第906章 潮汕生醃,真是一嗦就完全停不下來啊!(1 / 2)

但是吳江不敢發表意見,而且還屁顛屁顛的去了,不一會兒就回來說:“我朋友那剛好缺一個力氣大的,說先讓綠巨人去試試。”

天知道他要不是壓了三千萬的貨沒給錢的話,輝仔就要罵他神經病並且要打死他這個死撲街了,竟然讓一個怪物來學習做手打牛肉丸,但輝仔為了兩人的金錢友誼,還是笑嗬嗬的說先來試試,畢竟這個都末世了,什麼稀奇古怪的事情沒有?

吃完了牛肉火鍋,靜姝感覺就和塞牙縫一樣,意猶未儘,索性輝仔還有很多潮汕生醃。

吳江還怕靜姝吃不慣這生醃,其實他完全多想了,當靜姝將一塊帶冰切塊的醃蟹,放進嘴裡的時候,那口感層次豐富,簡直像是在吃冰激淩!

所以這道梭子蟹生醃又被稱為海鮮冰激淩。

經過冰塊浸入醃製後,膏黃最終變硬粘牙,但是將舌頭與顎相抵用力去嗦蟹的膏黃,便能瞬間化開這滿口鮮香汁水全部在舌尖上跳躍舞動!

靜姝的會吃是與生俱來的,一口嗦一塊,那滿滿蟹膏帶著晶瑩剔透的蟹肉就進了嘴裡,輕輕咀嚼後滑進了食道,蟹膏的香味卻久經不散。

眼看著靜總嘴裡的舌頭輕輕一抵就吸到了完整的蟹肉,一口一塊,一鍋生醃就被吃完,吳江卻隻嗦了兩塊,他趕緊指著另一盤生醃說道:“靜總也嘗嘗這個啦,味道一絕噢,這是銀蚶,蚶肉肥厚,用70度熱水氽燙,隻需要10秒,包衣不破,鹹鮮的汁液隨時爆漿而出,這樣淋上醃料,再嗦一口試試。”

靜姝拿起了一個小貝殼,先嗦汁水再將肉質飽滿的肉嗦進嘴裡慢慢咀嚼,醃料的香味浸入肉中,肥嫩口滑肉質鮮甜,香!

天啦嚕,嗦這個生醃真的會上癮,靜姝就完全停不下來,這個調製醃製的汁水味道真是絕絕子。可謂是放個鞋底板醃製上都好吃。

儘管靜姝隻吃了半成飽,但她要到了生醃汁水的秘方,回頭就醃製一批海鮮回家慢慢嗦!想一想就要美死了!

吳江和輝仔哥談了一會生意,簽訂了合約,並且吳江這一次大方的支付了30的定金,讓輝仔哥更加的熱情了,又帶著靜姝幾人去了南澳碼頭轉了一圈。

南澳碼頭以前是海鮮盛產基地,現在也改行為腐屍蟲燃料基地了,不過這邊的腐屍蟲都是要下海打撈的,陸地上很乾淨根本沒有南海多的下不去腳遍地是腐屍蟲的地步。之所以這樣,一是因為這邊人口多密集,二是這邊的人更加勤苦耐勞一些,畢竟南海人的隨遇而安是出了名的。

大概逛完了潮汕,輝仔哥貼心的給吳江,靜姝一行人打包上了第二天早上的食物,白粥配上幾十種加料的配菜,還有各種粿條。

靜姝臨走時又買了雜七雜八的土特產,不過有一說一啊,潮汕的原汁原味的美食那是沒的說的好吃,就是那個不去內臟整魚直接上鍋蒸的魚飯,是真的吃不慣。

“好了輝仔,你就送到這兒咯,火車也沒通,我們就坐綠巨人去深圳了,明天還有事要趕著辦。”吳江揮了揮手了揮手,雖然這一次行程是驚險了一些,但是收獲是很不錯的。

“好嘅好嘅,對了,你們家那個綠巨人錘牛肉丸子可真是好啊,力氣又大,速度又快,錘出來的丸子比彆人錘的更加彈口,不知道我能不能雇傭幾個專門來做牛肉丸子?”輝仔嘿嘿的笑道,雖然之前他是有一點點懷疑這個玩意,但是後來,啊,這玩意錘出來的丸子真好,真香!

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