第38章 第 38 章(1 / 2)

薑瓷答應劇組的請求以後,很快和劇組的對接人通了電話,將時間和更具體的信息都確定下來。

劇組原本是從C市某個名樓裡請了一位老師傅,老師傅時間緊,不可能在劇組常駐,唐導演便把和做菜有關的重點鏡頭全部安排在四天之內,至少得保證這些鏡頭不出錯。

這一次,老師傅的突發情況打亂了劇組的節奏,好在薑瓷及時出現。劇組和薑瓷確認好時間後,,將鏡頭拍攝的前後順序調了調,重新安排了場地,至於鏡頭,依舊打算在四天內拍完。

第二天,薑瓷提前將休假通知貼到店門外,同時也在楓前館的賬號發了休息的通知,以免不清楚情況的顧客白跑一趟。

剛貼完,她就遭遇了熱情的問候。

四天?薑老板,你們要歇業四天啊?

太長了吧!過個周末就算了,四天,這是要了我的命啊!薑老板.你要回老家結婚嗎?

薑老板,結婚哪有開店重要啊!搞錢才是正經事!

聽著食客的猜測越傳越離譜,薑瓷趕緊道∶就是普通的歇業,沒有彆的什麼特殊情況!我們店新招了店員,也得趁這幾天培訓一下。

店裡頭都是熟客,薑瓷想了想,便把去當技術顧問的事情簡單說了。

果然,食客的注意力一下子就被轉移了,聽見是去當技術顧問的,紛紛恭賀。

真厲害!薑老板你會上電視嗎?哪個台,我晚上一定蹲點看。這位是張大爺,在楓前館定點打卡三個月後,他看薑瓷的目光宛如看孫女般慈愛。

薑瓷笑著說∶不會,我就是去協助他們拍做菜的部分鏡頭,等到時候播了,再告訴您在哪兒看。

我剛查了一下,演這個劇的還有陸嘉樹!好像他最近很火呢,我孫女特彆喜歡他。這是被張大爺安利來楓前館的王阿姨,手機用得比較溜,說著又查了一下女主角的名字,頓時驚訝道,哎喲,這小姑娘眼熟啊,之前是不是到我們店裡來過!

薑瓷笑道∶是,之前她來過。

有食客聽見薑瓷提到了特訓,詢問道∶薑老板,培訓後供應量會不會提高點啊?中午也可以開業嗎?

對啊!之後會出新菜嗎?我昨天看到你們發糖醋小排的圖片了,什麼時候上呀!

薑瓷挨個回答著問題。

晚八點,踩著楓前館歇業前的最後十分鐘,祁硯走進了店內。

這些天,他幾乎已經形成習慣,隻要不是忙得無法脫身的日子,他都會在晚飯點趕來楓前館。

不管是熱騰騰的雲吞麵,還是葷香濃鬱的小酥肉蒸碗,又或是僅僅一份不太能飽腹的灌湯小籠包,都可以給他帶來滿滿的治愈感。

而且,如果那天能和薑老板簡單講上幾句話,那麼他的心情就會莫名地愉快起來,並且持續到第二天。

注意到店門口的休假通知,祁硯多問了幾句∶薑老板要去C市?

薑瓷笑道∶是啊,去給一個劇組當技術顧問,四天後就回來。

高大的男人眼眸微垂,什麼也不用說,光是站在店裡,身上就顯出一種與旁人不同的貴氣。他沉默的時候,薑瓷也很難忽略他。

祁硯沉默的時間有點久,薑瓷輕聲問∶怎麼了?

祁硯猶豫了一下,眸光微閃∶我……總公司在B市,就在C市隔壁。你在那兒的最後那天,如果不嫌棄,我可以接….….接你,去哪兒?

平日裡高速運作的腦子停滯了兩秒,才遲緩地搭上線。

在薑瓷詢問的目光中,祁硯繼續說∶……接你去潘家樓看看,潘興昌一直想請你去。

薑瓷一聽,想到潘興昌離開前對她發出的邀請,笑起來∶好啊,那謝謝你了。

事情就這麼定下。

從A市到C市,最快的方式是搭乘飛機。

薑瓷對於飛機有種本能的畏懼,雖說原身的身體沒什麼不適合乘坐飛機的疾病,且薑瓷對於在天空中俯視大地的體驗也很心動,但讓她自己一個人去乘飛機,到底有些害怕。

這可是上天呢…萬一出了什麼幺蛾子,真上了天,那不就要命了。

當然,薑資不會承認自己這種老古董般的畏懼心態,她隻是用高鐵也很快為理由,在何明燦的指導下訂了高鐵票,為了趕上約定的時間,中間還得輾轉換乘一趟。

隔日下午,坐車坐得暈乎乎的薑瓷,依時抵達了《美味變奏曲》的拍攝場地。

劇組包下了C市一家酒店的兩層空間,包括後廚。薑瓷剛到門口,一個長相可愛的女孩便跑出來接她,麻花辮隨著她的跑動一跳一跳。

蘇可心∶薑老板!

