自從那天，在潘家樓嘗到拿到醬爆雞丁後，柳元茂夢裡都是那個滋味。他後來才知道，自己誇了潘興昌半天，卻是誇錯人了，那菜根本不是潘興昌做的!
這麼絕的手藝，會是誰的呢?柳元茂好奇極了，但他似乎得罪了老潘，這一個多月來不管他用什麼方法，死纏爛打地追問，潘興昌總也不鬆口。
想到這，柳元茂不禁又氣了起來。
柳元茂氣哼哼的∶走了!
中午十一點，遊客們陸陸續續地進場了，第一批叫花雞的烤製，也差不多在這時候出爐。
趙智辰起了個大早，這一天，他的腦子裡沒有卷子、沒有大題，隻是全心全意地期待著美食。他慢悠悠地起床、洗漱，吃完早餐後還發了會呆，感覺到一股久違的放鬆。
老趙和趙太太見他這樣，眉頭舒展開，眼底浮出笑意。
車子抵達場館以後，趙智辰先下了車，趙氏夫婦則前往另一處分會場，去找老朋友馮平峰的真味館。
趙智辰在人流中找到了同桌林洪，還有其他幾名同學——他們提前約好了，這一天一起前往楓前館的攤點。
這些天，他們班很多人已經吃慣了楓前館的菜，並且被深深地折服了。如果可以，其實大家都想來，不過一些同學有彆的安排，隻能挑後麵兩天的時間。
班群裡，不少人關注著趙智辰幾人的前線動態。
【@趙智辰，智哥，待會拍兩張薑老板的新菜來看看，幾天沒吃，我快饞瘋了!】
【@林洪，洪哥，你也去了對嗎，千萬攔著智哥彆發啊，要不我今天真對著家裡的飯食不下咽了∶1
趙智辰看著群裡矛盾的話，無語了一下，關掉聊天界麵。
薑老板會做什麼東西啊?她在賬號上隻說會做新菜，也不說是什麼，搞得我抓心撓肝的。進場後，一名同學好奇地左右張望。
反正薑老板做什麼都好吃，她就是做塊泥巴那也是神仙泥巴。答話的這位已經成了楓前館的忠實擁躉。
嘿嘿，群裡那些家夥，太天真了。林洪一邊回複著群消息，一邊道，明後天來?怕他們都排不上薑老板的隊!
趙智辰是其中最靠譜的，高挑清瘦的少年沒有搭腔，隻是抓著手機，找到楓前館發布過的商家分布圖，辨認了下位置∶我們朝那走，楓前館在那個方向。
一行人迅速挪動腳步。
林洪邊走邊說∶聽我媽講，薑老板特彆特彆漂亮，不知道是不是真的，我都還沒見過…
你居然還沒見過!你一定是沒仔細看班群，都有人扒了《尋味A市》的鏈接在裡麵了。一位同學舉著手機，湊到林洪麵前。
林洪看了眼，乾巴巴地張了張嘴，臉上浮起一點微妙的紅∶是、是挺好看的…….
同學看他這模樣，迅速把手機收了回來∶德性!
場館不大，幾人目標明確，又走得快，不一會就找到了A區18號攤。
哇，這就是楓前館了，我吃這麼多天，第一次見……一位女同學呆呆地張望著，而後她眼睛-亮，那就是薑老板吧!
盛典才開始幾分鐘，場館裡人還不多，隻有零星的遊人在走動，是以楓前館的攤點前還沒有排起隊，幾名學生可以很輕易地看到攤點裡的情形。
楓前館的攤位大概有三十平米大，其中至少三分之二的部分，都被圍在了櫃台裡麵，用於準備食物。
櫃台裡，幾個人在忙碌著，而站在最外邊的女孩身材纖瘦，皮膚白皙，烏雲般的黑發在腦後盤起來，從他們這個角度，可以看到她線條精致的側臉，垂下的眼睫漆黑濃密，薄唇微微抿著，正在櫃台上寫寫畫畫。
好、好漂亮.….女生果果地說。
旁邊的男生臉紅了，沒有接話，隻是在原地躑躅了一下。
薑瓷注意到幾米外停步的幾個少年少女，朝他們招了招手∶來試試嗎?''
幾名學生你推我我推你地過來了。
大概是平常的形象比較靠譜，趙智辰被幾人推到了前麵。
趙智辰∶薑老板，你們今天賣什麼啊?
今天我們攤點的主菜是叫花雞，40元一份。薑瓷指了指旁邊一個直徑大概十厘米的紙碗，一份這麼大。
然後，她又示意五米外的一張小桌∶那兒是免費試吃區，可以試吃完了再決定買不買。''
我要一份。趙智辰直接忽略了試吃區，這還需要試吃的嗎?
