與其它的小店相比,楓前館的價格其實是偏貴的,甚至和私房菜差不多了。但方緯對於這個價格接受良好,畢竟他每次在楓前館吃一次,那股美食帶來的治愈感覺都會讓他整個人放鬆下來,晚上也能睡個好覺。
方緯點完單,在店鋪裡搜索了一下,找到一個空位坐過去。
很快,精致噴香的小籠包和熱氣騰騰的雲吞麵便擺到了他的麵前。
白瓷碗中,淡黃色的竹升麵不像彆的麵條那樣光滑,而是帶著小小的蜷曲,麵身在光線的映射下微微透亮,預示著那獨特的口感。
麵湯清澈,用勺子輕輕勺起,還泛著誘人的金黃光芒。而在麵條的最中央,薑瓷撒上了一點點橙紅色的蝦籽粉末,旁邊還擺著幾片脆生生的小白菜。
……好漂亮呀!
方緯心底不由得閃過這個念頭。
楓前館用的是半球形的琉璃吊燈,每張小桌上方都有一個。吊燈在桌子正中投下微微偏黃的柔和光線,營造出一種明亮溫馨的感覺。
在這種光線的映照下,眼前這碗湯底清澈的麵條,真的仿佛發出了微亮的光芒!
“真好看啊!”說話的,正是坐在方緯旁邊的張大爺。
方緯轉過頭,發現旁邊的食客大爺正目不轉睛地盯著自己的麵條。大爺麵前的蒸籠已經空了,但表情看起來還是非常饑餓,那眼神都快釘死在自己的麵上了。
方緯猶豫了一下,說:“您要不要也嘗一碗?我對薑老板的手藝還是很有信心的。”
“不了不了,我剛剛已經吃了兩籠包子。”張大爺搖搖頭,抬手指了指自己的胃,“老了,胃不比年輕人,今晚真的不能再吃多了。”
“真可惜。”方緯客套了一句,以為話題到這就結束了,哪知大爺並沒有把腦袋轉過去。
大爺:“不可惜不可惜,小夥子你吃著,我在旁邊看一會,就當今天吃過了。哎呀,這麵看起來香,聞起來也好香啊!”
大爺說完,一副自來熟的模樣,目光直白地盯著雲吞麵。
“…………”方緯一陣無語,但他也不好說什麼,畢竟大爺隻是坐在旁邊,也不礙著他吃麵。
他把注意力轉回到麵上,用勺子盛起一勺清湯,一股極致濃鬱的鮮味便湧了出來。
喝進去,融彙了海魚香、蝦米香、豬骨香的麵湯一瞬間包裹住了舌頭,那鮮醇微鹹的滋味,讓方緯雙眼微微睜大,不由得屏住了呼吸。
他……他感覺自己就像是一條在瑰麗的海洋中,快樂遊蕩的小魚!
太美味了!
方緯艱難地忍住一口氣把湯喝光的衝動,舉起一旁的筷子,挑出一小撮麵條。
這種麵條的外觀和他平常吃的不太一樣,非常纖細,在汁水的浸潤下帶著微微的透亮。吃進嘴裡以後,口感勁道彈牙,有一股濃鬱的麵香,給人帶來一種吃主食時獨有的滿足感。
“咕咚。”
方緯正吞咽著麵條,冷不丁聽到旁邊傳來一聲咽口水的聲音,愣了一下。
他的視線斜過去,食客大爺的老臉騰一下浮起一股詭異的紅暈。
方緯:“……”
張大爺這會開始不好意思了,擺擺手道:“嗬嗬,不打擾你了,我先走了。”
他生怕自己一個把持不住就衝去點單了,趕緊起身離開,還微妙地走出了一股落荒而逃的氣場。
“……”方緯懵逼地看著他離去的背影。
這個小插曲並沒有在他的腦海中停留太久,因為他的注意力已經完全被雲吞麵占據了。
對了,雲吞呢?
方緯用湯勺攪動了一下,發現六個精巧漂亮的雲吞都藏在麵條底下,雲吞的皮薄而滑,甚至依稀能夠透出裡麵肉餡的嫩粉色,收尾的地方散開花瓣似的薄透麵皮,又像是一個可愛的小小披風。
方緯沒有生出“好看得舍不得吃”這樣的念頭,而是大口地將雲吞吞進嘴裡。
軟滑的麵皮被舌麵輕輕一碾,仿佛化開一般,露出裡麵的蟹籽鮮蝦肉餡,咬下,鮮香的豬肉、爽口的蝦粒、還有清鮮的蟹籽,一同組合出一曲絕美的美味樂章。
雲吞麵還配了一小疊醃白蘿卜。蘿卜塊清白透亮,帶著微微刺激的醋酸,極大地促進了食欲,和雲吞麵搭配在一起,妙不可言。
方緯沒有留意到,吃著吃著,他的眼睛微微眯起,蘋果肌鼓了起來,嘴角也變得不受控製了……
加班了一周的痛苦在這一刻被治愈。
……
九點半,魯興平提著從楓前館打包出來的灌湯小籠,趕往一家KTV赴約。
他天南海北地跑生意,待在A市的時間不多,每次回到這裡,都會和好兄弟們聚一聚。
前陣子,魯興平嘗到了楓前館的灌湯小籠以後,便被那滋味折服了,想到要和兄弟們相聚,昨天就在群裡放下話,要給大家夥帶能把他們吃跪下的小籠包。
然而他忘記提前預訂,在楓前館裡鬨了一些不愉快,原本想買的十五籠也沒買成,隻買到了五份。
這下,他的兄弟們每人隻能分到一兩個了。