎麼就兩塊五了？”
老辛仍舊笑著解釋道：“老板，一看您就是吃菇的行家，您瞧瞧我這菇，您在去瞧瞧那些賣兩塊二，哦，對了，您要是想買更便宜的，從這往後走，那邊有幾家，一塊五已經都有。”
中年漢子卻沒有走的意思，手裡還拿著老辛的雙孢菇不停的端詳著，“那你還賣兩塊五？”
“老哥，我說呢，怕您不信，你要是不介意多跑一圈，您先繞一圈，自個去看看那些個賣一塊五兩塊的，他們的菇是什麼樣的，我這兒的菇是什麼的！”
“我就是打那邊繞過來的，他們的菇，都沒老板你的新鮮。”中年漢子顯然也是個吃菇的行家，隻一看一聞一模，把菇放在掌心顛了顛，問老辛道：“您這菇，不是昨天就是今天淩晨剛摘下來的吧？”
老辛對著這位客人豎起大拇指，讚道：“您是行家！”
“行，我也懶得問了，拿個袋子，給我稱兩斤！”
老辛去出個塑料袋，打開了放到中年漢子跟前：“您自己挑還是我給您撿？”
“你拿吧！兩斤就行！”
“得！您稍等！”
老辛把塑料袋一倒起來，雙手一轉，再翻回去，就是一大包菇，稱了一下，才一斤多，手上又套上一個新塑料袋，依著中年漢子的要求，給他撿菇。
“這得有四五天沒見著這麼新鮮的雙孢菇了！”中年漢子看著老辛撿菇，臉上帶著笑容歎了一句。
“以後啊，就我這裡，隻要不出意外，每天都有新菇，您要想吃了，儘管上我這兒找，要是我這裡您都沒找著，那整個菜場，彆的攤子肯定也沒了。”
“喲！老版，看不出來啊，深藏不漏啊！”中年漢子輕笑著調侃道。
“嗨！”老辛把撿好的菇放到秤上，同時說道：“這和我又沒啥關係，是山海農貿，我們這些鮮菇，都是從他們那兒拿的，他們好像是和菇農們簽了啥協議，以後我們這邊的菇農，每天產的鮮菇都買給他們，再由他們統一分售，要是不出啥大問題，這價格應該是不會再變了。”
“以後都是兩塊五了？”中年漢子有些意外，雙孢菇剛上來的時候，可是三塊五一斤的。
老辛指了指大秤：“您瞧好了，兩斤旺旺的。”
中年漢子從皮包裡拿出錢包，取出一張五塊錢，遞給老辛，提起那一袋子雙孢菇，和老辛開啟了玩笑：“我還以為再過一陣子，這菇價能跌出兩塊呢！”
“這價格要是低了，收購價就低，菇農們掙不上錢，人家費儘心思的研究怎麼種這東西乾啥。”老辛一臉心有餘悸的對中年漢子道：“種這個雙孢菇，可比種麥子種玉米辛苦多了，伺候這些家夥，那就跟伺候自家娃一樣，一點兒都耽擱不得。”
忽然想起菇棚裡刺鼻難聞的惡臭，老辛沒有繼續往下說。
······
打國慶那天開始，山海貿易就開始穩定的向周遭各大縣市的市場供貨，在陳金山和吳月娟主任的主動牽線搭橋之下，還和各個機關單位的食堂都簽訂了合作關係，每天給機關單位的食堂提供雙孢菇。
山海農貿的名號，也在不知不覺之間，悄然傳遍了附近的縣市，尤其是在王重有意識的助攻之下，但凡是做菜蔬生意的，基本上都曉得了，山海農貿的老板，砸了大幾百萬，建了幾個全寧夏最大的冷庫，包圓了雙孢菇的生意。
也不是沒有菇販子試過往外省發，可王重剛好把收菇的價格卡死在兩塊錢這個門檻上，他們要是和王重一樣的價格收菇，那不管發到哪裡去，都是虧的，要是比王重的價格低，那就收不上菇，要是比王重的價格高了，倒是能收菇，但這樣又賺不了幾塊錢。
要是收的菇多了賣不出去，菇販子們又沒有冷庫，到時候還得降價拋售。
雙孢菇的事兒雖出了不小的波折，但總算是日漸穩定，告一段落了。
山海農貿那邊收菇的車子仍舊每天都來，鄉親們每天出菇，每天都能拿到錢，十來天的功夫，就把搭菇棚，弄糞肥的成本給掙了回來。
整整一個秋天下來，鄉親們整日忙活在菇棚裡，聞著那比廁所還難聞的味，臉上的笑容，卻比任何時候都要燦爛，一開始誰都嫌棄的那臭烘烘的味道，在鄉親們的鼻子裡，此時此刻，已然變得香噴噴了。