我也要!薑老板，我們要兩份!幾名學生迅速點了單。
好，稍等。薑瓷一笑，桃花眼微微彎起。
何明燦從烤箱裡將第一隻叫花雞端了出來，經過了長時間的烤製，叫花雞表麵黃褐色的泥土已經變得乾硬。
薑瓷隨手取過一把菜刀，用刀背敲擊泥塊。隨著篤實的一聲響，原本渾然一體的土塊上，突然崩出了閃電般的裂縫。
薑瓷又敲了敲，泥土碎開，露出裡麵包裹緊密的荷葉。
頃刻間，一股濃香炸開了——
臥槽，好香!站得最近的女孩忍不住發出小聲的驚歎，意識到自己一不小心爆粗以後，迅速閉上了嘴。而那雙藏在眼鏡背後的眼睛，像是微微發著光亮，專注地盯著薑瓷麵前的荷葉。
香味就是從那傳出來的。
薑瓷用乾淨的刀刃配合著筷子挑開荷葉，露出裡麵已經熟透的烤雞。
經曆了醃製和烘烤，三黃雞的表麵變成了非常誘人的淺棕黃色，燈光下，泛著一層淺淺的光澤，乍一看，簡直像是灰綠色的荷葉裡裝了一塊黃瑩瑩的玉石。
薑瓷取過一把刀刃較薄的割肉刀，嫻熟地滑下——
薄嫩的雞皮被割開，露出裡麵已經烤製得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔裡，滿滿的佐料暴露出來∶暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片………各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表麵還浮著星點金黃的雞油..….
“：
圍觀的學生們…….突然很重很重地咽下一口唾沫。
曾經發出薑老板做塊泥巴那也是神仙泥巴的感歎的學生，默默地在心底再次感歎……還真是神仙泥巴啊!
薑瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一隻雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，並確保每個小碗都分到一隻雞翅或是雞腿。
將雞徹底切開以後，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順著荷葉流到了烤盤上。
幾名學生直勾勾地盯著烤盤。
特麼.…居然感覺好可惜。
要不是顧及臉麵，真想把那些湯也喝掉。
薑瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
薑瓷∶你們的叫花雞。
謝、謝謝!學生們回過神，結巴地道著謝。
很快，每名學生都分到了一隻紙碗，
趙智辰低頭望向麵前的紙碗，紙碗裡頭墊著一塊荷葉切片，荷葉的上麵，放著從整雞身上分下來的一部分。
趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨——他幸運分到了一隻雞腿。
叫花雞是剛出爐的，還燙著，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全舍不得放開。
好….好香。
隨著動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙裡下滲，淋淋滴落到荷葉上。
咬下後，趙智辰被嘴裡的美味，震撼得胳膊都停在了半空。
被裹在泥裡烤製許久的雞肉，柔滑軟爛到了極致，舌頭輕輕一卷，雞肉便從雞骨上剝離下來…….甚至，似乎提起雞骨的力度再大一點，那肥美鮮香的雞腿肉便會自動脫落。
甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已經完全滲透進了雞腿肉，每一口……每一口咀嚼，獨特又鮮美的風味在口腔裡綻放，複雜的、迷人的，美味透過味蕾，經神經傳達，直接又強烈地傳遞到他的大腦。
趙智辰睜大了眼睛。
世界仿佛在這一刻寂靜了下來。四周，同學們嘰嘰喳喳的聲音已經不見了，每個人都在吃——專心致誌地吃。任何多餘的發言是對此刻美味的褻瀆。
片刻後。
趙智辰茫然地看著空掉的碗底，裡麵隻剩下幾根小小的雞骨。嗯……嗯?
沒有了。但他還沒有滿足。
趙智辰抬頭看了眼，楓前館第一批出爐的叫花雞才剛剛開始售賣，還有很多鼓鼓襄裹的土包沒被敲開，想到那些土包裡的美味，他頃刻間就做下了決定。
趙智辰∶薑老板，我還要四份叫花雞。
參加美食盛典的一家三口，再加上家裡的奶奶，剛好一人一份。
然而，薑瓷敲了敲櫃台隔壁的小黑板。
趙智辰順著看過去，隻見小黑板上寫了兩行字。
【叫花雞∶40元/份
份量有限，每人限購兩份。】
趙智辰還沒說話，旁邊和他抱有同樣想法的同學們，已經忍不住叫了起來。
臥槽，不是吧!
薑老板，你看我真誠的眼睛，我真的很喜歡很喜歡你的菜，通融一下嘛~女生試圖靠撒嬌取勝。
姐姐，我也不要四份那麼多，就三份，三份可以嗎?
姐姐，你真好看，你會答應我的對吧?
身材頎長的少年擠在櫃台前，目光誠摯，語氣清亮，帶著一絲……微不可察的裝嫩。
趙智辰站在旁邊，整個被麻了一下∶….要不要這樣。
薑瓷笑眯眯的∶嘴真甜，不過今天按規矩辦事，多的沒有。你們剛剛已經吃掉一份了。
姐姐，通融一下嘛?那兩份呢，兩份好不好?這位鍥而不舍地努力著。
祁硯將新一批的土塊填入烤箱，回過頭時，，就看到一群少年少女……主要是少年，熱情洋溢地圍在櫃台前，眼神還亮晶晶的。
祁硯∶...
趙智辰盯著旁邊那已經撕開荷葉，散發出熱氣的叫花雞，沉默地等待著——主要是聽聽隔壁這位哥的努力能不能成功。
突然，旁邊有人用指節叩了叩桌子。
少年們抬眸，看到一個男人居高臨下地望著他們，麵孔俊美，表情卻挺嚴峻。
趙智辰∶?
祁硯∶都吃完了?
大家看看手裡的紙盒，茫然地點點頭∶……吃完了。
祁硯薄唇微抿，做了個請的手勢∶還想購買的話，請繼續排隊。祁硯∶你們擋著彆人了。