十分鐘以後,王弘就對著迅速清盤的包子潸然淚下了,他誠懇地認錯:“我錯了,哥!天啊,我從沒想過灌湯小籠能這麼好吃。”
熱乎乎的醇香湯汁在嘴裡迸開,肉餡柔滑,夾雜著米醋的清爽,蟹粉和薺菜充分展示著得天獨厚的清鮮滋味……
會所哪有包子店好玩!
哦不,這好像不是一家包子店。
王弘盯著店鋪牆壁上預留給其他餐牌的空間,抓心撓肝地想:我的老天鵝啊,到底還有什麼好吃的東西!
王弘:“我前兩天才吃過薑家酒樓的小籠包子,完全沒這的好吃啊!話說,這老板也姓薑?是不是……”
都姓薑,都做菜好吃,王弘一瞬間產生了聯想。
李鳴傑:“應該不是一個薑家吧?薑家都開那麼多酒樓了,不至於來開這種小店。”
王弘轉念一想:“也是。”
另一邊,薑瓷碰見剛從公司裡過來的李建宏。
他風塵仆仆地走進店裡:“不好意思啊,我來晚了,我預留的包子還有嗎?”
“當然有,專門給您留的。”薑瓷把提前打包好的小籠包子遞給他。
這幾周裡,薑瓷給劉芳婷做了幾次菜,把她的胃口調理得好了些,李建宏非常感激她,楓前館的這個營業點也是他從中搭線的,要不薑瓷花費的租金會更貴一些。
聽說薑瓷今天開業,李建宏還送了幾對花籃過來。
“謝謝您的花籃。”薑瓷特地給他多拿了兩籠包子,“劉姐要是有什麼需要,再聯係我。”
“你都開店了,不麻煩你。”李建宏這幾周已經完全被薑瓷的手藝征服了,一想到接下來不好請她做菜,還挺可惜的,隻說,“你多推出點菜,我們也能來打打牙祭。”
“一定的。”薑瓷笑道。
送走李建宏,薑瓷回到後廚,瞧見她準備的灌湯小籠隻剩下了幾籠。
今天是開業第一天,她不太確定灌湯小籠能賣多少份,準備得也不是很多。為了保證味道的鮮美,她是不會讓包子隔夜的。
可沒想到,這就要賣完了。
薑瓷看了一眼時間,現在是八點半,距離她開店剛過去三個半小時。這其間其實隻來了二十幾位客人,還有幾位看見價格以後,就毫不留情地走出店門了。
但每一位客人一旦嘗過第一口,接下來都會忍不住打包好幾份。
薑瓷數了一下,籠屜裡還剩六份灌湯小籠。
宋天航幾人在離店時發生了爭執。
王弘麵紅耳赤:“你看看,你一個人拿了四籠,我們一人才一籠,連口味都湊不齊,這公平嗎!”
宋天航發出冷哼:“叫你不提早定!沒看我一進店就下單了?”
王弘憤怒:“你是不是兄弟!”
宋天航:“在包子麵前,不是。”
王弘沒見過兄弟情這麼寡淡的,一時無語。隻能轉頭對薑瓷哭:“真沒有了啊?”
“真沒了。”薑瓷聳聳肩,“高湯要提前熬,今天準備的就這麼多份了。”
王弘:“那我明天再來!”
“好呀,不過我五點才開店,不要來早了。”薑瓷提醒道。
“啊?”王弘算了算時間,納悶道,“你開店才開晚上這一會?”
薑瓷笑了笑:“沒辦法,人手不夠,其他時間我得用來準備包子。”
王弘一看,店裡隻有薑瓷和一位收銀阿姨,確實連個幫廚都沒有。
他惋惜地說:“那好吧,我明天一定會準點到的。”
宋天航對於食物的防守相當森嚴,王弘見宋天航和薑瓷這裡都沒有突破口,於是把主意打到了李鳴傑身上。
相比宋天航,李鳴傑要臉一些,平常拉不下臉來跟他搶東西。
王弘轉頭望去,視線搜索了一下,哪知李鳴傑的手上空空如也。
王弘:“哎,阿傑你的包子呢?”
李鳴傑沒有說話,發出一點“嗚嗚”聲,用手指了指嘴巴。他的雙唇緊閉,正在咀嚼著什麼,唇上掛著一點晶瑩的湯汁。
灌湯小籠怎麼能帶走,帶回家都涼了,他現在就要吃!
王弘:“……”