薑瓷認出這張臉,笑著打招呼∶蘇小姐。

叫我可心就好。唐導剛拍完一場戲,正在等你呢,我帶你去見他。蘇可心半點沒有明星的架子,聽到對接人說薑瓷到達以後,便主動下樓接她。她在心底認為,是楓前館幫她轉的運。

蘇可心引著薑瓷走向電梯,邊走邊介紹道∶我們劇組主要在二層和十五層拍攝。二層是這家酒店的後廚,接下來四天的鏡頭主要就在這兒拍,唐導演現在也在那兒。

隨著叮一聲輕響,電梯門向兩側劃開。

蘇可心正準備往裡進,突然看見裡麵站著一個身著西裝的矮胖男人,她立刻恭敬地打招呼∶閔總。

被稱做閔總的男人正抓著手機,聽到蘇可心的聲音後,從鼻孔裡輕哼了一聲表示自己聽見了,頭也不抬地走開,差點還撞上了蘇可心。

蘇可心趕緊避開,然後按住電梯門,將薑瓷請了進去。

等電梯門合上,蘇可心才不好意思地說∶不好意思啊,那位先生是我們劇組的投資人之一,性格比較..直。

薑瓷笑了笑,沒戳破,那看起來不叫性格直,而是架子大,沒把其他人放在眼裡。

轉瞬的功夫,電梯到了二層,唐導演、梁製片,還有一些劇組人員已經在酒店的後廚等待著。在劇組裡,每一分每一秒都是金錢。唐導演和薑瓷打完招呼後,也不做多餘的客套,立刻請她現場開始展示。

事實上,即便不展示,唐導演對薑瓷的手藝也有了七八分信心。

在吃了那塊桂花米糕後,他已經很難對薑瓷的手藝產生懷疑。不過,他還是特地找到楓前館的賬號,把薑瓷發過的圖片都看了看,剛看了幾張,空虛得咕咕大叫的胃部便讓他當晚….

多吃了三大碗米飯。

然後被梁製片叫了一晚上飯桶。

隻是,唐導演到底沒看見過薑瓷現場做菜的樣子,他也想趁此機會,拍一些做菜的空鏡。

唐導演特地問了問薑瓷的忌諱,確認她這天做菜不會涉及秘方,調味的環節也可以拍攝時,才大方地架好鏡頭。

薑瓷挽起袖子,洗淨手,笑著問∶想拍我做哪道菜?劇本裡涉及到的菜色,可心已經告訴過我了,你們隨便挑吧。

都可以?唐導演的眼睛微微睜大。

劇本裡的男主角是一位禦廚家族的傳人,少年天才,八大菜係信手拈來。然而,這種傑克蘇情形在偶像劇裡常見,現實裡卻很少見。

現實裡手藝精深的師傅們,大多有自己的傳承,也有自己擅長的菜係,對於旁的菜係,沒有特殊情況,不會特地去碰。一是因為在自己的領域造詣已深,沒必要在新的方向從頭來過,二也是因為…沒有其它的大師傅願意教啊!

像他之前請來的名廚,主做淮揚菜,淮揚菜精致好看,劇本為了拍攝效果,也多涉及淮揚菜。

但,眼前的女孩,說她都行?這就是有一種傲氣在裡麵。

做什麼呢?

唐導演囁嚅了一下,腦子裡,突然閃過那個晚上,讓他乾下去三碗米飯的罪惡圖片。

唐導演∶那先請薑師傅做道糖醋小排吧,我們劇本裡有這道。

旁邊,蘇可心的目光,噌一下就亮了。

.

