但現在.…
薑哲年輕的麵孔發著青，脖頸上的青筋都爆了出來，嘴唇發白，看起來很不妙。
要不要送醫院啊?田師傅憂心地問。
送、送個屁。麵對著這位薑德庸的老徒弟，薑哲一直是客客氣氣的，這時卻憋不住爆了句粗，你看看，昨天弄出來的好事。你不是說你的香酥鴨完全沒問題嗎?我之前還花了五十萬讓你去鑽研去改進。
田師傅接過薑哲的手機看了眼，他年紀大，對網絡上的傳播也沒有概念，隻是大概知道上麵的話是嘲諷他們吉祥樓的。
田師傅站直身體，倚老賣老道∶薑哲，你還怪我了?記不記得你上學時吃的還是我這送過去的飯，長大了，不認你田師傅了是嗎?
田師傅∶還有，洪老爺子喜歡湘菜，他要來的消息也是你告訴我的。昨天你去跟你爺爺邀功時，可是說這個主意全是你出的。
薑哲氣得無力∶你…….
田師傅∶再說，說這句話的人今天也來嘗菜了，他說不是一個級彆的東西，難道一定是指我做出的菜嗎?
田師傅這話一出，攤子裡，近處豎著耳朵的小工們脊背都是一緊。
難、難道還能是米婷師傅的菜不好吃嗎….附近傳來一道弱弱的聲音。
田師傅的臉色一下子變了∶怎麼了，不能嗎?還是你想說我的樟茶鴨有問題?
田師傅在吉祥樓裡乾了幾十年，積威已深，就連薑哲也不怎麼動他。一時間，在場落針可聞。
薑哲嚇了一跳∶你小聲點!外麵還有食客!他轉過頭，虎著臉對小工們說，都趕緊乾活。
田師傅見狀，反倒似一下子捏住了薑哲的把柄，他知道自己有什麼，也知道薑哲怕什麼，便道∶薑哲，你剛剛說的話是想責怪我嗎?我很不愛聽，今天你不講明白了，這事就算沒過去。
薑哲生怕眼前的大師傅不看場合地在攤位上吵起來，隻能硬著頭皮道∶我不是那個意思，田師傅，你當我沒說吧，現在外麵那麼多客人等著，有什麼等盛典結束了再說。
薑哲找台階下∶洪老爺子吃不慣辣，說不定那個點評家也是。米婷，你說整那麼辣做什麼，昨天就說了你..
他這話一出，果然轉移了焦點，田師傅氣哼哼地道∶那是。薑哲你搞搞清楚，以後彆為了有的沒的汙蔑我。
薑哲呼出口氣。
他沒留意到，旁白小工們剁菜的聲音，頃刻間都重了一些。
怎麼能這樣.有沒搞錯…….小工們相互交換著眼色。
終於，有一個年輕人，忍不住開口∶薑老板，我覺得你剛剛有句話說得不對，今天來的人都是樟茶鴨和麻婆豆腐一起嘗了，米師傅的麻婆豆腐絕對……
然而，他的話沒說完，就被薑哲打斷∶你想不想乾了，我說的話還能有錯嗎?田師傅就算了，他不接受自己被其他員工冒犯。
年輕人嚇了一跳，縮了回去。但薑哲還沒得勁，他走前幾步來到米婷的身側∶米婷，管好你手下的人。吉祥樓對你有恩，我給你權力，是讓你好好工作，不是讓你放縱他們頂撞老板。
薑哲等待著米婷回一句嗯。
在過去十年間，這個沉默的女廚師隻會默默工作，她不太表露自己的情緒，這讓薑哲覺得不好控製，但她確實念舊日，對於他們的要求，每次都會應下。
就連昨天撤掉麻婆豆腐，薑哲也沒提前跟她打招呼，因為他知道，米婷不開心，也不會鬨到他這兒來。
吉祥樓對她有恩，她要報恩。
然而，薑哲等了好幾秒，沒等到回應。
米婷沉默著勾完麻婆豆腐的第三道芡，起鍋，讓小工們把豆腐帶走分碗，然後，才回過身。
她盯著眼前的東家∶薑哲。
薑哲回望著她，心底突的跳了一下。
米婷∶吉祥樓對我有恩，十幾年來，我感激在心，自問每天勤勤懇懇。你摸著良心，試試把剛剛的話再講一遍。
米婷∶還有，你不回憶回憶最近你和田師傅都做了什麼?我米婷哪裡對不起你們?
米婷的眼神很認真。
薑哲突然就慌了，他頭一次意識到自己觸線，觸線以後才開始害怕——米婷是他們樓裡的一把好手，他不想承擔失去她的損失。
薑哲囁嚅∶我…不是…….師傅是我爺爺的弟子，他為了吉祥樓也付出了一輩子，你就…你就忍一下。
薑哲想這麼說。
米婷看著他的表情，突然感覺心灰意冷，麻婆豆腐的材料還放在手邊，她卻完全不想做了。
她轉身離開料台前，走到攤位的一邊.先是摘下手套，再摘下圍裙，折好，最後摘下帽子將帽子輕輕擺在圍裙之上。
薑哲∶米婷!你想乾什麼?現在是工作時間，我是你雇主!
