第31章 Chapter 31(1 / 2)

尤瑋收拾好行李, 又拿出筆記本處理了一點公事。

陳笑也一如往常的彙報整個上午遇到的小問題, 比如在後廚發現煙頭,比如有客人提醒酒店,大堂圍欄上有灰塵, 比如早餐供應的橙汁有點苦澀, 客人懷疑不是新鮮橙汁, 投訴餐廳等等。

陳笑彙報完問題, 也將自己的處理方案一並告訴尤瑋。

尤瑋聽了基本上挑不出任何毛病, 隻是問道:“陳笑,你說如果一個酒店的服務人員算上保安、清潔工在內,連十個人都不到, 所謂的餐飲也是客人自己到自動販售機那裡取, 客房裡的設備維護要靠客人自覺, 離開酒店的時候是不是會拿走客房裡的設備, 酒店也沒有服務員第一時間檢查,客人在智能機器上刷卡就可以走人,這樣的酒店一旦發生問題, 客戶該向誰投訴呢?”

陳笑說:“肯定投訴無門啊,最多是跟有關部門反應吧, 或者靠客人自律。”

陳笑轉而問:“對了學姐,你今天去智能酒店,參觀過了嗎, 有沒有洗衣服務?”

尤瑋說:“房間的桌上有個目錄, 上麵寫了都有什麼, 洗衣房要自己動手,也有管家和客房服務。”

陳笑愣了:“不是號稱無人酒店嗎?”

尤瑋說:“所謂‘無人’到目前為止隻是噱頭,有的客戶要求人對人的服務,也需要提前預備啊,隻不過服務費是額外收取的,我剛才算過,折合成人工成本,這裡的管家和客房服務要比一般酒店的高出三倍工錢。”

陳笑:“我靠!”

尤瑋:“至於客人有可能拿走房間內的設備,這個問題,我想一旦負責清掃的服務員發現,大概就會反應,那麼客人的信用卡上或許就會時時扣除這部分的費用。”

陳笑:“這樣豈不是會產生很多糾紛,要是客人堅決說自己沒拿,酒店憑什麼扣錢?”

尤瑋:“所以,你認為還是需要給清潔員檢查房間設備是否齊全完整的時間?”

陳笑:“對啊,就讓客人多等五分鐘,檢查完了就可以刷卡走人啊。哦對了,學姐,你住的房間怎麼樣?”

尤瑋:“有五種主題房,我這套是海岸風,天花板做成藍色的海浪造型,家具基本都是白色和米色的。外麵走廊設計也挺獨特,是幾何圖案拚接的,從大堂進來的時候,也有點童話的感覺,像是模仿了高迪的巴特羅之家。”

陳笑聽的無比向往:“你說的我都想去了!”

尤瑋卻一點都興奮不起來。

這要是單純的度假,她會覺得新奇有趣,好奇心也被調動起來,可是這件事直接關乎了行政部三分之一人的命運呐,她隻怕等部門裡的人一一來這裡小住後,都會被洗腦,進而樂極生悲。

***

臨近十二點的時候,純純突然“多嘴”提醒道:“主人,還有五分鐘就十二點了,你有個頂樓餐廳的約會哦!”

尤瑋剛係好襯衫扣,又被它嚇了一跳,便命令道:“以後你跟我說話,請自動調成二十分貝。”

純純委屈道:“好的,主人。”

……

尤瑋拿著手機走出房間,一路坐電梯上到頂樓,她事先看過這裡的設施介紹,並沒有星級酒店應該配備的SAP館,遊泳池那些。

想來也是,這些額外設施都需要人對人的服務,這方麵的開支無法縮減。

尤瑋來到頂樓,還沒分辨方向,就看到一個管家打扮的男人微笑著來到麵前,向她抬手示意:“請問,是尤女士嗎?”

尤瑋點了下頭。

那男管家就帶著她一路走到儘頭的餐廳。

整個餐廳空蕩蕩的,裝修風格有點地中海風,除了中間位子上坐了一道身影,四周就隻有幾個服務生。

尤瑋走上前,原本坐在位子上的葉倫也微笑的起身。

兩人目光一對,尤瑋笑了:“對不起,讓你久等了。”

葉倫:“沒有,你很準時。”

尤瑋笑著入座,慶幸自己沒有盛裝出席,隻是穿著一身休閒裝。

葉倫也沒有。

男管家很快送上餐前酒,是淡黃色的液體。

尤瑋掃過一眼,剛要說話,葉倫已經先一步開口道:“放心,這裡麵的酒精隻有五度,我知道你對酒精過敏。如果一點都不能沾的話,今天還有特供的鮮榨果汁。”

尤瑋一怔,抬眼間問:“你怎麼知道我酒精過敏?”

葉倫低聲笑了:“其實我一直都很留意你。”

尤瑋沒說話。

葉倫接著道:“以前在美國,有一次你架不住同學們的起哄,多喝了一點。雖然你後來說你是因為有急事,要提前走一步,可我不放心,追出餐廳想幫你叫車……”

尤瑋定定的看著葉倫,努力回想他說的到底是哪一次。

直到葉倫說道:“結果,我追出去後,剛好看到你上了顧丞的車。等我回去餐廳,又在地上撿到了一盒藥,我猜,是你落下的。”

哦,原來是那次……

尤瑋端起酒杯,輕輕抿了一口,說:“無論如何,謝謝你的體貼。”

……

尤瑋沒有耽誤這頓飯的時間去“敘舊”,該敘的基本都敘過了,她自認和葉倫也沒有多少“舊情”可敘。

所以借著這個機會,尤瑋也一連提出幾個專業上的問題。

她首先問的就是管家服務和服務員的人工費。

葉倫笑道:“其實這個就是為了針對不同客戶的需求而設定的,在成本上遠高於傳統酒店的人工成本,好比說,如果我現在做的是一家傳統酒店,可能我需要五十個人,每個人的月薪是五千塊,一個月就是二十五萬元,但是智能酒店呢,我或許要雇傭更高級的服務員二十人,那麼我需要支付的就是傳統酒店服務員工資的三倍,就是一萬五千塊,這樣算下來就是三十萬元。可以這樣說,所謂的縮減一線員工的預算開始,實際上就是個偽命題,看似減少了人手,卻在無形中多支付了人工費。”