隨著他的動作,小籠包顫顫巍巍地懸到了空中,湯汁垂墜到包子的底部,把麵皮撐出一個令人膽戰心驚的弧形,但麵皮愣是結結實實的,半點沒有漏出湯汁。
張大爺趕緊用勺子盛著,他沒有發現包子褶心預留的小孔,於是用筷子輕輕地戳破一旁的麵皮,瑩潤的湯汁瞬間溢滿整個勺子。
湯汁呈琥珀般的淡黃色,上頭還有點點金黃的蟹油,散發出令人迷醉的濃鬱鮮香。
透過戳破的麵皮孔洞,還能看到裡頭的餡料。
麵皮潔白,鮮肉嫩粉,蟹籽鮮黃,構造出一副令人垂涎欲滴的美味畫麵。
張大爺將勺子挪到嘴邊,珍惜地喝掉湯汁,滾燙又鮮美的味道一瞬間席卷了味蕾。
他因為味覺退化,平時吃菜喜歡重口味,濃油赤醬是他的最愛。可沒想到,這個小籠包的滋味雖然不重,偏向清爽利口,但卻是超出想象的鮮美,那獨特的清鮮比各種大料調製出來的滋味還要奪人心魄。
張大爺眼睛微瞪,細細品嘗著這絕妙的滋味。他挑蟹粉小籠,也是因為最近正是螃蟹上市的季節,果然,老板的用料很講究,肉餡裡的蟹肉和蟹籽非常新鮮甜美,簡直就像是從剛撈出來的河蟹中取出來的。
六隻小籠包很快便全部進了肚子。
張大爺輕輕拍著肚皮,有點惋惜地站起身。灌湯小籠分量不大,他一會兒就吃完了。
他走到收銀台前:“再來一份蟹粉餡兒的,一份薺菜鮮肉餡兒的,打包帶走。”
“好咧。”梁阿姨利落出單。
薑瓷見狀,笑著問他:“怎麼樣?小籠包還行吧?”
張大爺這會兒也不好意思說薑瓷的定價高了,就用料和做工來說,真的值。想起片刻前自己放下的狠話,他的臉皮一陣發熱,語氣僵硬地說:“嗯……確實值這個價,滋味很不錯。”
“那您常來啊。”薑瓷把兩籠包子小心裝到盒子裡,遞給張大爺,“彆放久了,趁熱吃。”
張大爺提著兩籠包子,咂巴一下嘴巴,喜滋滋地走了。
等給老婆子嘗過以後,估計他不用道歉,今天的事情就可以輕輕揭過……
……
另一邊,宋天航盯著前麵漫無邊際的車燈,手指焦慮地在方向盤上敲打。
薑瓷今天開業,他盤算著晚上好好去吃個儘興,連朋友組的局都全部推掉了,誰成想撞上下班高峰期,車子被徹底堵在了半道上。
果然,太久沒有規規矩矩地去上班了,連下班點這個恐怖的路況都忘記了……
光是紅燈就得等上好幾分鐘!
正在這時,一個語音電話播了進來,宋天航掃了眼,是他的酒肉朋友王弘。
宋天航接通電話,沒好氣道:“喂,乾嘛。”
王弘:“今晚真不來啊?李鳴傑也過來了啊,趕緊的,我們在保齡球館這裡等你。”
“等你啊。”電話裡插進來另一個聲音,是王弘提到的李鳴傑。
宋天航原本和朋友們約好了今晚去A城的一處會所玩,搞點娛樂項目打發時間,但自從那天吃到薑瓷的小籠包以後,他對那個滋味念念不忘,於是便推掉了今天這個局。
保齡球什麼時候不能打?但楓前館的灌湯小籠他是一天都不能等了!
宋天航:“我說了不去,今晚有事。”
“今晚有事?”王弘的聲音有些曖昧,“嘖,有新女朋友了?”
宋天航知道王弘想歪了,趕緊說:“一家新店開業,我趕去吃呢,去晚了可能就沒有了。”
王弘的聲音充滿了驚奇:“哪家店能讓你連我們都拋棄了!還去晚了就沒有,你不能訂位置嗎?”
王弘也是個富二代,A城裡大大小小的名餐廳他都吃過,但在他看來,除非是和女朋友約好的晚餐,否則沒有什麼餐廳是值得他拋下兄弟一個人去吃的。
宋天航歎了口氣:“就一家小店,一人吃個幾十塊錢的,哪好讓老板留位置。”
王弘一聽,更驚訝了。這聽起來還是一家街邊小店啊!
他兄弟什麼山珍海味沒吃過,最極品的鬆茸和鵝肝,也是想吃就能花錢買到。可這會居然巴巴地跑去一家小店!
王弘無語:“你不想來玩也不用編這個理由……”
“我沒騙你!這家店是我朋友開的,小籠包特彆好吃,你要不信就過來試試,不好吃我就……”宋天航琢磨著該放什麼狠話。
王弘的心思立刻活絡:“不好吃,你就把上個月買的那輛賽車借我開兩天。”
宋天航:“成交。李鳴傑也在你邊上是吧?你帶上他一起來。我跟你說,不吃你們會後悔的!”
宋天航不是沒想過,王弘可能為了玩他的賽車睜眼說瞎話,但李鳴傑可是個喜歡美食的,如果王弘敢對著薑瓷的小籠包說難吃,他就等著被朋友瞧不起吧!
作者有話要說:每天都把自己寫餓了就是說!
價格方麵,小天使們不用太糾結,因為有地區、原材料、工序複雜度、廚神光環……甚至世界線等等的變量。蠢作者為了凸顯女主的超絕廚藝,定價思路是往(我個人認為)比均價偏高的方向定0w0
不過這不是重點……
重點是感受食欲(≧﹃≦)