酒店門口,閔興學鑽進等待著他的車,關好門後,車子便迅速地往機場開去。

閔興學著急地在手機上發著消息,又打了好幾個電話,但始終沒打通,他被密閉的暖氣熏著,雙眉緊蹙,臉上漸漸滲出油光。

助理瞧見他的臉色,眼觀鼻鼻觀心地開著車,半點不敢吱聲。

半小時後,快到收費站時,電話終於接通,閔興學的臉色也才好看起來。

他對著手機那頭恭敬地說∶程老先生,您到C市啦,是要來劇組看美音嗎?

閔興學∶我現在正好在機場附近,也準備去劇組呢,我去接您?

閔興學∶啊?您已經到了嗎?

閔興學回憶著自己打探到的班機時間,正納悶怎麼回事,對麵便已經婉拒了他,順便掛了電話.。

滴、滴、滴.…

手機裡傳來忙音,閔興學笑著的臉一瞬間陰雲密布,他暴躁地把手機往身側一丟,嘴裡罵道;X...

車子又開出去兩分鐘,眼見著收費站越來越近,助理小心翼翼地問道∶閔總,還去機場嗎?

閔興學罵道∶去個屁!我們回去。

.

《美味變奏曲》包下的酒店,是位於C市的一家五星級酒店,由於費用昂貴,且劇組的拍攝不好耽誤酒店日常運營,涉及到後廚的鏡頭,劇組隻能避開用餐時間,在後廚的部分場地拍攝。

下午三點,在這個午餐漸漸消化完畢,人們開始想吃下午茶的時間點裡。

劇組閒下來的工作人員正坐在角落歇息,五星酒店想要圍觀拍攝的服務員也百無聊賴,打著哈欠準備離開。

一股酸酸甜甜,誘人食欲的濃香,突然在後廚裡爆發了。

就像是一顆小型的炸/彈炸開,猛烈綻放的香味,將整層樓幾百平米內所有的昏昏欲睡的人都驚醒了。

什麼味道,今天師傅做糖醋排骨嗎?

午飯點不是已經過了嗎,現在距離晚飯也早著吧。天啊,聞得我好餓!

你們傻啊,剛剛我們的美食指導來劇組了,現在正做東西呢,你們在這偷懶才不知道。噓,導演在拍空鏡,過去的時候聲音放輕點。

—越來

躲在一旁偷懶的道具組小夥子,揉了揉睡亂的草窩頭,躡手躡腳地走向人群聚集的中心越多的人們聚集起來,一雙一雙好奇的眼睛,盯著中央那個正在炒排骨的姑娘。

每個第一眼看到她的人,都禁不住先在心底感歎一聲這個顏值。

姑娘為了拍攝,在充斥著暖氣的室內穿著潔白的廚師服。為了佩戴廚師帽,長長的黑發在腦後隨意地挽了個髻,於是光潔的額頭和修長的脖頸被一並露出來。

她垂眸注視著手下的食材,全副身心地投注到了眼前的菜肴之上,一舉一動,不管是提刀還是掌勺,都行雲流水,信手拈來,帶著一種熟手的流暢與美觀。

光是站在那兒,就是一道風景線。

更何況,在她的周圍,還充斥著……引人垂涎的食物香氣。

道具組的小夥子在被姑娘的顏值驚豔之後,目光下一刻便轉移到了鍋裡,然後開始……瘋狂地吞咽唾沫。

薑瓷將老式糖醋十沿鍋邊淋入食材,簡單就著酒店裡有的調料調完味道。

糖醋小排的最後一步,便是耐心的燉煮,需得等到糖醋的味道都被燉進排骨裡,且糖醋汁變得濃稠紅亮,緊緊地裹到小排上時,才算完成。燉煮的過程中,還要看著火候,在出鍋前再次淋入少量醋汁,這些都是實踐出來的經驗功夫。

薑瓷蓋上鍋蓋,想問唐導演下一步還有什麼做的,剛抬起頭,她閒適自在的表情突然有些許僵硬。

實在是……被數十雙直勾勾的眼睛盯著,很難不讓人感到壓力!

唐導演回過神,讓攝影停止拍攝,趕緊走了上來。

幾分鐘前,薑瓷在調糖醋汁的時候,他腦海裡還有幾個想法,尋思著等薑瓷做完菜再告訴她,然而現在.…

唐導演隻覺得腦子一片空白,滿心滿眼都是那鍋咕嘟咕嘟冒著小泡的糖醋排骨。

兩道聲音同時響起一

薑瓷∶唐導,剛剛柏的鏡頭能用嗎?唐導演∶薑師傅,這鍋得多久做好啊?

薑瓷∶..…

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