鯽魚豆腐湯有益氣養血、健脾寬中的作用,豆腐又富含很豐富的蛋白質,總而言之就是很有營養。
傅遇走進廚房,圍上剛買不久的圍裙,是剛搬進來之前買好的,淡藍色,上邊印著一個小豬佩奇。
低頭看了一眼這個圖案,默默的在心裡吐槽,嘖,真醜。
圍裙是按照清歡的身高買的,傅遇185的身高穿上之後,不過剛剛到大腿,看上去有種說不出來的喜感。
偏偏當事人沒有這方麵的自覺,認真的穿上之後,就開始燉湯了。
把剛買的鯽魚拿出來,魚身各劃3刀,抹上鹽,再加一點點的料酒,醃好備用。然後豆腐切成不大不小的塊兒,蔥薑切細備用。蔥薑以及料酒都是去除魚本身的腥氣。
前期準備好之後,打火開鍋,熱鍋熱油,煎魚,要小火慢煎。一麵煎黃了以後翻至另外一邊繼續煎黃。
做的時候傅遇臉上寫滿了嚴肅、認真。這個鯽魚豆腐湯他這也算是正經的第一次做,當然是力求儘善儘美。
等到兩麵煎黃以後倒入2碗水,加料酒,薑絲,大火燒開。不一會兒湯汁就變成了奶白色,這個時候加入豆腐,小火慢燉。
這個時候基本上已經差不多了,現在就是小火慢燉,燉到湯汁濃稠,加少量鹽,再少燉幾分鐘.等鹽入味,停火,放入蒜末,雞精就可以了。
不過現在還早,傅遇就開到小火,不大的鍋裡魚湯咕嘟咕嘟的滾著,奶白色的魚湯上下翻滾,不一會兒,滿室生香。
傅遇心裡滿意極了,把火調小,接下來慢慢燉就好了。摘掉身上的圍裙,掛在一旁的架子上,粉紅色的小豬佩奇正朝著傅遇咧著嘴微笑。
傅遇麵無表情:……好醜。
長腿一跨,不過幾步就走到了客廳。出來的時候順便看了一眼時間,三點半。
時間還很早。
傅遇拿起茶幾上的手機,一眼就看見了清歡回複的消息。
小姑娘:嘻嘻嘻,謝謝傅先森了。【你的小可愛很滿意.jpg】
傅遇笑了下回道:小可愛滿意就好,下課的時候我去接你。
小姑娘:嗯呢。【給你全世界最大的麼麼噠.jpg】
清歡的課表早在剛排出來的時候,傅遇就已經牢牢地記在腦子裡,眼下不用想就知道清歡下課的時間。
這時,外邊的雪已經越下越大了,有朝著鵝毛大雪發展的趨勢。路邊的建築物上已經蒙上了一層薄薄的毯子。
傅遇覺得無聊,便想從書架上找一本書,打發一下時間。
說是書架其實不過是一個小小的架子,上邊放著寥寥幾本書,封麵花花綠綠的。傅遇大致瀏覽了一遍書名,《總裁的落跑小嬌妻》、《霸道總裁愛上我》、《前期帶球跑》等等。
手指在幾本書的書脊上來回滑動,幾番糾結,最後選了一本封麵看上去比較正常一點的——《霸道總裁愛上我》。
但是萬萬沒想到……
傅遇畫了一個小時看完了這本書,看完之後,他覺得自己整個人的思想都得到了升華,感覺好像打開了新世界的大門。
滿腦子都是‘嗬,女人,這可是你自找的’,‘你這個磨人的小妖精’,‘就算得不到你的心,我也要得到你的人’,‘嗬,你這是在玩火。’
傅遇猛地合上書,難得的爆了粗口,媽的,有毒。
平複了一下心情之後,傅遇看了眼時間,到了去接清歡的時間了。