攤位裡的小工也嚇住了∶米師傅?!
眼見著米婷沒有回頭的意圖，薑哲慌了，他衝上去，緩和著語氣解釋∶對不起，米婷。我今天也是比較著急，剛剛我被氣糊塗了才不分青紅皂白說那些話。你體諒一下。
薑哲找理由∶你知道薑瓷嗎?這兩天，你應該也聽說了吧。她讓我們的吉祥樓陷入困境，現在網上好多關於我們的負麵消息，我也是著急啊…….我是在氣她，剛剛才會那樣。我知道，你是我們樓裡的好員工…….
米婷看著眼前不斷找借口的東家。
過去十餘年間，在吉祥樓的記憶一幕幕在眼前劃過。她記得小薑瓷，她在吉祥樓學藝時，薑瓷還是個幾歲的奶娃娃，小姑娘紮著圓圓的雙髻，可愛極了，眼前的薑哲也是個十幾歲的挺拔少年而已，不是現在這幅模樣。
薑哲一臉著急。
米婷緩和語氣∶我…….今天冷靜一下。小陸做出的麻婆豆腐差不多可以出師了，他能頂著。
薑哲接收到信號，後退一步∶好……好。那你今天先去休息吧。
栗子，一種將美味包基在厚厚毛刺和硬殼裡的食物，可能是一次不經意的碾壓，次好奇的探索，人類發現了深深隱藏在硬殼中的美味。
用石塊將外層的毛刺和硬殼砸開，露出金黃飽滿的栗肉，生吃時脆甜適口，炒熟後則甘甜醇香。
盛典的第二日下午，，楓前館的攤位前，除開叫花雞那迷人的濃香，一股甘甜的栗子芳香也隱約地彌散出來。
薑瓷將一種新的糕點，添加到了攤點的菜單中。
關於祁硯的圖片雖然被轉開，但好奇的網友們還沒能翔麼快趕來。盛典上，被楓前館的香氣吸引過來的食客倒是越來越多。
小許和師兄們排在長長的隊伍裡，生怕自己來晚一步，什麼都沒能嘗上——薑老板到現在還沒說叫花雞會不會放到楓前館的日常菜單裡，要是以後她不放，那麼美食盛典就是他們最後一次嘗叫花雞的機會了!
叫花雞的香氣是濃烈的，隔著十幾米，小許已經聞到了非常誘人的濃香，等他隨著隊伍再往前挪了幾米後，才嗅到另一股與之不同的醇厚甜香。
那是什麼?小許動了動鼻子。
聞著像是栗子糕，但平常的栗子糕也沒這味啊……師兄個頭高，伸著腦袋張望，左扭右扭地把周圍的食客都搞煩了，才看清楓前館掛在櫃台一邊的菜單。
師兄∶真是栗子糕!
小許開始嘴饞地吞咽唾沫。
又過了幾分鐘，他們師兄弟排到楓前館的櫃台前，終於見到了薑老板。
小許揚聲∶我們四個人，要八份叫花雞，再來十六塊栗子糕。全部卡著限購的數量買。
薑瓷聽到耳熟的聲音，抬眸看了他一眼一笑∶你們也來了啊!
小許瞬間臉紅了∶嗯…….對，今天馮老板給我們放假。
放假?薑瓷很意外，你們不是在B區有攤點嗎，怎麼這時候放假了?
小許解釋道∶賈師傅身體不太好，馮老板讓他休息兩天，明天看情況再來。我們隻能放假了。
薑瓷哦了聲，為記憶裡脾氣暴躁的賈師傅感到一絲擔憂，不過，她很快回過神，繼續工作。
小許有些慚愧，賈師傅還在臉色發白地休息呢…他們師兄弟就溜出來吃東西了。
你們的叫花雞和栗子糕。一位英俊的店員將食物都裝盛好，遞給了小許幾人。
小許接過叫花雞，嘴裡的謝謝說了一半就卡住了，撲鼻的濃香猝不及防地鑽進鼻孔，比剛剛排隊時聞著的還濃上不少。
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另一邊的袋子裡裝著四個小紙盒，栗子糕就放在裡頭，小許看不到它們的模樣，但透過紙盒留下的氣孔，他感覺有甘甜熱乎的香氣在緩緩地飄升。
小許舔著唇，立刻想走到一邊開吃，他一著急，不小心撞了後麵的食客一下。
不好意思不好意思，我沒留意。小許趕緊回頭道歉。
身後的女性看了他一眼，淡淡道∶沒事。
女性走上前去，剩下小許留在原地發愣。
那、那不是.!
他愣證地望向師兄，神情興奮，似乎下一秒就要發出亢奮的聲音。青年廚師大賽的首名耶!這麼多年，A市就隻出過一個。
師兄一把把他扯了出來，然後捂住他的嘴巴。
噓，我們知道了。那是咱們對家。